Заколдованная квартира
Порой мне хочется чего-то особенного. Вот так просыпаешься утром и понимаешь, день срочно нужно чем-то расцветить. Как в одном из моих стихов:
Пообшарпалась моя душа,
Надо бы ее слегка подкрасить.
Где-то было три карандаша
Да наполовину выцветший фломастер.
Расцвечивать собственную жизнь хочется путешествиями, интересным общением, новыми знакомствами и немножечко спортом. Но в условиях пандемии и всеобщей куаризации неизменно получаются новое платье и вкусняшка.
Спортом же можно и дома заниматься, скажете вы. Можно, соглашусь я. Но на мой дом наложено какое-то антиспортивное заклинание. Нет-нет, я серьезно. Мой ягодичный полуприсед и берпи волшебным образом приводят меня на кухню. Приседаешь эдак, приседаешь, глядь, а ты уже удобненько устроилась за столом на стульчике и сырники уплетаешь.
Мой муж после ковида похудел сильно. Ну и поддался тут девьему нытью по поводу фигуры. Старшенькая моя из-за излишней худобы все время печалится, младшенькой уже пару лет как мерещатся лишние кило. И вот те нате, к стенаниям муж присоединился. Худой, мол, я слишком, буду мышцу качать. И, молодец, качает. Целый один раз в планках стоял. А вчера волшебным образом не на коврике, а за столом очутился, те самые пресловутые сырники уминая.
- Ой, я пфанки зафыл фдефать, - пробасил он опечаленно с полным ртом.
Нет, ну я вам что говорила? Заколдованная квартира, ей Богу.
Мечтали спортом заниматься,
Качая мышечный каркас.
Но у вселенной свои планы
На нас.
Итак, утро двадцать четвертого ноября. Ужасно хочется чем-то необычным раскрасить этот день. «О, точно! – осеняет меня свежая мысль. – Оранжевыми сырниками!».
Я вам точно говорю, заколдованная квартира, зашаманенная.
Но рецептом сырников поделюсь, ибо они совершенно волшебные.
Полкило сухого (отжатого творога) протереть через сито. Через сито же протереть банан. Замочить пару горстей изюма (у меня сегодня темный). В творог и банан на мелкой терке натереть 200 г тыквы. Добавить два среднего размера яйца (или одно большое), щепотку соли, щепотку корицы, щепотку ванилина и 1 ст. ложку сахара (можно и без него). Все хорошенько перемешать. Всыпать 4 ст. ложки манки. Снова перемешать. Помыть изюм, обсушить его на бумажном полотенце, добавить в тесто, аккуратно перемешать. Ну и все. Осталось сформировать сырники, обвалять их в муке и жарить на разогретой скороде в небольшом количестве рафинированного масла.
Я вместо сырников хотела б
На Бали или в Амстердам.
Но мне Вселенная пропела:
«Та-дам».
Пообшарпалась моя душа,
Надо бы ее слегка подкрасить.
Где-то было три карандаша
Да наполовину выцветший фломастер.
Расцвечивать собственную жизнь хочется путешествиями, интересным общением, новыми знакомствами и немножечко спортом. Но в условиях пандемии и всеобщей куаризации неизменно получаются новое платье и вкусняшка.
Спортом же можно и дома заниматься, скажете вы. Можно, соглашусь я. Но на мой дом наложено какое-то антиспортивное заклинание. Нет-нет, я серьезно. Мой ягодичный полуприсед и берпи волшебным образом приводят меня на кухню. Приседаешь эдак, приседаешь, глядь, а ты уже удобненько устроилась за столом на стульчике и сырники уплетаешь.
Мой муж после ковида похудел сильно. Ну и поддался тут девьему нытью по поводу фигуры. Старшенькая моя из-за излишней худобы все время печалится, младшенькой уже пару лет как мерещатся лишние кило. И вот те нате, к стенаниям муж присоединился. Худой, мол, я слишком, буду мышцу качать. И, молодец, качает. Целый один раз в планках стоял. А вчера волшебным образом не на коврике, а за столом очутился, те самые пресловутые сырники уминая.
- Ой, я пфанки зафыл фдефать, - пробасил он опечаленно с полным ртом.
Нет, ну я вам что говорила? Заколдованная квартира, ей Богу.
Мечтали спортом заниматься,
Качая мышечный каркас.
Но у вселенной свои планы
На нас.
Итак, утро двадцать четвертого ноября. Ужасно хочется чем-то необычным раскрасить этот день. «О, точно! – осеняет меня свежая мысль. – Оранжевыми сырниками!».
Я вам точно говорю, заколдованная квартира, зашаманенная.
Но рецептом сырников поделюсь, ибо они совершенно волшебные.
Полкило сухого (отжатого творога) протереть через сито. Через сито же протереть банан. Замочить пару горстей изюма (у меня сегодня темный). В творог и банан на мелкой терке натереть 200 г тыквы. Добавить два среднего размера яйца (или одно большое), щепотку соли, щепотку корицы, щепотку ванилина и 1 ст. ложку сахара (можно и без него). Все хорошенько перемешать. Всыпать 4 ст. ложки манки. Снова перемешать. Помыть изюм, обсушить его на бумажном полотенце, добавить в тесто, аккуратно перемешать. Ну и все. Осталось сформировать сырники, обвалять их в муке и жарить на разогретой скороде в небольшом количестве рафинированного масла.
Я вместо сырников хотела б
На Бали или в Амстердам.
Но мне Вселенная пропела:
«Та-дам».
- Поделиться

Комментарии
А если по-честному, то глядя на ваш рецепт я поняла, что надо что-то пожевать
↑ Перейти к этому комментарию
нужно только расхотеть
На фото - красотааа
Хуже, когда руки ничего не хотят делать
А если, представляешь, их на пару сделать?
Полезная, низкокалорийная вкуснятина
Это не квартира заколдованная, это недостаток работы из дома
И за сырники тоже!
↑ Перейти к этому комментарию
Если день унылый
Гложет грусть, тоска
Мир раскрасит сырник
В яркие цвета))
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: