Все смешал и ГОТОВО, торт "ТРИ СТАКАНА".

Ингредиенты"
Для коржа
Мука 180г
Кефир 250мл
Сода 1ч.л
Яйцо 1шт
Сахар 200г
Какао 2ст.л
Крем.
Сметана 600г
Сахарная пудра 2ст.л.
Приготовление.
В чашку для смешивания добавляем кефир 250мл (1стакан) и чайную ложку соды, соду можно заменить разрыхлителем, в маленькой чашечке смешиваем яйцо и 200 гр сахара перемешиваем, смесь с яйцом и сахаром отправляем в чашку для смешивания, просеять 180гр муки и добавить 2ст.л какао, все хорошо перемешиваем и тесто готово. Тесто получается жидковатым. Тесто отправляем в форму для выпечки, у меня форма 22см, и выпекаем корж при темп. 180г 40-45 минут. Далее приготовим крем смешиваем сметану 600гр и сахарную пудру 2ст.л перемешиваем, крем готов. Как корж пропечётся вынимаем из духовки и даем немного остыть после снимаес корочку и делаем с нее крошку. корж разделяем на две части. Далее собираем торт промазываем коржи кремом и украшаем крошкой.
Кому интересно подробный рецепт на ютюб канале это мой канал. https://bit.ly/3Cn0DuW
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: