Подарили мне сегодня на ДР хлебопечку.И один рецепт вызвал у меня вопрос Дрожжи в рецепте пасты. Или это не та паста, что я имею ввиду. Читать полностью
Что-то производители накосячили с рецептом. У меня х/п Мулинекс. Паста - вода, соль, яйца и мука. Никакого сахара, масла, дрожжей. Но мне жаль машинку, тесто крутое , слышно, что ей тяжело. Замешиваю план.миксером. В х/п делаю тесто для пирогов/пирожков.
Сколько у меня было х/п, никогда не пекла по рецептам из инструкции. Есть профильные форумы по хлебопечению, заходите и ищете там по модели своей хлебопечки. Вот оттуда рецепты меня ни разу не подводили.
Ну для начала пробовала по инструкции к хб. Просто буханка очень даже неплохо. Из цз муки отлично получилось. А так, конечно, будем экспериментировать. Наши чуреки уже освоила. В принципе я покупала для замеса и расстойки теста
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: