Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Гороховый суп с курицей



Ингредиенты для горохового супа:
• Горох - 2 стакана
• Картофель примерно 1 кг.
• Куриный окорочок - 1 шт.
• Вода питьевая - 3 л.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь 1-2 шт.
• Соль по своему вкусу
• Лавровый лист -1 шт.
• Растительное масло для приготовления зажарки



1. Горох промываем и замачиваем его на ночь в холодной воде.
2. Ставим кастрюлю с водой на плиту и отправляем в нее куриный окорочок.
3. Когда вода с окорочком закипит добавляем горох слив из него воду. Варим примерно минут 30-40.
4. Через 40 минут достаем окорочок и разбираем его от костей. Отправляем куриное мясо обратно в кастрюлю с горохом.
5. Также добавим в кастрюлю очищенный и нарезанный картофель.
6. Приготовим зажарку. Для этого чистим морковь и репчатый лук. Лук произвольно мелко нарезаем, а морковь натираем на средней терке. Обжарим эти овощи на растительном масле в сковородке.
7. Когда картофель в будет готов добавляем в суп подготовленную зажарку и лавровый листик. Выключаем плиту и даем гороховому супу настоятся минут 15-20.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Гороховый суп с курицей
 
Ингредиенты для горохового супа:
• Горох - 2 стакана
• Картофель примерно 1 кг.
• Куриный окорочок - 1 шт.
• Вода питьевая - 3 л.
• Репчатый лук - 1 шт. Читать полностью
 

Комментарии

Катюшкин-Кэтти
19 июля 2021 года
+7
Просто нет слов! Спасибо за такой уникальный рецепт!
Rewda
19 июля 2021 года
+1
Уже варишь?
А лавровый листик положила?
Катюшкин-Кэтти
19 июля 2021 года
+5
Уже варишь?
Нет, я пока ещё только в свою кулинарную книгу переписываю))
Rewda
19 июля 2021 года
+1
ЯгадякА
19 июля 2021 года
+1
В ответ на комментарий Катюшкин-Кэтти
Уже варишь?
Нет, я пока ещё только в свою кулинарную книгу переписываю))

↑   Перейти к этому комментарию
К моему приезду свари облизатильна
Катюшкин-Кэтти
19 июля 2021 года
+3
Постараюсь. Если только ничего не напутаю.. Составлю чёткий алгоритм..
ЯгадякА
19 июля 2021 года
+1
Само собой! Составь, распечатай, заламинируй и повесь на холодильник
Катюшкин-Кэтти
19 июля 2021 года
+1
Так и сделаю!
ЯгадякА
19 июля 2021 года
+1
Потом фото отчёт сделаешь
Катюшкин-Кэтти
19 июля 2021 года
+1
Может сразу видео запилить часа на полтора? Чтоб во всех подробностях..
ЯгадякА
19 июля 2021 года
0
О! Я об этом не подумала как-то. Конечно лучше видео, а то фото можно и в тырнете найти и выдать за своё
Катюшкин-Кэтти
19 июля 2021 года
+1
Ладно, пошла готовиться))
kisuha
19 июля 2021 года
+4
В ответ на комментарий Катюшкин-Кэтти
Просто нет слов! Спасибо за такой уникальный рецепт!

↑   Перейти к этому комментарию
А картошки столько, будто это не суп, а соус
Виталлинка
19 июля 2021 года
+1
Картофель под Гороховой подливой
kisuha
19 июля 2021 года
0
точно
Катюшкин-Кэтти
19 июля 2021 года
+1
В ответ на комментарий kisuha
А картошки столько, будто это не суп, а соус

↑   Перейти к этому комментарию
Как вам не стыдно критиковать такой шедевральный рецепт!
kisuha
19 июля 2021 года
0
Катюшкин-Кэтти
19 июля 2021 года
0
kisuha
19 июля 2021 года
+1
Ой, мне стыдно стыдно!!!
Катюшкин-Кэтти
19 июля 2021 года
0
Вот! Наконец-то))
leda ais
19 июля 2021 года
0
В ответ на комментарий kisuha
А картошки столько, будто это не суп, а соус

↑   Перейти к этому комментарию
Так 2 стакана гороха тоже немало.
kisuha
19 июля 2021 года
0
ну так проворить еще минут 20 и будет картофельно-гороховое пюре
leda ais
19 июля 2021 года
0
Я пюре как-то по отдельности больше люблю. Гороховое или картофельное)
Виталлинка
19 июля 2021 года
0
В ответ на комментарий kisuha
ну так проворить еще минут 20 и будет картофельно-гороховое пюре

↑   Перейти к этому комментарию
А добавить бульончика и сблендерить, будет смузи
kisuha
19 июля 2021 года
0
Савич Ольга
19 июля 2021 года
+2
В ответ на комментарий Катюшкин-Кэтти
Просто нет слов! Спасибо за такой уникальный рецепт!

↑   Перейти к этому комментарию
Кать, а я вот не так делаю. Вернее, ну совсем не так делаю! И с удовольствием почитала, что можно ещё и вот так - с курицей. Которую вообще-то не люблю, но...
Катюшкин-Кэтти
19 июля 2021 года
+2
не так делаю.
Я тоже
Савич Ольга
19 июля 2021 года
+2
Да ладно! Один килограмм картошки это, пожалуй, и попала перебор - получится пять литров супа... Но вот один окорочок - это и правда, мне понравилось!
Катюшкин-Кэтти
19 июля 2021 года
+6
Не.. В рецепте, безусловно, есть лайфхаки..
Я картофельно-гороховое пюре тоже ещё никогда не делала..
Савич Ольга
19 июля 2021 года
+1
Добавлю от себя: и с хлебом! Не шучу, кстати! Если б не фигура, я бы так и ела все.
Катюшкин-Кэтти
19 июля 2021 года
+1
Савич Ольга
19 июля 2021 года
0
(Это Вы про хлеб, али про фигуру?)
Всё будет офигенно
19 июля 2021 года
0
В ответ на комментарий Катюшкин-Кэтти
Просто нет слов! Спасибо за такой уникальный рецепт!

↑   Перейти к этому комментарию
А я дурында на копчёных ребрах варю, а тут окорочок и картошка с горохом
Катюшкин-Кэтти
19 июля 2021 года
0
Эх ты! Учись у профессионалов!
Всё будет офигенно
19 июля 2021 года
0
Пошла записывать!
Катюшкин-Кэтти
19 июля 2021 года
+1
А я уже))
Всё будет офигенно
19 июля 2021 года
0
Молодец какая!
Катюшкин-Кэтти
19 июля 2021 года
0
ЯгадякА
19 июля 2021 года
+2
В ответ на комментарий Катюшкин-Кэтти
Эх ты! Учись у профессионалов!

↑   Перейти к этому комментарию
У просвистионалофф
Катюшкин-Кэтти
19 июля 2021 года
+1
ЯгадякА
19 июля 2021 года
0
Как говорит незабвенный Гнездилов
Елена новая
19 июля 2021 года
+2
Гороховый суп варю без картошки.
Горох развариваю до пюре.
Катюшкин-Кэтти
19 июля 2021 года
+1
Неправильно варите
Елена новая
19 июля 2021 года
+1
Да где мне.....
злая птичка
19 июля 2021 года
+3
О, Господи, ещё кто то замачивает горох с 90 х годов не замачивала. 40 минут и все готово
Дарина СПб
19 июля 2021 года
+3
Я тоже перестала замачивать. А весной варила суп и горох за 1 час варки не разварился совсем Какой-то неправильный горох попался? Так что теперь снова замачиваю на пару часов
Савич Ольга
19 июля 2021 года
0
В ответ на комментарий злая птичка
О, Господи, ещё кто то замачивает горох с 90 х годов не замачивала. 40 минут и все готово

↑   Перейти к этому комментарию
Я. Потому что я люблю пюре!
злая птичка
19 июля 2021 года
+1
Аа, ну тогда ладно вам можно)))
Савич Ольга
19 июля 2021 года
+1
(Мечтательно) И с тонким отварным сальцем!
Виталлинка
19 июля 2021 года
0
А, если этот окрочок ещё и копченный, мммм, вообще вкуснотищааа
Горох не замачиваю(который, не со времён царя гороха быстро варится, картошки чуть)
КТатьянка
19 июля 2021 года
+2
Я на копченых свиных ребрышках делаю, ммм
Виталлинка
19 июля 2021 года
0
Я тоже) мурмяуууммммм-пальчики оближишь
Но тут же речь о курке)
Вот, предложила, как оттенить шедевр
ЯгадякА
19 июля 2021 года
+5
Один окорочок на 3!!!(три)литра воды и целый килограмм картофеля?!!! это не гороховый суп, а картофельное пюре целое да ужжжжж... Рецептик
Виталлинка
19 июля 2021 года
0
Зато, два в одном -первое, и второе)
И поел ,и запил, и свободен
ЯгадякА
19 июля 2021 года
+4
А если ягод добавить, будет ещё и компот
Виталлинка
19 июля 2021 года
0
Тады, если пошла такая пьянка, надо будет про "Zeva"не забыть, а то очистка кармы и ауры, могет случится в любой момент
SiSi2017
19 июля 2021 года
+3
Такой простой пост, а сколько веселья вызвал! Спасибо!
Виталлинка
19 июля 2021 года
0
Спасибо!
Позитивить -это мы можем
SiSi2017
19 июля 2021 года
+1
Пол ведра супа на одном окорочке
Виталлинка
19 июля 2021 года
0
Можно ещё скреативить, и изгнать окорочок из ведра, добавив просто куриный кубик "на косточке"
SiSi2017
19 июля 2021 года
0
А ведь и добавляют от одного окорочка на этот объем столько же вкуса, как от четырех кубиков
Виталлинка
19 июля 2021 года
0
Тогда, совсем грустный какой то супец получается.. Картоха, куча гороха и эти кубики но можно всерху плюхнуть ложку сметанки, накрошить свежей пертрушки с укропом-оживит сие явство
SiSi2017
19 июля 2021 года
0
На картинке цвет супа - как куркумой приправленный и никакой тебе зеленушки. У меня есть знакомая дама, которая зелень вообще никогда не покупает, говорит- это лишнее Дорого и бестолково, а всю жизнь живет на юге.
Виталлинка
19 июля 2021 года
0
Такой цвет вполне могла дать морковка.
А зелень дорогая на юге?
Она ж в любом огороде растет... Только рви да жуй)
SiSi2017
19 июля 2021 года
0
Вот в том то и дело, что дешевая, ну не понимает ее человек и то, что она полезна.
Виталлинка
19 июля 2021 года
0
Ясно.
Я, вообще, всякую травку муравку люблю, особенно, когда свеженькая.
Не понимаю блюд без нее
SiSi2017
19 июля 2021 года
0
Сама такая- мне без травы все не того вкуса. сколько не варила гороховый суп- пара морковок не может так передавить цвет гороха. У меня никогда такого ярко желтого цвета не было.
тоже мама vl
20 июля 2021 года
0
Морковь обжарена на растительном масле, масло окрасилось, поэтому и цвет супа сверху жёлтый. И масла много, даже на фото видна масляная пленка.
SiSi2017
20 июля 2021 года
0
У меня такой цвет никогда не получался, возможно я просто лью мало масла, да мне оно и не нужно.
kisuha
19 июля 2021 года
+1
В ответ на комментарий ЯгадякА
Один окорочок на 3!!!(три)литра воды и целый килограмм картофеля?!!! это не гороховый суп, а картофельное пюре целое да ужжжжж... Рецептик

↑   Перейти к этому комментарию
Тоже говорю, столько картошки...
ЯгадякА
19 июля 2021 года
0
Пуре
КТатьянка
19 июля 2021 года
+1
В ответ на комментарий ЯгадякА
Один окорочок на 3!!!(три)литра воды и целый килограмм картофеля?!!! это не гороховый суп, а картофельное пюре целое да ужжжжж... Рецептик

↑   Перейти к этому комментарию
Так и гороха 2 стакана, это точно не суп
Виталлинка
19 июля 2021 года
+3
... это уже оружие)
КТатьянка
19 июля 2021 года
+1
Дарина СПб
19 июля 2021 года
+1
В ответ на комментарий Виталлинка
ага)
ЯгадякА
19 июля 2021 года
0
В ответ на комментарий Виталлинка
Газовое
Виталлинка
19 июля 2021 года
0
Страаашная штука , настоянная на горохе
ЯгадякА
19 июля 2021 года
0
Ну да а ещё если всю кастрюлю данного субчека навернуть
Виталлинка
19 июля 2021 года
0
Главное, не стоять у открытого огня
ЯгадякА
19 июля 2021 года
0
leda ais
19 июля 2021 года
+1
В ответ на комментарий ЯгадякА
Ну да а ещё если всю кастрюлю данного субчека навернуть

↑   Перейти к этому комментарию
Так и взлететь недолго. На реактивной тяге)))
ЯгадякА
20 июля 2021 года
+1
Блин, а ведь так путешествовать можно, летать без самолета
leda ais
20 июля 2021 года
+1
Ольга Алексеевна 5
19 июля 2021 года
+2
1 окорочок на суп я переживу, мало ли, может экономят люди, может тот окорочок от бройлера... Но меня смущают 2(!)стакана гороха и кг картофеля... Горшочек вари?
Леся 1
19 июля 2021 года
+5
Вот это да. Кило картохи на три литра воды-уже не повернуть ложку в кастрюле. Туда два стакана гороха, который при набухании и варке превращается в стакана 4-5. Ну еще мясо, морковка и прочие радости пропустим. Как? Каким волшебством все это запихать в 3!!! литра жидкости. Или этот суп потом нарезать ломтиками, выложить на хлеб и есть на завтрак бутербродом.
тоже мама vl
19 июля 2021 года
+4
Кому много картофеля, вы просто плохо его чистите Не тщательно, не старательно
PS автор в суп картошечку желательно резать мельче, чем мясо

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам