Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Заколдованная квартира

Порой мне хочется чего-то особенного. Вот так просыпаешься утром и понимаешь, день срочно нужно чем-то расцветить. Как в одном из моих стихов:

Пообшарпалась моя душа,
Надо бы ее слегка подкрасить.
Где-то было три карандаша
Да наполовину выцветший фломастер.


Расцвечивать собственную жизнь хочется путешествиями, интересным общением, новыми знакомствами и немножечко спортом. Но в условиях пандемии и всеобщей куаризации неизменно получаются новое платье и вкусняшка.

Спортом же можно и дома заниматься, скажете вы. Можно, соглашусь я. Но на мой дом наложено какое-то антиспортивное заклинание. Нет-нет, я серьезно. Мой ягодичный полуприсед и берпи волшебным образом приводят меня на кухню. Приседаешь эдак, приседаешь, глядь, а ты уже удобненько устроилась за столом на стульчике и сырники уплетаешь.

Мой муж после ковида похудел сильно. Ну и поддался тут девьему нытью по поводу фигуры. Старшенькая моя из-за излишней худобы все время печалится, младшенькой уже пару лет как мерещатся лишние кило. И вот те нате, к стенаниям муж присоединился. Худой, мол, я слишком, буду мышцу качать. И, молодец, качает. Целый один раз в планках стоял. А вчера волшебным образом не на коврике, а за столом очутился, те самые пресловутые сырники уминая.

- Ой, я пфанки зафыл фдефать, - пробасил он опечаленно с полным ртом.

Нет, ну я вам что говорила? Заколдованная квартира, ей Богу.

Мечтали спортом заниматься,
Качая мышечный каркас.
Но у вселенной свои планы
На нас.


Итак, утро двадцать четвертого ноября. Ужасно хочется чем-то необычным раскрасить этот день. «О, точно! – осеняет меня свежая мысль. – Оранжевыми сырниками!».

Я вам точно говорю, заколдованная квартира, зашаманенная.
Но рецептом сырников поделюсь, ибо они совершенно волшебные.

Полкило сухого (отжатого творога) протереть через сито. Через сито же протереть банан. Замочить пару горстей изюма (у меня сегодня темный). В творог и банан на мелкой терке натереть 200 г тыквы. Добавить два среднего размера яйца (или одно большое), щепотку соли, щепотку корицы, щепотку ванилина и 1 ст. ложку сахара (можно и без него). Все хорошенько перемешать. Всыпать 4 ст. ложки манки. Снова перемешать. Помыть изюм, обсушить его на бумажном полотенце, добавить в тесто, аккуратно перемешать. Ну и все. Осталось сформировать сырники, обвалять их в муке и жарить на разогретой скороде в небольшом количестве рафинированного масла.

Я вместо сырников хотела б
На Бали или в Амстердам.
Но мне Вселенная пропела:
«Та-дам».

Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Заколдованная квартира
Порой мне хочется чего-то особенного. Вот так просыпаешься утром и понимаешь, день срочно нужно чем-то расцветить. Как в одном из моих стихов:
Пообшарпалась моя душа,
Надо бы ее слегка подкрасить.
Где-то было три карандаша
Да наполовину выцветший фломастер.
Расцвечивать собственную жизнь хочется путешествиями, интересным общением, новыми знакомствами и немножечко спортом. Читать полностью
 

Комментарии

natapro85
24 ноября 2021 года
+1
Ээээ, а потому что не надо вкусную еду готовить. Соблазнов меньше будет. И отдел вкусняшек в магазине надо зажмурив глаза и заткнув нос пробегать
А если по-честному, то глядя на ваш рецепт я поняла, что надо что-то пожевать
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
+3
Вот и вас колдонуло. Я же говорю, странные эманации вокруг концентрируются, странные
natapro85
24 ноября 2021 года
0
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
0
Поддержу
kukovyakinaov
24 ноября 2021 года
0
Miralissa52 пишет:
Расцвечивать собственную жизнь хочется путешествиями, интересным общением, новыми знакомствами и немножечко спортом.
Ну вот можно ещё оранжевыми сырниками расцветить. А всё остальное обязательно вернется в нашу жизнь, "надо только выучиться ждать"
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
+1
Учимся ))) Хотя, когда нельзя, то хочется еще более нестерпимо
okavoka
24 ноября 2021 года
+1
В ответ на комментарий kukovyakinaov
Miralissa52 пишет:
Расцвечивать собственную жизнь хочется путешествиями, интересным общением, новыми знакомствами и немножечко спортом.
Ну вот можно ещё оранжевыми сырниками расцветить. А всё остальное обязательно вернется в нашу жизнь, "надо только выучиться ждать"

↑   Перейти к этому комментарию
Или как в соседней теме - все сбудется,
нужно только расхотеть
kukovyakinaov
24 ноября 2021 года
+1
Кстати, реально работает
genia1105
24 ноября 2021 года
0
прелесть какая , я пожалуй в духовке запеку Ваши сырники
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
0
Да, я тоже за духовые сырники. Тогда добавьте в тесто 10 ст. ложек сметаны и выпекайте в силиконовых формочках, будет еще вкуснее ))
genia1105
24 ноября 2021 года
0
благодарю
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
0
Natali0405
24 ноября 2021 года
+1
Miralissa52 пишет:
утро двадцать четвертого декабря
ноября? извините
На фото - красотааа
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
+1
Ого! Живу будущим ))))
Natali0405
24 ноября 2021 года
0
зато с вкусными сырничками
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
+1
если бы только с ними, а то ведь руки сами готовят все подряд
Natali0405
24 ноября 2021 года
0
Miralissa52 пишет:
а то ведь руки сами готовят все подряд
это прекрасно!
Хуже, когда руки ничего не хотят делать
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
+2
Не, они, может, и не хотят, но желание вкусно поесть сильнее лени
Natali0405
24 ноября 2021 года
0
Светлана Немировская
24 ноября 2021 года
0
Miralissa52 пишет:
Итак, утро двадцать четвертого декабря.
Вот куда ты торопишься? давай лучше сырники поедим
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
+1
Тороплюсь каникулить Надеюсь, все, кто прочтет, поймет это слово правильно
Светлана Немировская
24 ноября 2021 года
0
уже и подарки под елочку купила? и гирлянду повесила?
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
+1
Подарочки купила, гирлянду не вешала.
innabip31
24 ноября 2021 года
0
Прямо как у Зощенко
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
+1
Боюсь такими темпами уподобиться героям из его рассказа "Нервны люди"
jagera656
24 ноября 2021 года
0
О! Сырники! Как раз есть творог и свободное время!
Мечтали спортом заниматься,
Качая мышечный каркас.
Но у вселенной свои планы
На нас.
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
+1
Не плачьте, сейчас большие попы в тренде
jagera656
24 ноября 2021 года
0
Это в 20 лет ещё может быть, а вот ближе к 40 - уже совсем другая картина
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
+1
Тогда едим в полуприседе ))))
jagera656
24 ноября 2021 года
0
Хороший вариант!
Юленька2005
24 ноября 2021 года
+1
А, теперь понятно, теперь все на место встало! Это у меня тот же шаман был, что и у вас пошаманил! Спорт и моя квартира вообще никак не общаются.
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
0
Я вам точно говорю, вот он мировой заговор
Cathy
24 ноября 2021 года
0
Классно и "вкусненькааа"
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
0
И антиспортивненько
Cathy
24 ноября 2021 года
0
Не-а... Сырники - похудательные)))
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
0
Ну правильно, они же с тыквой
Cathy
24 ноября 2021 года
0
Вовово...
А если, представляешь, их на пару сделать?
Полезная, низкокалорийная вкуснятина
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
0
У меня сегодня творог девяточка, пар бы не очень помог
Cathy
24 ноября 2021 года
0
Просто Аврора
24 ноября 2021 года
0
А они все сырниками балуются

Это не квартира заколдованная, это недостаток работы из дома
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
0
Во-во, сплошные недостатки
Просто Аврора
24 ноября 2021 года
0
А мне нравилось работать из дома Потом с такой тоской в офис тянулась
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
+2
Ты знаешь, я тоже в офис уже не рвусь
Просто Аврора
24 ноября 2021 года
0
natocnkakom
24 ноября 2021 года
0
Божечки, какой поднимательнонастроенческий пост! Спасибо!
И за сырники тоже!
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
+1
На здоровье! Кстати, сырники с тыквой, вполне себе полезно, да ведь?
natocnkakom
24 ноября 2021 года
0
С тыквой полезно, ага.
SiSi2017
24 ноября 2021 года
0
В ответ на комментарий Miralissa52
На здоровье! Кстати, сырники с тыквой, вполне себе полезно, да ведь?

↑   Перейти к этому комментарию
А скажите, если не подождать пока манка набухнет, тоже вкусно? Я всегда на час-два оставляю.
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
0
Я тоже оставляю, но, если творог сухой, то получится вкусно и без манной передышки
SiSi2017
24 ноября 2021 года
0
То есть, если творог сухой, то манке не надо тянуть с него воду? Простите, если туплю.
Miralissa52 (автор поста)
25 ноября 2021 года
0
Ну да, все верно. Сырники не будут растекаться на сковороде. Если есть возможность оставить на два часа, то лучше, конечно, оставить. Но, если творог хорошо отжат, а время поджимает, надо кормить семью, то можно выпекать сразу.
SiSi2017
25 ноября 2021 года
0
Спасибо, теперь стало все понятно, я просто всегда оставляла набухать, я и люля, когда делаю, то на кг мяса добавляю ложечку манки и оставляю насколько позволяет время, но они же дольше сидят в духовке, а сырники быстро жарятся, вот я и не поняла,
Miralissa52 (автор поста)
25 ноября 2021 года
0
Вообще, тесто для сырников даже на ночь можно замешать, это идеальный вариант. Но у меня редко что-то планируется заранее, все чаще спонтанно )) Поэтому стараюсь, чтобы творог был сухой. Тогда можно быстро делать. Сырому точно набухать нужно. Ну, в смысле, манке дать набухнуть ))
SiSi2017
25 ноября 2021 года
0
Сама такая, вроде и есть в холодильнике что есть. Нет надо что-то срочно приготовить - вот хочу-не могу. Надо иногда себе потакать любимой
Miralissa52 (автор поста)
25 ноября 2021 года
0
Вот по этой самой причине дети сегодня у меня едят чечевицу. Зашла в магазин и поняла, хочу ))) Планировала просто тефтели, а получились тефтели с чечевицей и салатом. мне нельзя в магазин ходить
SiSi2017
25 ноября 2021 года
0
Вот, почти как у меня, только вместо чечевицы- жаренная картошка. Спасибо что про чечевицу напомнили- стоит открытый пакетик, скучает В магазин никому нельзя ходить, особенно голодному
Катюшкин-Кэтти
24 ноября 2021 года
0
Замечательный пост! Спасибо, Люба! Сырники тоже обожаю))
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
0
Раз в неделю жарю или пеку обязательно Я вообще не понимаю, как люди без сырников живут
Катюшкин-Кэтти
24 ноября 2021 года
+3
Согласна!

Если день унылый
Гложет грусть, тоска
Мир раскрасит сырник
В яркие цвета))
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
0
Вот! Точно!
Катюшкин-Кэтти
24 ноября 2021 года
0
a5587240
24 ноября 2021 года
0
Завтра у меня будут сырники А , может, ужи и сегодня к вечеру
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
0
Я весь творог перепекла, мужу заказала новую партию. Как только закупится, буду опять сырничать или запеканничать
a5587240
25 ноября 2021 года
0
yu 82
24 ноября 2021 года
0
Расцвечивать собственную жизнь хочется "путешествиями, интересным общением, новыми знакомствами и немножечко спортом. Но в условиях пандемии и всеобщей куаризации неизменно получаются новое платье и вкусняшкаА" а я в театр хочу
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
0
Тоже хорошо. Но мне прям вот движухи не хватает сейчас.
elenita
24 ноября 2021 года
0
Кажется, таких квартир много найдётся Правда, не в каждой квартире такие сырники
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
+1
elenita пишет:
Кажется, таких квартир много найдётся
Колдовство, не иначе
ВеселкаЯ
24 ноября 2021 года
0
Понравились стихи
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
0
Да это и не стихи даже, "пирожки" ))) Вчера про них узнала только
ВеселкаЯ
24 ноября 2021 года
0
Вкусные пирожки
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
0
да, я к ним еще не остыла пока
Nazaroffa
24 ноября 2021 года
0
ну вот, я теперь тоже такие сырники хочу сохранила ваш пост
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
+1
жду новой порции творога, хочу с орехами и имбирем поэкспериментировать )))
Nazaroffa
24 ноября 2021 года
0
непременно напишите потом об этом!
Miralissa52 (автор поста)
24 ноября 2021 года
+1
постараюсь )

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам