Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Под ветвями боярышника.

Всем читателям моего дневника желаю солнечных осенних деньков!
Октябрь- самый красивый месяц в Пекине.
Август, с его зноем и комарами, остался позади.
Песчаные бури пока бушуют над пустыней Гоби и не достигают стен Запретного города.
Цветут астры и хризантемы, давая пекинцам возможность насладиться последними красками лета.


А на улицах города под тяжестью багряно-красных плодов склоняются ветви боярышника.



Мой пост об этом замечательном дереве (кустарнике) .
На северо-востоке Китая, как правило, произрастает боярышник перистонадрезанный.
В России его называют китайским.
Он широко используется в ланшафтном дизайне.



В апреле его крона покрывается крупными белыми цветами, радуя глаз ценителей красоты.



А в октябре наступает время сбора плодов этого интересного кустарника.



Плоды боярышника перистонадрезанного достигают
5 см в диаметре и имеют кисло-сладкий вкус.



Они широко используются в китайской кулинарии и традиционной медицине.



За скучными медицинскими терминами статей на БайДу скрыта масса полезной информации.

Страна Мам-это женский сайт. Давайте поговорим о практическом применении этих чудесных плодов через призму наших "девичих" интересов.

Плоды боярышника богаты клетчаткой, которая эффективно стимулировать моторику желудочно-кишечного тракта и увеличивает метаболизм.
Проще говоря, хочешь похудеть- ешь боярышник.



Цветы и плоды боярышника- древний секрет красоты и молодости китайских женщин.
Боярышник содержит антиоксиданты, которые замедляют процесс старения, делают кожу более гладкой и играют не последнюю роль в омоложении.



Отвар из плодов боярышника может стабилизировать артериальное давление, снизить уровень липидов в крови, понизить холестерин, расслабить кровеносные сосуды, защитить здоровье сердечно-сосудистой системы и предотвратить цереброваскулярные заболевания.
Поняли о чем это?




Боярышник богат флавоноидами, витамином с, каротином и другими противораковыми веществами, которые играют важную роль в повышении иммунитета.



Но для меня и моих детей боярышник, в первую очередь, излюбленное лакомство.


Плоды боярышника нанизывают на бамбуковые шпашки,




заливают горячей карамелью и посыпают кунжутными семечками.




Особое удовольствие- это купить такой десерт у уличного торговца и съесть под порывами холодного зимнего ветра.



Ммм...Вкусно!
Дорогие мои друзья, растет ли в вашем регионе боярышник (любой)?
Используете ли вы его плоды (цветы) на своей кухне или при лечении каких-либо заболеваний?


Жду вас всех в комментариях.
Часть фотографий и материалов взято из китайского интернета.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Под ветвями боярышника.
  Всем читателям моего дневника желаю солнечных осенних деньков!
Октябрь- самый красивый месяц в Пекине.
Август, с его зноем и комарами, остался позади.
Песчаные бури пока бушуют над пустыней Гоби и не достигают стен Запретного города.
Цветут астры и хризантемы, давая пекинцам возможность насладиться последними красками лета. Читать полностью
 

Комментарии

Малика09
22 октября 2021 года
+4
Читаю и слюнки бегут.
у нас в школьном дворе рос Боярышник. ели его. но он мелкий был.
Видела в Москве в одном дворе прямо аллея Боярышника и люди собирали его.
Спасибо за рассказ и красивые фотки. как всегда ,всё на ноте позитива
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+5
У меня в ЖК около 15 деревьев растет. Плоды крупные, но собирать не разрешают. Висят предупреждающие таблички. Их ведь опрыскивают разными пестицидами. Но мои китайские соседи игнорируют все предупреждения и едят даже забыв помыть.
Малика09
22 октября 2021 года
+1
натренированные желудки
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+3
Ольга, я сама видела это. Но для молодости и красоты можно пестицидный боярышник пожевать.
тюх
22 октября 2021 года
+1
Растет. Мелкий во время лесных прогулок собирали и ели. собирали для папы- он сердечник. А младший брат в школьные годы на свои расходы зарабатывал на боярышнике- собирал и сдавал в заготконтору(были такие организации, принимали все- от мяса и картошки до лекарственных растений и грибов)
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+3
У меня одноклассники собирали боярышник и ромашку, другие лекарственные травы и тоже сдавали в заготовительные организации. Но там в семьях были проблемы с деньгами. Вот мальчики и подрабатывали
тюх
22 октября 2021 года
+4
у меня брат с раннего детства любил располагать собственными деньгами причем на расходы ему вполне хватало карманных, что родители давали. Любовь к зарабатыванию денег сохранил и сейчас, я так не умею)))
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+4
Есть такие люди, которые умеют зарабатывать. Мы все знали, что одноклассники собираются лекарственные травы, но сами не хотели тратить время на поездку в горы.
assya e
22 октября 2021 года
+2
Ну, Юля, думаю, что ты в курсе У нас этой боярки-как того гуталина у кота Матроскина, просто завались!!!
И во дворах, и в парках, и в горах, там он правда мелкий, но зато цвет отличный-почти рубиновый и сладкий. А в городе покрупнее, но красный и не очень вкусный, вернее безвкусный. Зато украшает, действительно, с весны до глубокой осени, очень декоративные деревья!
О пользе, конечно знаем, собирают его у нас всю осень, на базаре продают мешками.
Но в Китае он прямо какой то калированный, величиной с райское яблочко . Наш боярышник, если нанизать, то только бусы получатся . А на твоих фото так прямо сладкий шашлык
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+6
Ася, да мы этот боярышник за ягоды не держали. Но помню, что моя бабушка, приезжая к нам в гости, покупала несколько кг сухих плодов боярышника. Говорила, что наш горный слаще!? Китайский боярышник крупный, мягкий по текстуре, вкусный. Да шашлык из него получается знатный.
Tamara Tiihonen
24 октября 2021 года
+1
Юля, а в китайском боярышнике нет что ли крупного ядрышка внутри?
Даже не представляю. как наш можно на шпажку насадить?
jettart75 (автор поста)
24 октября 2021 года
+3
Тамара, есть косточки, но мякоти намного больше. Примерно 80/20 .
Катюшкин-Кэтти
22 октября 2021 года
+1
Спасибо, Юля, за хороший пост! Цветы радуют глаз, и про боярышник тоже интересно было прочесть.
У нас боярышник растёт, но не крупный..
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+4
Катя,скорее всего у вас боярышник сибирский. Я так поняла, что из него очень полезные настойки получаются.
Катюшкин-Кэтти
22 октября 2021 года
+1
Да, есть аптечная настойка боярышника, правда я не покупала её..
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+4
Китайцы такую настойку прикладывают к синякам, что быстрее прошли.
Катюшкин-Кэтти
22 октября 2021 года
+1
Ясно..
От синяков мы привыкли мазь "Спасатель"или "Троксевазин" использовать))
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+4
Катя, для разнообразия пойдет и настойка.
Катюшкин-Кэтти
22 октября 2021 года
+1
В Китае в основном и стараются народной медицины придерживаться))
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+3
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
В ответ на комментарий Катюшкин-Кэтти
Ясно..
От синяков мы привыкли мазь "Спасатель"или "Троксевазин" использовать))

↑   Перейти к этому комментарию
Ещё гепариновая мазь, тоже от синяков, и после уколов
Катюшкин-Кэтти
23 октября 2021 года
+1
Или её..
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+3
Лучше настойка....и вовнутрь.
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
От синяков? Внутрь? Оригинально!
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+3
Это я так шучу!
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
Я поняла
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+3
настойка - наше все!
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
Xalvina
23 октября 2021 года
+1
В ответ на комментарий jettart75
Лучше настойка....и вовнутрь.

↑   Перейти к этому комментарию
Это точно! У нас некоторые личности с утра в аптеку за настройкой ходят. Купил два пузырька и жизнь удалась!
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+3
Вот именно, и выпили и давление снизили с утра и красоты себе прибавили
Xalvina
23 октября 2021 года
+1
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+3
Взаимно.
SiSi2017
24 октября 2021 года
+1
В ответ на комментарий jettart75
Лучше настойка....и вовнутрь.

↑   Перейти к этому комментарию
Да, на боярышнике она вкусная. Раньше всегда украинскую покупали, сейчас её едва ли в магазинах найдешь
jettart75 (автор поста)
24 октября 2021 года
0
Это ты в Германии украинскую брала или в России.
SiSi2017
24 октября 2021 года
+1
Еще когда в России жила
olga167878
22 октября 2021 года
+1
Растет, люблю его очень, так вкусно у вас написано, что захотелось попробовать с карамелью и кунжутом только я бы, если честно, не рискнула его купить так пррсто на улице у торговцев
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+4
Вы из Хабаровска? У вас, по идее, должен расти такой же боярышник, перистонадрезанный.
Да, покупать на улице - это риск. Но с другой стороны-это особенность Пекина.
olga167878
22 октября 2021 года
+1
Растет, на даче у нас куст есть, я после первых заморозков его обожаю, правда пчтички тоже, поэтому я не всегда успеваю.
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+4
С птицами трудно соперничать.
olga167878
22 октября 2021 года
+1
Даже просто невозможно мы им еще корм в мешке на зиму отвозим.... жалко их, попросила, муж им домиков наделал в прошлом году, я соломы туда настелила, но их кто то стащил, либо что бы я птиц не приучала к дачам, специально уничтожили.
БелаяЛайка
22 октября 2021 года
+2
В ответ на комментарий olga167878
Растет, на даче у нас куст есть, я после первых заморозков его обожаю, правда пчтички тоже, поэтому я не всегда успеваю.

↑   Перейти к этому комментарию
От конкуренции с птичками спасает алюминиевая сетка - мои родители ей окутывают калину и облепиху при первых заморозках. Иначе к моменту полного созревания ягод птички все объедают, собирать уже нечего. А нам с мамой и калина, и облепиха очень необходимы - мы обе сердечницы и гипотоники
olga167878
22 октября 2021 года
+2
Так мне жеЖ птиц жалко голодными оставлять даже мышек и бурундучков, меня вообще из за этого нельзя на дачу пускать
БелаяЛайка
22 октября 2021 года
+2
Ну так оставьте для птичек неукутанными пару веточек Мы с мамой всегда пару кустов картошки в углу на даче оставляем нетронутыми - для мышек
olga167878
22 октября 2021 года
+2
Я на самом деле дачу не люблю, езжу туда крайне редко, вот уже месяца 2 не была и про ягодки забыла, сейчас вспомнила, но думаю что уже не успела, завтра постараюсь проверить
БелаяЛайка
23 октября 2021 года
+2
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+2
В ответ на комментарий olga167878
Я на самом деле дачу не люблю, езжу туда крайне редко, вот уже месяца 2 не была и про ягодки забыла, сейчас вспомнила, но думаю что уже не успела, завтра постараюсь проверить

↑   Перейти к этому комментарию
Ольга, я вас понимаю. Но зверюшек и птичек жалко.
kukovyakinaov
22 октября 2021 года
+1
Растёт у нас боярышник, но вто что в нём столько пользы, я не знала. Мы вот как-то больше шиповник знаем
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+5
Да я тоже не знала, что наша боярка такая полезная. Много информации вычитала из китайского интернета. Например, не знала что из цветов боярышника делают отвар и дают его при инфекционных заболеваниях.
Марос
22 октября 2021 года
+1
Растет один куст,в этом году плодоносил первый раз,ягод немного было,но крупные(относительно) и вкусные.Только у кустарника шипы такие длинные,ужас.Живу на Урале,а отводочку боярышника привезла с Ростовской области,думала не приживётся.
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+2
Как я поняла, боярышник не прихотливый и хорошо переносит низкие температуры. Спасибо за ваш отзыв.
БелаяЛайка
22 октября 2021 года
+1
У моих родителей аж два куста боярышника возле дома растут, оба мои Но тот боярышник нельзя внутрь применять - только маски, мази и растирки спиртовые. Не помню точно сорт, но ягоды мелкие и жутко ядовитые. Несколько лет пыталась найти в городе китайский боярышник, потому что помню, как в Харбине папа мне покупал его - и нету. Надеюсь, когда своим домом обзаведусь, тогда найду и куплю себе пару саженцев съедобного боярышника
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+4
Зоя, китайский боярышник очень вкусный. В Харбине он тоже растет. Продают его и свежий и сухой. Но на шпашках самый классный.
БелаяЛайка
22 октября 2021 года
+2
Мне папа в один приезд (в сентябре) покупал просто кульками, а потом мы приезжали в декабре - и тогда папа принес из города на шпажках сладкий. Мне он и так, и так понравился. Хотя врач ругался Говорил, что мне просто нельзя такое количество))) Вообще, вспоминая наши поездки в Шанхай и Харбин, я очень хочу свозить детей туда и угостить тем, чем меня угощал мой папа. С возрастом я начала понимать, от сколького они с мамой отказывались, чтобы дать мне возможность туда поехать просто на лечение, чтобы иметь средства там для покупки этих лакомств. Жаль, что у нас в городе нет китайского квартала или чего-то подобного - я бы часто водила детей туда для знакомства с культурой и кухней
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+4
Зоя, спасибо, что написала такие теплые слова о родителях. Понимаю, что они для тебя много сделали.
БелаяЛайка
23 октября 2021 года
+1
Очень много, словами не передать
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+3
Зоя, доброго тебе утра!
БелаяЛайка
23 октября 2021 года
+1
И тебе
avrora-vip
22 октября 2021 года
+1
Как раз сейчас лакомлюсь бояркой: набрали на прогулке в Парке Горького в Москве.
Ягода размером 1,5-2 см.
А у нас в Алма-Ате давненько не видела крупной. Вкуууусно....
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+4
Я такой крупной боярки как в Китае нигде больше не видела. У нас в Ате ягоды мельче.
avrora-vip
22 октября 2021 года
+1
В Алмате крупная (до 2,5 - 3 см) в ботаническом саду была лет 15 назад, сейчас измельчала.....
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+4
Я помню в горах ягоды были мелкие, но с ярко выраженным вкусом.
lohrei olga 2
22 октября 2021 года
+1
В ответ на комментарий jettart75
Я такой крупной боярки как в Китае нигде больше не видела. У нас в Ате ягоды мельче.

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже с Алматы, боярку люблю, помню с детства, говорили что она полезна для сердца. Здесь в Германии боярышник тоже есть, крупный и сладкий. Немцы такое не собирают, да здесь лесные орехи на улице валяются, собирают только русские. Мы поначалу тоже собирали, потом перестали.
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+2
Боярышник (отвар) понижает артериальное давление. Я об этом знала, но значения не придавала. А в Китае сухие плоды идут в традиционные лекпрства при сердечно-сосудистых заболеваниях. Ольга, моя сестра в Германии живет. Она первое и время все кусты с малиной обрывала. Сейчас у нее небольшой садик, так что по полям она уже не бегает.
lohrei olga 2
22 октября 2021 года
+1
Наверное не смогу малиной, а с ежевикой. Её здесь много, мы до сих пор рвем. Маленький садик есть, но там только газон с травой, что другое сажать не разрешается. Сказали максимум - это грядка с зеленью. И муж не хочет, а я бы что-нибудь посадила. ..
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+2
У сестра растет малина, карликовая яблоня и груша. Им побаловатся хватает. Отец мой родился на Урале, так он мог три часа ежи Вику около расового поля собирать. Немцы были в ужасе!
Elena_tchk
23 октября 2021 года
+1
Юля, а ежевика растёт в Китае?
Обожаю её, хотя родилась на Урале, до 40 лет в городе не встречала. Только сейчас ее стали привозить. Ее и тутовник. Можно пол-Царства продать за такую вкуснятину.
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+3
Ежевика вижу только в магазине. Кустов не встречала, но это не значит, что их нет. Тутовник растет и я лично знаю одно дерево, но оно старое и ягоды высоко. Мне не залесть самой. Но на Юге в Сучжоу тутовника завались и по низким ценам. Там много деревьев, так как надо же чем то кормить шелкопрядов.
Elena_tchk
23 октября 2021 года
+1
Захотелось ежевики
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+3
Я тоже захотела прямо сейчас.
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
В ответ на комментарий jettart75
Ежевика вижу только в магазине. Кустов не встречала, но это не значит, что их нет. Тутовник растет и я лично знаю одно дерево, но оно старое и ягоды высоко. Мне не залесть самой. Но на Юге в Сучжоу тутовника завались и по низким ценам. Там много деревьев, так как надо же чем то кормить шелкопрядов.

↑   Перейти к этому комментарию
Ой, вспомнила, как к тете в Херсон ездила, лакомилась тутовником! Белая вкуснее или чёрная? Так и пробую весь день! И так и не решила
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+2
Елена, наши шелкопряды любят листья тутовника с черными ягодами
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
Разборчивые ваши шелкопряды, балованные
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+3
Елена едят только эти листья. Да, избалованы китайцами.
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
Понятно. Но они же умницы, шёлк делают
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+3
lohrei olga 2
24 октября 2021 года
0
В ответ на комментарий jettart75
У сестра растет малина, карликовая яблоня и груша. Им побаловатся хватает. Отец мой родился на Урале, так он мог три часа ежи Вику около расового поля собирать. Немцы были в ужасе!

↑   Перейти к этому комментарию
Могу себе представить их ужас. Рада за Вашу сестру. Мы сейчас только переехали в дом на земле, до этого 15 лет жили в высотке. Вот там не хватало земли да зелени.
jettart75 (автор поста)
24 октября 2021 года
+2
Немец один, видя что отец собирает ягоду в пакет подарил отцу корзину большую. Вот было счастье.
Ольга поздравляю с приобретение м нового дом в и переездом!
lohrei olga 2
24 октября 2021 года
0
Корзины они любят, у многих они есть, пару раз видела что и коллеги по работе вместо сумки с едой на работу брали корзину, но конечно не обычную, а с внутренним чехлом и крышкой. Спасибо, но мы не приобрели, это нам не по карману, снимаем дом. Но плюсов конечно неизмеримо больше, одно только выйти на террассу утром с чашкой кофе и сидя под лучами солнца слушать пение птиц-а не грохот закупочных тележек, людской гул, перемешанный с тарахтением машин- я бы только ради одного этого переехала.
jettart75 (автор поста)
24 октября 2021 года
+1
Аренда тоже не плохо. Самое главное, что это на свежем воздухе, а не в закопченом городе.
lohrei olga 2
24 октября 2021 года
+1
Это да, здесь тихо у нас. Только коты шныряют, заразы. Кошку нашу нервируют.
jettart75 (автор поста)
24 октября 2021 года
+1
Ничего страшного, поивыкнет ваша кошечка к новым соседям.
lohrei olga 2
24 октября 2021 года
+1
шикатека
22 октября 2021 года
+1
Красивый и вкусный пост! Спасибо!
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+3
Рада, я стараюсь.
natali tarasyuk2015
22 октября 2021 года
+2
Наконец-то снова ваш пост! Очень люблю читать
Про боярышник - в соседнем городке на одной улице целая аллея таких деревьев. Мы с сестрой все не могли понять, что ж это за чудо, на рябину похоже, но листки не такие А теперь я знаю. Жаль, попробовать нельзя, аллея вдоль дороги. А ваши фото такие вкусные, что хочется шашлык из боярышника вотпрямщас
jettart75 (автор поста)
22 октября 2021 года
+1
Спасибо за теплые слова!
Да, вы правы, деревья вдоль дороги лучше не трогать.
Хотя мои соседи даже облитые пестицидами плоды поедают. И ничего, довольны жизнью.
natali tarasyuk2015
22 октября 2021 года
+1
Ага, читала ваш комментарий. Знаете,на меня только взглянет кто больной и я уже чихаю-кашляю-с температурой. Боюсь представить, что будет , если "грязные" ягоды есть буду
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+1
Можно просто в аптеках посмотреть сухие плоды боярышника и добавлять в чай или запаривать. Отвар при инфекционных заболеваниях принимают.
natali tarasyuk2015
23 октября 2021 года
+1
Спасибо за совет
jettart75 (автор поста)
24 октября 2021 года
+1
Оксана Волошко
22 октября 2021 года
+3

Весенняя красота и аромат.Сейчас ягодки мелкие,терпковатого вкуса.Пока не бьІло пасеки и внимания не обращала глід(укр)ну и ладно,а что такое боярьІшник я знала какой он полезньІй.
Теперь собираю и цветьІ ,и ягодки
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+2
Цветы тоже сушат и в чай добавляют. Совсем немного.
777dasha777
22 октября 2021 года
+2
Какой он у вас крупный, наш крупный и рядом не стоял ))
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+2
Даша, у вас сорт другой. Скорее всего сибирский. Он мельче, но тоже полезный.
777dasha777
23 октября 2021 года
+1
У нас как то вообще не принято его есть, все больше просто для красоты в городе рестет
lenysik2243
23 октября 2021 года
+2
Вот правильное слово - не принято! Действительно, даже на даче растёт, в голову не пришло его есть! А северные ягоды редко сладкие
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+2
Елена, ваши сушить можно и потом в отвар или настойку. Зачем добру пропадать?
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
Так-то да, согласна.
Но осенью так много всего, даже у нас.
Ещё от яблок нынче хоть передышка.
Много всего сушу. Может, и надо попробовать, если полезный. Семечек много, так высохнет быстро, значит
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+2
Елена, тогда боярышник оставим птицам на прокорм.
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
Пожалуй так, Юля, будет правильно
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+2
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
0
Елена, вот как с тобой переписываться? Я с тобой во всех вопросах согласна
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+1
Вот я тоже смесь, но ведь это так. Только и пишу: согласна, плюс, я с вами.
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
Так ведь и я с тобой согласна
Это здорово
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+1
А поспорить?
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
Ну давай. Только я спора беспощадная, предупреждаю
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
0
Ой, тогда в другой раз.
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
777dasha777
23 октября 2021 года
+1
В ответ на комментарий lenysik2243
Вот правильное слово - не принято! Действительно, даже на даче растёт, в голову не пришло его есть! А северные ягоды редко сладкие

↑   Перейти к этому комментарию
Я бы сказала он никакой, ватный какой то. С кислыми проще.
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
Значит, с яблоками смешать можно. Главное, что полезный
Пойдёт в компот
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
0
В ответ на комментарий 777dasha777
У нас как то вообще не принято его есть, все больше просто для красоты в городе рестет

↑   Перейти к этому комментарию
Даша,конечно в городе для красоты и зелени он растет. А вот на дачах,в лесу, в горах прямо так и хочется собрать мешок.
777dasha777
23 октября 2021 года
+1
Да вот как то не собирается, из боярышника в голове возникает только настойка
У нас и рецептов то каких то нет. Да и вот я у нас его особо в лесах и не встречала и на дачах тоже. В общем не принято.
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
0
Даша, понимаю, наверное это от региона зависит.
elteo
22 октября 2021 года
+1
Тот случай, когда по названию узнаешь автора. Очень здорово описываете!
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+3
Стараюсь. Спасибо, что зашли в пост. Мне ковидные баталии надоели до оскомины. Вот решила порадовать наших форумчан местной экзотикой.
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
И это правильно
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+1
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
tatyana cer
22 октября 2021 года
+1
Как раз сегодня прогулялась в лес. А на боярышник забыла глянуть.
Завтра прогуляюсь, гляну. Но у нас он мелкий и кусты напоминают облепиху, только красную.
В прошлом году я сиделке бабушкиной набирала пакет.
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+1
У вас ягоды "чистые", лесные. Вот сделка и попросила набрать. Она наверное сердечница?
tatyana cer
23 октября 2021 года
+1
Сиделке было 69, так что там по любому были проблемы с сердцем.
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+1
Татьяна, так и вы сегодня в лес ходили гулять? Видели ягоды боярышника?
tatyana cer
23 октября 2021 года
+1
Ходила. В этом году ягод мало. То ли уже осыпались, то ли год неурожайный.
Набрала немного, высушу, буду в чай добавлять, если давление повысится.
Зато нашла на дикую яблоню между сосен, а на ней последние яблоки 8 штук
Забрала.
Вот думаю, завтра еще терна набрать. Только еще не придумала зачем. Сегодня на 1 кустик набрела - ела прямо с куста.
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+1
Татьяна, самое главное набрать, а зачем, потом придумаете.
tatyana cer
23 октября 2021 года
+1
Есть у меня такое - как хомяк - все собрать и в норку
Помнится, года три назад уговорила мужва дикой алычи набрать. (она аленькая и с косточкой), сварила с сахаром и закатала в банки. А зимой так хорошо пошла, хоть и приходилось косточки выплевывать и сахар добавлять.
Я в этом году три баночки бузины закрыла.
А несколько лет назад варенье из шишек варила Сама, правда, и съела, но считаю, что не заболела в тот год благодаря ему.
Larisa1000
22 октября 2021 года
+1
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+1
Спасибо большое!
pga
22 октября 2021 года
+1
В Карелии боярышник не растёт в лесу. Но если посадить - растёт.
У меня есть 2 сорта - с мелкими цветами и ягодами и покрупнее. Но их есть? Там же внутри семена, как и у шиповника. Только если сверху обгрызать до семян. Но эта съедобная часть всего миллиметра 2-3 толщиной при диаметре ягод около полутора см.
Птицы съедают быстрее, чем я собираю. Но и не жалею.
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+1
Так его можно собрать, удалить плодоножку и засушить. А потом добавлять в чай или отвар делать.
pga
23 октября 2021 года
+1
В чай добавляла. Эффекта не заметила.
jettart75 (автор поста)
24 октября 2021 года
+1
Значит вам не подходит. Мы ведь все разные.
khalymon
22 октября 2021 года
+1
Юлечка, спасибо за познавательный пост! Ты всегда радуешь мою ботаническую душу! У нас на Полтавщине местные боярышники имеют мелкие плоды, а вот выращивают интродуценты из Америки, например, боярышник мягкий и мягковатый, так у тех, действительно, крупные плоды. У мягкого мне по вкусу плоды более вкусные.
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
0
Елена, спасибо, что поделилась с нами своими знаниями. Я ему наш китайский. Сейчас его можно купить свежий и с частных садов. Честно признаюсь, что поев его бегу сама понимаешь куда. Клетчатка у него грубая, но полезная.
khalymon
23 октября 2021 года
+1
Я как езжу в лес по грибы, если нахожу кустик боярышника, то тоже ем прямо с кустика!
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
0
Елена, прямо с куста- этот самое настоящее удовольствие.
khalymon
23 октября 2021 года
+1
Я даже рябину ела с невысоких деревьев, хотя она непромороженная, очень терпкая ещё, но в лесу особая атмосфера, там всё проходит на ура!
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
0
Да, в лесу хочется все попробовать, самое главное точно знать, что можно есть.
khalymon
23 октября 2021 года
0
Это точно!
jettart75 (автор поста)
24 октября 2021 года
0
Глазастыя
22 октября 2021 года
+1
Красивый и вкусный китайский боярышник наверное ,наш в виде кустарника у забора растет . Не пыталась даже пробовать в черте города . Но настойка боярышника аптечная пользуется особым спросом у пьяниц . Надо купить для протирания личика вдруг поможет омолодиться Спасибо за пост как всегда познавателен и красивые китаяночки
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+2
Настойка спиртовая? Тогда на лицо не надо. Отвар лучше для красоты. Китаянка в посте одна и та же. Это актриса Дильбара. Она по этническому происхождению уйгурка, но родилась и выросла в Китае.
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
Очень красивая девочка
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+1
Дочка посоветовала ее поставить в пост.
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
Вот и хорошо! Красота спасёт мир!
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+1
Не смею с вами, Елена, спорить.
lenysik2243
23 октября 2021 года
+1
Глазастыя
26 октября 2021 года
+1
В ответ на комментарий jettart75
Настойка спиртовая? Тогда на лицо не надо. Отвар лучше для красоты. Китаянка в посте одна и та же. Это актриса Дильбара. Она по этническому происхождению уйгурка, но родилась и выросла в Китае.

↑   Перейти к этому комментарию
Не буду
jettart75 пишет:
лицо не надо
Спасибо за пояснение . Дильбара красивая
jettart75 (автор поста)
26 октября 2021 года
+1
TAlieva
22 октября 2021 года
+2
Спасибо за интересный рецепт.В следующем году попробую приготовить.Посадила на даче культурный боярышник ,не знаю сорт.Ягоды крупные и огромные шипы.

А мелкий в посадке собираю,мама сушит и заваривает с шиповником вместо чая.
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+1
Мама у а сердечница? Очень полезный отвар из боярышника. Ваш культурный скорее всего боярышник мягкий. Его можно сырым есть. Сухой и в варенье тоже не плох.
Ирина Сухомлин
23 октября 2021 года
+2
jettart75 пишет:
Очень полезный отвар из боярышника.
И не только отвар. У нас боярышник заливают спиртом и по ложке в день употребляют. Очень очень для сердца хорошо. Но у нас он тоже мелкий. Хотя деревья очень большие и когда цветут красота. Боярышник сушат, заваривают в чай. Всегда есть в аптеках и бабушки продают. Я люблю осенью свежие плоды погрызть. На дачах садят он побольше получается, чем дикий, но по 2-3 см. Но очень красиво когда цвет и когда ягоды.
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+2
Спасибо большое, что так подробно ответили. Мне приятно знать, что среди моих читателей есть такие знающие пользователи, как Вы!
TAlieva
23 октября 2021 года
+2
В ответ на комментарий jettart75
Мама у а сердечница? Очень полезный отвар из боярышника. Ваш культурный скорее всего боярышник мягкий. Его можно сырым есть. Сухой и в варенье тоже не плох.

↑   Перейти к этому комментарию
Маме уже 80 лет и набор недомоганий есть.Для поддержки организма всякие полезности заготавливаем.Крупный боярышник очень вкусный сырой.Я покупала на рынке ягоды,понравилось.А потом и саженец купила.В этом году около 2 кг собрали.Как побольше даст ягод ,хочу и варенье попробовать.
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
0
Здоровья вашей маме!
TAlieva
23 октября 2021 года
+1
Спасибо большое.
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
0
Манюня Хнуш
22 октября 2021 года
+2
У нас много боярышника разных сортов, часто сажают как живую изгородь. Но никто не собирает ягоды, как-то в черте города не принято собирать плоды.
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+1
Мария, для ограды он великолепен. Цветет красиво, листва сочного зеленого цвета и ягоды яркие, броские. У нас растет в виде небольших деревьев высотой 3-4 метра.
Манюня Хнуш
23 октября 2021 года
+2
У нас и в виде деревьев(те, что деревьями цветут очень красиво). Своих фото не нашла, стянула в интернете

А на изгородь идут с цветками попроще, зато с обильным плодоношением





Фотографии разных лет и разных мест.
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
0
Мария, очень красиво цветет у вас боярышник. Наш уже частично ободрали. То ли съели, то ли дети на снаряды боевые разобрали, но ягод мало осталось. Спасибо, что нашла время и нам показала такое изобилие плодов боярышника.
Манюня Хнуш
23 октября 2021 года
+2
На наших кустах ягод столько, что до весны остаются.
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+1
Мария, даже птицам столько не съесть.
Манюня Хнуш
23 октября 2021 года
+2
Да, потому что кустов очень много, почти все живиые изгороди из них. Изредка встречаются из вяза и барбариса.
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
0
Популярный кустарник
Манюня Хнуш
23 октября 2021 года
+1
Ага
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
0
Мария, я тебя тайно люблю. Прости, что с испуг начала выкать.
Манюня Хнуш
23 октября 2021 года
+3

Я тебя недавно вспоминала

Ботанический сад Лейпцига.
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
0
Нет, этого не может быть! Катальпа прекрасная и вся в плодах? Великолепное дерево! Мария, спасибо, что ты его сфотографировала. Бальзам на мое ботаническое сердце!
Манюня Хнуш
23 октября 2021 года
+1
jettart75 пишет:
Катальпа прекрасная и вся в плодах?

Сам ботанический сад небольшой, но интересный.
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
0
Мария, если там растут катальпы, то сад замечательный.
Манюня Хнуш
23 октября 2021 года
+1
khalymon
23 октября 2021 года
0
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
У нас и в виде деревьев(те, что деревьями цветут очень красиво). Своих фото не нашла, стянула в интернете

А на изгородь идут с цветками попроще, зато с обильным плодоношением





Фотографии разных лет и разных мест.

↑   Перейти к этому комментарию
На первом фото боярышник однопестичный форма красная махровая, у нас в городе тоже такой сажают на улицах, а вот на 2 и 4 фото, по-моему, не боярышник, а пираканта. У боярышников не такие листья. Извините, что вмешалась.
Манюня Хнуш
23 октября 2021 года
0
khalymon пишет:
а вот на 2 и 4 фото, по-моему, не боярышник, а пираканта.
Мне сказали, что это боярышник я и поверила.
khalymon
23 октября 2021 года
+1
Она тоже красивая, из неё получаются хорошие живые изгороди, ведь имеет колючки, хотя у некоторых боярышников колючки как зубочистки, например у боярышника петушья шпора.
Манюня Хнуш
23 октября 2021 года
0
Вот именно как живые изгороди их и сажают. Колючки, вернее шипы, у них тоже есть.
khalymon
23 октября 2021 года
0
В переводе с латыни пираканта - колючий огонь.
Манюня Хнуш
23 октября 2021 года
0

Спасибо, буду знать.
khalymon
23 октября 2021 года
0
Манюня Хнуш
23 октября 2021 года
0
Глазастыя
26 октября 2021 года
0
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
У нас и в виде деревьев(те, что деревьями цветут очень красиво). Своих фото не нашла, стянула в интернете

А на изгородь идут с цветками попроще, зато с обильным плодоношением





Фотографии разных лет и разных мест.

↑   Перейти к этому комментарию
Великолепие Спасибо Такой радостный боярышник !
Манюня Хнуш
26 октября 2021 года
+1
Спасибо!
Правда оказалось не всё там боярышник
SiSi2017
23 октября 2021 года
+1
Юля я тут сделала фото, но поскольку я полный профан в ботанике, то могу только предполагать что это тоже боярышник. Твои прекрасные посты для меня просто ликбез!

Сейчас присмотрелась- они не такие
campary111
23 октября 2021 года
+2
у Вас шиповник
SiSi2017
23 октября 2021 года
+1
Рядом был куст нормального шиповника- ну как я его представляю, а этот немного другой. Спасибо, что подсказали. У меня шаг влево-шаг вправо- сразу сбой программы
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
0
В ответ на комментарий SiSi2017
Юля я тут сделала фото, но поскольку я полный профан в ботанике, то могу только предполагать что это тоже боярышник. Твои прекрасные посты для меня просто ликбез!

Сейчас присмотрелась- они не такие


↑   Перейти к этому комментарию
Галя, это шиповник. Меня радует то, что ты стала по сторонам смотреть и подмечать красивые деревья и кустарники. Это большой плюс мне в карму.
SiSi2017
23 октября 2021 года
+2
Юля, если бы не жестокая необходимость смотреть постоянно под ноги,т.к. убита периферическая нервная система и можно просто рухнуть, т.к. сигналы их мозга не поступают, падать не хочется- уже бывало, то я бы только и делала, что глазела по сторонам. Но теперь я притормаживаю и любуюсь- спасибо .
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+1
Галя, самое главное, что ты во время притормаживаешь и имеешь возможность увидеть красоту.
khalymon
23 октября 2021 года
+1
В ответ на комментарий SiSi2017
Юля я тут сделала фото, но поскольку я полный профан в ботанике, то могу только предполагать что это тоже боярышник. Твои прекрасные посты для меня просто ликбез!

Сейчас присмотрелась- они не такие


↑   Перейти к этому комментарию
У Вас шиповник, это точно. Они с одного семейства Розоцветных, но не родственники.
SiSi2017
23 октября 2021 года
+1
Спасибо, я когда пост читала, подумала что похоже, а уже когда фото прикрепила- поняла что не то, буду искать боярышник- интересно стало!
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
0
Галя, ты его обязательно найдешь.
SiSi2017
24 октября 2021 года
+1
Просто он часто во дворах растет, а мне неудобно его там фотографировать.
jettart75 (автор поста)
24 октября 2021 года
0
Ты имеешь ввиду частные владения? Тогда, да, лучше просто любоватся
SiSi2017
24 октября 2021 года
+1
Да, частные- здесь это не принято, только с разрешения хозяев
campary111
23 октября 2021 года
+1
Юля, я с дурацким вопросом - а китаянки стройнее наших? не отдельные девушки, а в массе своей - те, которые просто на улице встречаются. стройнее? моложе выглядят? красивые?
просто пишете "секрет красоты, стройности, молодости", вот и задумалась.
jettart75 (автор поста)
23 октября 2021 года
+2
Если брать обычных женщин, то да, стройнее наших. По моим наблюдениям скажу, что они едят мало и не перекусывают. Многие гоняют на велосипедах.
Особенно наши ровестницы.
Вот к примеру.

Классный руководитель моей дочки и член родительского комитета. Им за сорок.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам