Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Как мариновать рыбу для пирога?

Всем добра!

Лежит у меня в холодильнике половина качана капусты и мозолит глаза
Просто тушить не хочу, потом одна ей буду неделю давиться, борщ был вот только что. А сегодня с Лизком поедем в центр, там есть рыбный ларёк с отличной рыбкой, да ещё и дешевле, чем крыло самолёта. Ну прелесть же! Я уже настроилась купить мойвы и засолить Обожаю соленую мойву! И пришла мне в голову гениальная мысль испечь завтра пирог с капустой и рыбкой. Вот прямо все сложилось как надо! И праздник завтра, надо чем-то порадовать вкусненьким папу. А как рыбку мариновать для пирога вылетело из головы. Последний раз такой пирог делала лет пять назад, наверное. Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептами, чтоб рыбка не пресная была, но и не солировала в пироге, забивая все остальные вкусы.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Как мариновать рыбу для пирога?
Всем добра!
Лежит у меня в холодильнике половина качана капусты и мозолит глаза Просто тушить не хочу, потом одна ей буду неделю давиться, борщ был вот только что. А сегодня с Лизком поедем в центр, там есть рыбный ларёк с отличной рыбкой, да ещё и дешевле, чем крыло самолёта. Ну прелесть же! Я уже настроилась купить мойвы и засолить Обожаю соленую мойву! Читать полностью
 

Комментарии

Svetila
22 февраля 2022 года
+2
Рыбу нарезать, посолить, поперчить, добавить мускат, лук тонькими полукольцами, полить маслом растительным, все хорошо перемешать. Оставить на час минимум.
Vizerby (автор поста)
22 февраля 2022 года
+1
Спасибо!
liika
22 февраля 2022 года
+4
Пирог с капустой и рыбой??
Послушаю.
Ни когда не делала.
Кстати потушив капусту, отличная начинка для пирожков получиться
Vizerby (автор поста)
22 февраля 2022 года
0
Только с капустой тоже вкусно или с капустой и фаршем, но с рыбой особенно вкусно.
liika
22 февраля 2022 года
+1
Тогда делитесь рецептом
Vizerby (автор поста)
22 февраля 2022 года
0
Завтра приготовлю, попробую, а то вдруг не получится, все же практики маловато. Тогда напишу что да как))
kristi82
22 февраля 2022 года
+1
Сама не пеку пироги, но знаю что мама никогда не маринует рыбу в пирог. Главное побольше репчатого лука, рыбу посолить, поперчить, между рыбкой кусочки сливочного масла разложить. С любой рыбой очень вкусно.
Vizerby (автор поста)
22 февраля 2022 года
+1
Мама у меня всегда мариновала. Поэтому привыкла так воспринимать такое блюдо
Xediga
22 февраля 2022 года
+3
Если у меня есть капуста и её надо доесть я делаю " пустые голубщы". Чуть отварённые листья сворачивпю как на голубцы, обмакиваю в сухарях и обжариваем. Подавать с соусом из сметаны с чесноком
Vizerby (автор поста)
22 февраля 2022 года
0
Не, такое блюдо опять же одна я буду есть. Остальным такое нельзя((
Таёжный Бегемот
22 февраля 2022 года
0
Я рыбу никак не мариную и пеку пироги не с мойвой-капустой, а с семгой-картошкой.
На тонкий слой дрожжевого теста кругляшками нарезанный вареный картофель, потом слоем рыба, просто свежая рыба без костей, сверху слой тонко нарезанного лука-репки, перец из мельнички, соль, зелень можно, если любите. И еще слой теста, края слепить, по периметру дырок натыкать, можно вилкой, я обычными канцелярскими ножничками маленькие надрезики делаю. И в духовку.
Vizerby (автор поста)
22 февраля 2022 года
0
Мы не с мойвой печём, а с судаком, с красной рыбой, щукой. Вообще любая подходит, которую можно филировать и жирненькая, с жирной сочнее получается. Правда сегодня я взяла минтай, чтоб бабуля могла тоже покушать. Она у меня на диете строгой.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам