Опубликовала Эльмараль в личном дневнике

Баклажаны на зиму

Хозяюшка,кто -нибудь на зиму морозил уже жареные баклажаны,кабачки?Съедобно ли это?На днях закинула в морозилку жареные баклажаны, вот думаю:вкусно будет или не стоит заморачиваться.

Тэги: заготовка на зиму

Рубрика: урожай мой

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/14797465/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Баклажаны на зиму</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/18329/">заготовка на зиму</a></div><div style="padding:7px 0;">Хозяюшка,кто -нибудь на зиму морозил уже жареные баклажаны,кабачки?Съедобно ли это?На днях закинула в морозилку жареные баклажаны, вот думаю:вкусно будет или не стоит заморачиваться. <a href="https://www.stranamam.ru/post/14797465/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/14797465/]Баклажаны на зиму[/url][/b][/size]
              Хозяюшка,кто -нибудь на зиму морозил уже жареные баклажаны,кабачки?Съедобно ли это?На днях закинула в морозилку жареные баклажаны, вот думаю:вкусно будет или не стоит заморачиваться. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/14797465/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Эльмараль

30.07.2021

128

9 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Кабачки после заморозки мне не нравятся. Разве что кубиками нарезать и потом в рагу. А баклажаны жареные морожу или целиком (только кожицу чищу) или уже почти готовой икрой. Мне вкусно.

Ответить

Эльмараль (автор поста)

30 июля 2021 года

А баклажаны жареные мороженые как зимой в пищу употребляете?

Ответить

Леся 1

30 июля 2021 года

В виде икры. Другие виды у меня мужчины не едят. Раньше просто пекла в духовке, снимала шкурку и морозила. Потом размораживала и доводила до вкуса. Сейчас уже пару лет пеку баклажаны, перец, все мелко рублю, добавляю помидоры и замораживаю. Потом размораживаю-соль, перец, чеснок, лук, масло и можно есть.

Ответить

snv221

31 июля 2021 года

Баклажаны морозила запечённые , для икры , и жаренные языки, для рулетиков. Зимой вкусно. Из запечённых ещё и салаты готовила.

Ответить

s evgeniya

31 июля 2021 года

Про салаты расскажите?

Ответить

snv221

31 июля 2021 года

Печёный баклажан, варёное яйцо, красный лук маринованный солью , сахаром и чуть уксуса. Точного рецепта нет, по вкусу, я брала яиц примерно 2/3 от количества баклажан.

Делала салат : баклажаны с помидорами( сырыми) с чесноком, но не понравилось.

Икру делала, один вариант вам написали, а второй с майонезом и чесноком.

Где-то видела рецепт салата из баклажан и яичных блинчиков, ещё не делала, не могу найти где прочитала.

Ответить

hosta75

1 августа 2021 года

В том году морозила баклажаны, кабачки и грибы запечённые на углях. Много приготовили, но не скушали. Мне понравилось, дымком пахли. хочу в этом году заморозить специально

Ответить

Goldi_T

6 августа 2021 года

Крупные баклажаны режу на 4 части, мелкие на 2. Кидаю в кипяток, как закипят вынимаю и под гнет( разделочная доска с литровой банкокой воды или кастрюлька с водой) как сойдет жидкость по пакетам и в морозилку. Места занимает мало, возни практически нет. Зимой режу кубиками+ лук+ морковь( это свежее) + помидоры + перец ( это из морозилки) . Получается вкусно , без уксуса, закатываний. Сделал и съел.

Ответить

Эльмараль (автор поста)

6 августа 2021 года

спасибо

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Баклажаны на зиму

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Комментарии

Поиск рецептов

Баклажаны на зиму

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов