Чипсы из хурмы
- Поделиться

Для сушки берем плотные плоды. Сорта типа королька.
Плоды нужно нарезать тонкими слайсами и удалить косточки, плодоножки. Кусочки распределяют на решетках электросушилки в один слой. Рекомендованный режим — «фрукты» или температура равная 60 градусов.
Чтобы сушка происходила равномерно, решетки меняют местами через 2 часа. Ломтики, которые имеют толщину до 5 миллиметров, высохнут примерно за 6-8 часов.
Храню в трехлитровых банках, под пластиковой крышкой.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: