У меня домашние яйца, петух тоже имеется. Вот такая я неправильная деревенская девочка . Вот вчера, стала жарить яичницу, а там в белке что-то, меня чуть не вывернуло. Пожарила и мужу отдала . Сама ходила голодная, ибо лень готовить и работала усердно.
То, что вы видите в белке называется халазы - жгуты, которые удерживают желток в определённом положении.
Если вы видите зародыша, то такое яйцо есть уже невозможно, оно будет практически без белка и желтка)
по сути, это обычный омлет только с добавками в виде ветчины и сыра.
Мука в омлете сильно на любителя, хотя в семье мужа ее добавляли. Я нет, мне вкуснее просто яйцо и молоко
Я бы не муку тогда добавила, а сухарики маленькие.
Потому что муку размешивать надо, а я ленивая.
Сухарики размешивать не надо, они всё равно в яично-молочной смеси намокнут.
Я бы не муку тогда добавила, а сухарики маленькие.
Потому что муку размешивать надо, а я ленивая.
Сухарики размешивать не надо, они всё равно в яично-молочной смеси намокнут.
Дианочка, если муку добавлять, то совсем немножко, а то станет сильно плотным. Я так омлет делаю - с мукой. Тогда лучше взбить яйцо, добавить муки и снова разбить, чтобы не было комков, уже потом вливать молоко.
У нас газовая духовка и баллоны привозные. Пока разогреет эту духовку помрёшь с голодухи. А там в микроволновку. Тем более у нас она большая на 25 литров с функцией русская печь
Комментарии
Если вы видите зародыша, то такое яйцо есть уже невозможно, оно будет практически без белка и желтка)
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Мука в омлете сильно на любителя, хотя в семье мужа ее добавляли. Я нет, мне вкуснее просто яйцо и молоко
↑ Перейти к этому комментарию
Потому что муку размешивать надо, а я ленивая.
Сухарики размешивать не надо, они всё равно в яично-молочной смеси намокнут.
Потому что муку размешивать надо, а я ленивая.
Сухарики размешивать не надо, они всё равно в яично-молочной смеси намокнут.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Лучше уж в микроволновку
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: