Картофель фаршированный сыром
Берем средние клубни картофеля, вырезаем середину и фаршируем его смесью из: сыра (тертый на крупной терке), майонеза и чеснока (количество по вкусу). В духовку, выпекать при средней температуре, пока картофель не сатнет мягким. Очень вкусно. А теперь подробнее:
Чистим и моем картофель средних размеров
вырезаем серединку из катофеля таким образом, чтобы донышко оставалось целым (что-то вроде бочонка)
Далее готовим смесь из сыра, тертого на крупной терке (обычно я беру российский или голландский), майонеза, чеснока - я его обычно пропускаю через чесночницу (по вкусу)
приготовленой смесью фаршируем подготовленный ранее картофель
ставим в хорошо прогретую духовку на 30 мин при t 180-200, затем снижаем t до минимума и допекаем картофель до готовности (картошка должна легко прокалываться).
Вот что получилось у меня:
.
Надеюсь всем понравится, приятного аппетита!
Чистим и моем картофель средних размеров
- Поделиться
вырезаем серединку из катофеля таким образом, чтобы донышко оставалось целым (что-то вроде бочонка)
- Поделиться
Далее готовим смесь из сыра, тертого на крупной терке (обычно я беру российский или голландский), майонеза, чеснока - я его обычно пропускаю через чесночницу (по вкусу)
- Поделиться
приготовленой смесью фаршируем подготовленный ранее картофель
- Поделиться
ставим в хорошо прогретую духовку на 30 мин при t 180-200, затем снижаем t до минимума и допекаем картофель до готовности (картошка должна легко прокалываться).
Вот что получилось у меня:
- Поделиться
Надеюсь всем понравится, приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Картофель фаршированный сыром
| Берем средние клубни картофеля, вырезаем середину и фаршируем его смесью из: сыра (тертый на крупной терке), майонеза и чеснока (количество по вкусу). В духовку, выпекать при средней температуре, пока картофель не сатнет мягким. Очень вкусно. А теперь подробнее: Чистим и моем картофель средних размеров Читать полностью |
| +28 |
Наталья Олешко
|
15 комментариев |
Комментарии
Надо ли солить картошку?(получилась несоленая)
Сколько еще готовить на низкой температуре? Я держала еще 45 мин, но картошка все равно сыровата местами осталась.
Очень жду ответа, т.к. несмотря ни на что блюдо получилось очень вкусным.
Надо ли солить картошку?(получилась несоленая)
Сколько еще готовить на низкой температуре? Я держала еще 45 мин, но картошка все равно сыровата местами осталась.
Очень жду ответа, т.к. несмотря ни на что блюдо получилось очень вкусным.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: