Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Тонкие блины, которые получаются всегда! Блинчики на молоке, без соды

Тонкие блины, которые получаются всегда! Блинчики на молоке, без соды Всем привет! Предлагаю очень удачный рецепт тонких блинов, которые получаются всегда! Даже если у Вас был неудачный опыт приготовления блинов, по этому рецепту у Вас обязательно всё получится. Блины готовятся на молоке без использования соды. А на Масленицу этот рецепт блинчиков просто находка, Вы будете их готовить снова и снова.

Из данного количества ингредиентов, получается 10-15 блинов, все зависит от размера вашей блинной сковороды.
Ингредиенты :
1.Яйца - 3 шт
2.Мука - 150 г (=1 стакан 200 мл)
3.Соль - 0,5 ч.л
4.Сахар - 2 ст.л
5.Молоко - 200 мл
6.Вода кипячёная (комнатной t) - 200 мл
7.Растительное масло - 3 ст.л



Способ приготовления:

1. Соединяем в миске яйца,соль,сахар и слегка взбиваем венчиком.

2.Далее постепенно вводим муку и хорошо перемешиваем.Затем вливаем молоко,перемешиваем ,чтобы не было комочков.Далее добавляем воду и также хорошо перемешиваем получившуюся массу. Добавляем растительное масло.

3.Сковороду смажем растительным маслом и выпекаем блины.

Готовые блины можно сверху смазать небольшим количеством сливочного масла.

Блинчики готовы! Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Смотрите коротенькое пошаговое видео приготовления блинов
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Тонкие блины, которые получаются всегда! Блинчики на молоке, без соды
  Всем привет! Предлагаю очень удачный рецепт тонких блинов, которые получаются всегда! Даже если у Вас был неудачный опыт приготовления блинов, по этому рецепту у Вас обязательно всё получится. Блины готовятся на молоке без использования соды. А на Масленицу этот рецепт блинчиков просто находка, Вы будете их готовить снова и снова. Читать полностью
 

Комментарии

Таёжный Бегемот
16 февраля 2022 года
+7
Я блины пеку из литра молока, обычно.
Согласно вашему рецепту на литр молока мне понадобится 15 (пятнадцать!!) яиц
Я кладу от трех до пяти - более чем достаточно, считаю.
Две ложки сахара и три масла это тоже капец как много на такое небольшое количество теста.
Олька80
16 февраля 2022 года
+4
я в такой пропорции омлет готовлю
Таёжный Бегемот
16 февраля 2022 года
0
taianika
21 февраля 2022 года
0
В ответ на комментарий Олька80
я в такой пропорции омлет готовлю

↑   Перейти к этому комментарию
Тоже про это подумала...
Altavana
16 февраля 2022 года
+2
В ответ на комментарий Таёжный Бегемот
Я блины пеку из литра молока, обычно.
Согласно вашему рецепту на литр молока мне понадобится 15 (пятнадцать!!) яиц
Я кладу от трех до пяти - более чем достаточно, считаю.
Две ложки сахара и три масла это тоже капец как много на такое небольшое количество теста.

↑   Перейти к этому комментарию
у меня практически такой же рецепт.. Только тут 200 мл молока + 200 вода, а у меня 200 молока + 200 молока . Блинчики бомбезные. Так что на литр Вам надо 5 крупных яиц или 6 мелких
Annarei
16 февраля 2022 года
+1
В ответ на комментарий Таёжный Бегемот
Я блины пеку из литра молока, обычно.
Согласно вашему рецепту на литр молока мне понадобится 15 (пятнадцать!!) яиц
Я кладу от трех до пяти - более чем достаточно, считаю.
Две ложки сахара и три масла это тоже капец как много на такое небольшое количество теста.

↑   Перейти к этому комментарию
Неправильно вы посчитали, у автора 400 мл жидкости и три яйца, значит на литр нужно 7 яиц..
У меня такой же рецепт, только кипяток вместо тёплой воды, блины получаются тоненькие, бархатные, очень вкусные
Алинка 0 серьезности
17 февраля 2022 года
+1
В ответ на комментарий Таёжный Бегемот
Я блины пеку из литра молока, обычно.
Согласно вашему рецепту на литр молока мне понадобится 15 (пятнадцать!!) яиц
Я кладу от трех до пяти - более чем достаточно, считаю.
Две ложки сахара и три масла это тоже капец как много на такое небольшое количество теста.

↑   Перейти к этому комментарию
Вы воду в рецепте не учли. 7, 5 яиц получается.
Я 5 на литр делаю, вкусно
erika37
16 февраля 2022 года
0
Я как раз по такому рецепту тоже пеку блины. Правда иногда и 4 яйца кладу. Вкуснятинка.
Кудесница Олеся
16 февраля 2022 года
+2
Правда яиц очень много. Нас в семье пятеро, и блинов я пеку много, кладу не больше трёх яиц на тазик теста.
Annarei
16 февраля 2022 года
0
Нет, не много
мама Козявки
16 февраля 2022 года
+3
Много яиц. И не потому что я жмот и экономлю на еде. А потому что 7 яиц на литр жидкости - по вкусу ближе к сладкому омлету.
Annarei
16 февраля 2022 года
+1
В воскресенье делала по такому рецепту, всё почти как у автора, только вода кипяток и нужно час дать постоять, очень удачные блины, вкусные, тоненькие, красивые
Yulya-81
17 февраля 2022 года
+1
я вчера жарила блины, два яйца,сахар, соль, мука, мнералка. Ажурные и очень вкусные.
петруся
16 февраля 2022 года
+5
В ответ на комментарий мама Козявки
Много яиц. И не потому что я жмот и экономлю на еде. А потому что 7 яиц на литр жидкости - по вкусу ближе к сладкому омлету.

↑   Перейти к этому комментарию
Я ,наверно, жмот. У меня на литр жидкости - 2 яйца. Прекрасные блины получаются.
мама Козявки
17 февраля 2022 года
0
у меня так же. 2 яйца обычных, не особо крупных. Иногда беру яйца XXL это вообще могу одно положить Вкусные блины получаются. Я еще и сахара капельку кладу, а могу и не положить совсем.
SKarllett
17 февраля 2022 года
+2
В ответ на комментарий петруся
Я ,наверно, жмот. У меня на литр жидкости - 2 яйца. Прекрасные блины получаются.

↑   Перейти к этому комментарию
И я тогда жмот А иногда, и без яиц могу блинчики замутить)))
dyatchina t
17 февраля 2022 года
0
и я видимо жмот, на такой объем жидкости у меня идет 1 желток и сахара пол чайной
Annarei
17 февраля 2022 года
0
И на выходе пресные безвкусные блины
dyatchina t
17 февраля 2022 года
+2
с чего вы это взяли, сладкие, это не значит вкусные
сладкий омлет в виде блинов я точно не люблю
Annarei
17 февраля 2022 года
+1
Тогда и бисквит можно назвать печеным сладким омлетом
Я обычно в омлетом называю что то другое и столько жидкости туда не лью. А рецепт этих БЛИНОВ замечательный
dyatchina t
17 февраля 2022 года
0
слишком много яиц делает блины слишком плотными и резиновыми
я избегаю рецептов где в выпечке нужно много яиц, масла
liika
17 февраля 2022 года
0
В ответ на комментарий Annarei
И на выходе пресные безвкусные блины

↑   Перейти к этому комментарию
То что нужно
Хочешь с нутелой, хочешь с красной икрой
taianika
21 февраля 2022 года
0
В ответ на комментарий Annarei
И на выходе пресные безвкусные блины

↑   Перейти к этому комментарию
Очень даже вкусные будут ! Когда кладут много яиц , то по вкусу получается тонкий омлет, а не блины.
КТатьянка
17 февраля 2022 года
0
В ответ на комментарий мама Козявки
Много яиц. И не потому что я жмот и экономлю на еде. А потому что 7 яиц на литр жидкости - по вкусу ближе к сладкому омлету.

↑   Перейти к этому комментарию
Да и жёсткие будут от такого количества яиц
мама Козявки
17 февраля 2022 года
0
Вес яйца "отборного" от 65 до 74,9 грамм. Если взять 7 яиц на литр молока, то в граммах это 450- 525 . Получается яйцо:молоко 1 к 2. Это ооооочень много. Даже если мелкие яйца 2й категории то это от 315 до 385 грамм.
КТатьянка
17 февраля 2022 года
0
Согласна, у меня 2 яйца на почти литр. Я заварные делаю. И то беру мелкие яйца
Галина1956
17 февраля 2022 года
0
ш
starech61
17 февраля 2022 года
0
Короче, совсем запутали! Дайте хто нибудь хороший рецепт блинов!! Масленица на носу !!
КТЮ
17 февраля 2022 года
+4
О чем базар?! Рецептов блинчиков огромное множество и каждый имеет право быть любимым у кого-то. Хотите - пробуйте, не хотите - не делайте. Автору: большое спасибо за то, что делитесь своими любимыми рецептами!
lubiv
18 февраля 2022 года
+1
valentinaschenez
21 февраля 2022 года
0
2яйца,1ст.муки,2ст.молока(с холодильника)1/2,ч.л.соли,1ст.л.сахара,3ст.л.масла подсолнечного.Блины замечательные получаются.Тонкие,вкусные.Так делаю всё время.
govorok
21 февраля 2022 года
0
У меня два сына, блины печем обычно на 2 литра молока, иначе не хватает) Тут вообще с яицами перебор будет...
taianika
21 февраля 2022 года
0
lubiv
21 февраля 2022 года
+3
Не понимаю как можно судить о рецепте не попробовав. Пишите лучше свои рецепты. А то про яйца уже надоело читать
Автору поста за рецепт спасибо.
Annarei
21 февраля 2022 года
0
Полностью согласна
Lusika79 (автор поста)
10 марта 2022 года
0
В ответ на комментарий lubiv
Не понимаю как можно судить о рецепте не попробовав. Пишите лучше свои рецепты. А то про яйца уже надоело читать
Автору поста за рецепт спасибо.

↑   Перейти к этому комментарию

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам