Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Нужна помощь бывалых автопутешественников)

Нужна помощь бывалых автопутешественников) Всем привет.
Нам скоро предстоит дорога в Крым. Добираться будем на машине. Обычно едем без ночёвки, часов 17-20 в пути. А в этом году дорога будет долгой и, скорее всего, трудной, т.к. с нами едет младшая дочь (10 месяцев будет). Но вопрос мой не в этом.
Муж обычно берёт мясо с собой (замороженное), чтоб там не бегать и не искать, когда шашлычка захочется. На обычный наш путь нам хватает термосумки и двух аккумуляторов холода по 700 грамм. Мяса много, 8 кг. На месте есть, где хранить.
Вопрос в том, как сохранить мясо в замороженном виде две ночи в пути? Прикупили ещё 4 аккумулятора по 400 грамм. Муж говорит, что нормально довезём, оно, мясо, и подтаять не успеет. А я вот сомневаюсь...
Может кто-то имеет такой опыт? Поделитесь


PS Пожалуйста, вопросы вроде "зачем столько мяса", "зачем его туда переть", "зачем ехать с маленьким ребёнком" и т.д. не задавайте. Это не обсуждается
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Нужна помощь бывалых автопутешественников)
  Всем привет.
Нам скоро предстоит дорога в Крым. Добираться будем на машине. Обычно едем без ночёвки, часов 17-20 в пути. А в этом году дорога будет долгой и, скорее всего, трудной, т.к. с нами едет младшая дочь (10 месяцев будет). Но вопрос мой не в этом.
Муж обычно берёт мясо с собой (замороженное), чтоб там не бегать и не искать, когда шашлычка захочется. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 152519 Рецептов 1605538 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Сырные сконы Сырные сконы
Хочу поделиться своим любимым рецептом лепешек. Они ...
Подробнее »
Картофель по-деревенски Картофель по-деревенски
Очередной рецепт картошки-фри по-деревенски, которая ...
Подробнее »
Тесто для тонкой пиццы "Как ... Тесто для тонкой пиццы "Как ...
Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для ...
Подробнее »
Квашеная капуста Квашеная капуста
Капуста по этому рецепту квасится несколько дней, получается ...
Подробнее »

Комментарии

HAWK81
13 июля 2021 года
+3
Мы тоже часто путешествуем с детьми на своём авто До моря нам обычно около 1700 км. Дробим поездку на 2 дня. В первый день тоже берём мясо на шашлык и где-то через 500 км делаем хороший привал и жарим шашлык, который доедаем уже по прошествии 800 км пути (это остановка в каком-нибудь гостевом доме в Волгограде) В Волгограде же вечером затариваемся едой до моря (сосиски, фрукты). Делаем ещё остановку в Ростове-на-Дону в Меге (едим пиццу и прочий фастфуд) или в сети Попончик.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
+1
HAWK81 пишет:
в сети Попончик
А там как? Внимание на них обращала (трудно не заметить), но ни разу не заезжали туда.
HAWK81
13 июля 2021 года
+2
Там 2 вида кафе быстрого питания Помпончик (вкусные пончики, мороженое и ещё что-то вкусное) и другая сеть (название забыла) - там пельмешки, супчики. Нам понравилось! В одном покушали, в другом пончиками затарились горячими
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
+1
Спасибо
HAWK81
13 июля 2021 года
0
kalinka8 87
14 июля 2021 года
+1
В ответ на комментарий HAWK81
Там 2 вида кафе быстрого питания Помпончик (вкусные пончики, мороженое и ещё что-то вкусное) и другая сеть (название забыла) - там пельмешки, супчики. Нам понравилось! В одном покушали, в другом пончиками затарились горячими

↑   Перейти к этому комментарию
Да, согласна с вами в сети помпончик вкусно кормят
HAWK81
14 июля 2021 года
0
kukovyakinaov
13 июля 2021 года
0
В ответ на комментарий Лапуля-ля
HAWK81 пишет:
в сети Попончик
А там как? Внимание на них обращала (трудно не заметить), но ни разу не заезжали туда.

↑   Перейти к этому комментарию
Заезжали как-то, супчику захотелось. Для дороги нормально, цена средняя, суп и вареники съедобные, порции вареников и пельменей готовят при тебе же.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Спасибо
Ninella
13 июля 2021 года
0
В ответ на комментарий Лапуля-ля
HAWK81 пишет:
в сети Попончик
А там как? Внимание на них обращала (трудно не заметить), но ни разу не заезжали туда.

↑   Перейти к этому комментарию
А мне помпончик не зашел. Пончики очень жирные были. У нас вкусней делают. Пожалела потраченных денег.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
+1
Спасибо, учту
Friday76
13 июля 2021 года
+2
В ответ на комментарий Лапуля-ля
HAWK81 пишет:
в сети Попончик
А там как? Внимание на них обращала (трудно не заметить), но ни разу не заезжали туда.

↑   Перейти к этому комментарию
Если есть место в термосумке - наливает в большие пластиковые бутылки воду (только не до верха, а то разорвёт бутылки) и замораживаете. Бутылки большие (полтора два литра) от воды или других напитков, что вы там пьёте о ычно. Лёд очень медленно тает, пару дней точно. Бутылки держат холод лучше, чем пластиковые штуки с гелем внутри.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Спасибо, про воду я что-то не подумала Как обычно, всё гениальное просто.
SiSi2017
13 июля 2021 года
+1
Мы тоже ездили с водой- опробовано!
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Спасибо
Lamadina
13 июля 2021 года
0
В ответ на комментарий Лапуля-ля
Спасибо, про воду я что-то не подумала Как обычно, всё гениальное просто.

↑   Перейти к этому комментарию
Пластик не разорвет. Бутылки с покупной водой замораживаниете, на месте вода тоже нужна, попьете.
Мы начали ездить с дочей на дальняк с ее 10 месяцев. Выезжали в ночь, она засыпала. Утром в 5-6 часов за руль садилась я. Муж спал часок. Потом опять он. Доезжали за ночь - утро. Иногда день еще. Но дочь, привыкшая с рождения к машине, сидела спокойно. Ставили аудиосказки, детские песенки.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
+2
Вот и мы в ночь хотим поехать. Я в этом году не на штурманском месте поеду, сзади на пассажирском. Буду дочь развлекать
Анфиска рыжая
13 июля 2021 года
+2
В ответ на комментарий Лапуля-ля
HAWK81 пишет:
в сети Попончик
А там как? Внимание на них обращала (трудно не заметить), но ни разу не заезжали туда.

↑   Перейти к этому комментарию
Офигенные пончики! И чебуреки вкусные, но не помню, у них или соседей
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Спасибо Я бы сейчас с удовольствием чебуречек съела
Ninella
13 июля 2021 года
+2
Чебуречки оставьте до Крыма. После Крымских чебуреков я больше нигде их не ем.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
+1
Это да Полностью согласна с Вами.
Анфиска рыжая
13 июля 2021 года
0
В ответ на комментарий Ninella
Чебуречки оставьте до Крыма. После Крымских чебуреков я больше нигде их не ем.

↑   Перейти к этому комментарию
А я к Крымским равнодушна. Мы на свой вкус в Сочи нашли
Ninella
13 июля 2021 года
+1
Меня в Сочи не очень тянет. Но если буду в тех краях. Обязательно теперь попробую. Мне на сей момент больше всего нравятся в Евпатрии у ресторана Джеваль.
Анфиска рыжая
14 июля 2021 года
+1
Сочи разный, как и Крым, собственно) мне в одном месте нравится, в Бытхе , столовая номер 1
Ironlady
13 июля 2021 года
0
В ответ на комментарий Лапуля-ля
HAWK81 пишет:
в сети Попончик
А там как? Внимание на них обращала (трудно не заметить), но ни разу не заезжали туда.

↑   Перейти к этому комментарию
На любителя. Нам категорически не понравилось. Да еще и дорого.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Посмотрим Я этот вариант на обратную дорогу рассматриваю.
Ironlady
13 июля 2021 года
0
В их чебуреках мяса почти нет))
ну, может вам понравится, конечно. Вкусы-то разные.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
+1
Я вообще подозреваю, что мы все эти помпончики проскочим опять
okavoka
13 июля 2021 года
+1
В ответ на комментарий HAWK81
Мы тоже часто путешествуем с детьми на своём авто До моря нам обычно около 1700 км. Дробим поездку на 2 дня. В первый день тоже берём мясо на шашлык и где-то через 500 км делаем хороший привал и жарим шашлык, который доедаем уже по прошествии 800 км пути (это остановка в каком-нибудь гостевом доме в Волгограде) В Волгограде же вечером затариваемся едой до моря (сосиски, фрукты). Делаем ещё остановку в Ростове-на-Дону в Меге (едим пиццу и прочий фастфуд) или в сети Попончик.

↑   Перейти к этому комментарию
Хороший вариант, надо взять себе на заметку!
А как вы горячий мангал везете?
HAWK81
13 июля 2021 года
+2
У нас маленький дорожный мангал. Мы делаем хороший привал. Муж жарит шашлык, потом высыпает и тушит угли, потом сразу разбирает мангал в толстых перчатках. Пока едим, отдыхаем, убираем, мангал подостывает. Были поездки, когда ставили кирпичи и сверху шампура (импровизированный мангал)
okavoka
13 июля 2021 года
+1
Спасибо, попробуем
HAWK81
14 июля 2021 года
0
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
+2
В ответ на комментарий HAWK81
У нас маленький дорожный мангал. Мы делаем хороший привал. Муж жарит шашлык, потом высыпает и тушит угли, потом сразу разбирает мангал в толстых перчатках. Пока едим, отдыхаем, убираем, мангал подостывает. Были поездки, когда ставили кирпичи и сверху шампура (импровизированный мангал)

↑   Перейти к этому комментарию
Я бы лучше так поехала. Но мой обычно гонит с минимумом остановок Быстренько, что называется, на двор сбегали, перекусили и дальше помчались.
HAWK81
14 июля 2021 года
+1
1700 км без ночевки сложно проехать. Особенно с детьми в день мы делаем только одну хорошую остановку, чтобы передохнуть, покушать, умыться
Лапуля-ля (автор поста)
14 июля 2021 года
+1
Ну у нас поменьше, 1300 км. Но всё равно тяжело будет. Старшая-то опытная, сто раз уже ездила, а младшая может дать прикурить))
HAWK81
14 июля 2021 года
0
ясно. Мы когда младшую впервые взяли на авто в поездку на море ей тоже было 10 месяцев. Это была с ней САМАЯ КАЙФОВАЯ поездка Она в основном спала, когда не спала, то мы с ней играли, ели пюрешки из баночки, фрукты. Порою ненадолго доставала ее из автокресла и она разминала ножки (пока мы ехали), потом она снова засыпала до долгой остановки
Вот когда уже ездили с ней в 2 и 3 года было сложнее. Спала она меньше и лазить везде хотела больше
Лапуля-ля (автор поста)
14 июля 2021 года
0
Надеюсь, нам в этом году повезёт
Всё будет офигенно
13 июля 2021 года
0
Шашлык из замороженного мяса?
kukovyakinaov
13 июля 2021 года
+8
Предлагаете барана или поросенка с собой везти ради свежатинки?
Всё будет офигенно
13 июля 2021 года
+5
Нет, конечно
Просто не понимаю зачем везти с собой, когда можно купить свежее по приезду. В каждом населённом пункте есть рынки
Но помню, помню-это не обсуждается
Эрих
13 июля 2021 года
+7
Объясняю. В магазинах и на рынках продается мясо с ферм/свинокомплексов и тд, домашнее мясо не продается. Разницу между домашним и покупным надеюсь вы знаете. Так вот по мне шашлык из свежего магазинного/рыночного и рядом не стоял из домашнего замороженного.
Всё будет офигенно
13 июля 2021 года
0
Ну, да, канешна
Эрих
13 июля 2021 года
+4
Рада что вы со мной согласны
Анфиска рыжая
13 июля 2021 года
+1
В ответ на комментарий kukovyakinaov
Предлагаете барана или поросенка с собой везти ради свежатинки?

↑   Перейти к этому комментарию
При СССР ещё дядька работал дальнобойщиком, коллеги из южных стран возили баранов на шашлык в дороге
kukovyakinaov
13 июля 2021 года
0
Колоритно
kukovyakinaov
13 июля 2021 года
+3
Мы машиной ездим много, мы купили для таких случаев автохолодильник. Вот в нём бы мы столько мяса с шестью аккумуляторами точно довезли без потерь. А вот просто с термосумкой Если с ночевкой, может и разморозиться.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
+1
Вот и я думаю, что разморозится
Lamadina
13 июля 2021 года
0
Если ночевку делать в отеле, там холодильник есть. На ночь все в морозилку кинете. Довезете.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Спасибо Ещё б морозилка была нормальная)
Таня-Танечка-Танюша
13 июля 2021 года
+1
В ответ на комментарий kukovyakinaov
Мы машиной ездим много, мы купили для таких случаев автохолодильник. Вот в нём бы мы столько мяса с шестью аккумуляторами точно довезли без потерь. А вот просто с термосумкой Если с ночевкой, может и разморозиться.

↑   Перейти к этому комментарию
kukovyakinaov пишет:
Если с ночевкой
снять на ночь номер с холодильником, мясо всю ночь в морозилке будет
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Придётся, наверное, другую гостиницу искать. В той, что мы присмотрели нет холодильников в номерах. Зато есть "бесплатная пресса, машина для приготовления свежемолотого кофе". Был бы там ещё холодильник с нормальной морозилкой. А то не холодильники, а шкафы пивные)
Таня-Танечка-Танюша
13 июля 2021 года
+1
Лапуля-ля пишет:
есть "бесплатная пресса, машина для приготовления свежемолотого кофе"
даа, очень нужные агрегаты для уставших путешественников)), которые мечтают быстрее в душ и спать))
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
+3
Особенно, пресса. Сейчас это так актуально))
kukovyakinaov
13 июля 2021 года
+1
так и вижу какую-то затертую газетенку типа "из рук в руки"
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
SvettySo
13 июля 2021 года
+1
В ответ на комментарий Лапуля-ля
Придётся, наверное, другую гостиницу искать. В той, что мы присмотрели нет холодильников в номерах. Зато есть "бесплатная пресса, машина для приготовления свежемолотого кофе". Был бы там ещё холодильник с нормальной морозилкой. А то не холодильники, а шкафы пивные)

↑   Перейти к этому комментарию
Уточните в гостинице - у нас у администратора был нормальный холодильник, кулер и еще что-то.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Спасибо за совет
SvettySo
15 июля 2021 года
0
если там есть кафе - можно попробовать договориться и в их морозилку до утра положить
Я например даже в магазине договаривалась ))) - там тоже лари морозильные есть. Но уже на отдыхе конечно, не на трассе)
Лапуля-ля (автор поста)
15 июля 2021 года
0
Спасибо Там есть, где хранить, с хозяевами договорились уже. Главное, довезти
kukovyakinaov
13 июля 2021 года
+1
В ответ на комментарий Таня-Танечка-Танюша
kukovyakinaov пишет:
Если с ночевкой
снять на ночь номер с холодильником, мясо всю ночь в морозилке будет

↑   Перейти к этому комментарию
Вариант хороший, если холодильник уже включенный и в морозилке холодно.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
kukovyakinaov пишет:
если холодильник уже включенный
Обычно он отключён
kukovyakinaov
13 июля 2021 года
0
Согласна. Я бы на него не стала рассчитывать.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Вот и ломаю голову Муж-то сам придумал, сам спокоен)))
kukovyakinaov
13 июля 2021 года
+4
Везите в термосумке, попробуйте как советуют уплотнить пенопластом. Если мясо испортится, потеряете в деньгах, но зато муж больше никогда такое не предложит.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
+1
kukovyakinaov пишет:
зато муж больше никогда такое не предложит
Точно
марикита
13 июля 2021 года
+2
В ответ на комментарий Лапуля-ля
kukovyakinaov пишет:
если холодильник уже включенный
Обычно он отключён

↑   Перейти к этому комментарию
И обычно без морозилки, или с малюсенькой..
Славина Черныш
13 июля 2021 года
+1
В прошлом году на три дня ходили на каяках. Организаторы все продукты с собой брали, в том числе и мясо. Правда, оно было приготовлено, а потом заморожено. Везли в сумке-холодильнике - она не просто с фольгой внутри, а и с пенопластовыми вставками, плюс аккумуляторы холода (сколько точно не могу сказать) и каждая порция ещё дополнительно в фольге была завернута. Мясо и на третий день оставалось замороженным.
kukovyakinaov
13 июля 2021 года
0
А погода какая стояла?
Славина Черныш
13 июля 2021 года
0
Обычное крымское лето)
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
+1
В ответ на комментарий Славина Черныш
В прошлом году на три дня ходили на каяках. Организаторы все продукты с собой брали, в том числе и мясо. Правда, оно было приготовлено, а потом заморожено. Везли в сумке-холодильнике - она не просто с фольгой внутри, а и с пенопластовыми вставками, плюс аккумуляторы холода (сколько точно не могу сказать) и каждая порция ещё дополнительно в фольге была завернута. Мясо и на третий день оставалось замороженным.

↑   Перейти к этому комментарию
Славина Черныш пишет:
каждая порция ещё дополнительно в фольге была завернута
Спасибо за идею
domovenok97
13 июля 2021 года
+5
Замороженным в термосумке за такой срок мясо не сохраните. Оттает. Тем более, что жара такая стоит.
Elena_tchk
13 июля 2021 года
+1
мы недавно выезжали на природу,с собой сумка-холодильник было 8 аккумуляторов, и замороженные шпикачки-1 кг, они растаяли за 6 часов, хотя всю ночь были в морозилке, а пиво, сок было холодные.
не думаю, что 8 кг мяса за 2-3 дня не испортится
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
+1
В позапрошлом году довезли Мёрзлое было. Правда, ехали без ночёвки.
domovenok97
13 июля 2021 года
0
А сейчас вы планируете сохранить мясо в замороженном виде две ночи в пути. Думаю, что разница есть.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
domovenok97 пишет:
А сейчас вы планируете сохранить мясо в замороженном виде две ночи в пути?
Я в курсе. Поэтому и спрашиваю.
Friday76
13 июля 2021 года
+1
В ответ на комментарий Лапуля-ля
В позапрошлом году довезли Мёрзлое было. Правда, ехали без ночёвки.

↑   Перейти к этому комментарию
Кстати, я не знаю что там за термосумка у Вас. Лучше всего холод держится в кулере пластиковом. У нас и сумка есть, но она маленькая, а кулер большой (такой как большой пластиковый сундук. В сумку все не помещается, мы чаще кулер с собой берём. Я выше написала про бутылки со льдом. Мы с кулером ездили на кемпинг. Так приезжали домой и лёд в бутылках ещё был и в кулере держался холод. Не как в морозилке конечно, а как в холодильнике (кемпинг с пятницы вечером до воскресенья в обед где-то). Я дома ещё бутылки размораживала потом.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Спасибо В этом году с термосумкой поедем, а дальше посмотрим, что будет.
esb80
13 июля 2021 года
+1
А оно просто мороженое или маринованое и мороженое? Если маринованое, то не страшно
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Маринованное будет.
esb80
13 июля 2021 года
0
Ну тогда, думаю, не критично. Хотя разморозка-заморозка не на пользу всё же
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
esb80 пишет:
Хотя разморозка-заморозка не на пользу всё же
Конечно
елвик
13 июля 2021 года
+5
Можно замариновать и заморозить. У нас когда лишний остается, мы в морозильнике храним, а потом размораживаем и жарим . Кстати, мы в Голубицкой обычно отдыхаем (как раз в стороне Крыма) и там мясо ооочень вкусное. ( Что такое деревенское мясо я знаю, родители в деревне живут) У нас в Оренбурге я такого мяса не встречала. Говорят потому что в основном фруктами кормят.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Мы мимо вроде проезжаем. Знакомое название.
Эрих
13 июля 2021 года
+2
Раньше мы с друзьями любили дикарями отдыхать и чтобы сохранить мясо замороженным делали так: мясо в термосумку, а термосумку в ящик, стенки которого изнутри пенопластовыми плитами обложены и крышка из пенопласта - ничего не размораживалось)
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Спасибо за совет
Svetila
13 июля 2021 года
+3
Можно купить холодильник со штекером для розетки и со штекером для машины. Еще наморозить контейнеров. Ехать с включённым холодильником, потом перенести его в комнату для ночевки. И попросить сотрудников заморозить контейнеры. Вот так, я думаю, можно довезти мясо.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Спасибо
heidelbeere
13 июля 2021 года
+1
Есть специальные холодильники для машины, работают от прикуривателя. Они есть с двумя кабелями- один в прикуриватель, второй в розетку. Такие холодильники есть просто холодильники, а есть с функцией заморозки.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Спасибо Дорогие, наверное. Мне бы этот трафик мяса не хотелось ставить на поток А муж вот решил, что шашлык хочет не один раз, и чтоб не бегать никуда))
heidelbeere
13 июля 2021 года
+1
Цена зависит от функций и размера холодильника.
Ninella
13 июля 2021 года
+6
Мы не морочимся с продуктами. Ничего не довезем все равно в свежем виде. Да и по приезду в Евпатории шея свиная, стоила на 30% дешевле, чем у нас.
Сумки холодильники, термо-не тратимся. В дороге много мест, где можно хорошо поесть.
В дорогу ничего супер специально не закупаю, вещей минимум, чтобы на границах не перетряхивали.
Раньше таскали много и продукты в т.ч. постепенно пришли к путешествиям в свободной нирване от всего. Деньги на карты, немного налички, минимум вещей и в путь.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Я обычно тоже не заморачивалась. Но мы как-то наоборот пришли к тому, что надо брать с собой. Тем более на машине и не через границу. В позапрошлом году первый раз мясо с собой брали, т.к. до этого и выбрать особо не из чего было там, и цены покусывали))
Ninella
13 июля 2021 года
0
Наверно по сравнению с вашими ценами, там действительно цены кусачие. С нашими на мясо порадовали. Все остальное вровень. Бахчисарайские фруеты дешевые и очень вкусные.
Самое неудачное мясо на ЮБК-дорогое и жесткое попалось.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Фрукты, овощи так же, как у нас стоили (+/- немного), вино дешевле. Мясо вот удивило, да и выбирать его поблизости особо негде.
Ninella
13 июля 2021 года
0
Бахчисарайские в палатках не продают. В Евпатории ими торговали с машин во дворах. В палатках таких вкусных не было.
Xediga
13 июля 2021 года
+1
Возьмите часть мяса шашлыком, часть в замороженном виде. Через сутки замороженное все равно растает - вы его в шашлык замаринуйте. По идее то замаринованные, что из дома возьмёте как раз приготовите и съедите.
dialog66
13 июля 2021 года
+1
Как уже написали: заморозить воду в бутылках (налив воды не полностью). Можно заморозить и по 1,5 л и по 0,5 л. Побольше. Но это зависит от Вашей домашней морозилки - где-то же до поездки надо будет хранить эту кучу бутылок с замороженой водой. Заморозка воды - это не на один день эпопея.

Потом борта и дно сумки проложить если есть пенопластом. Пенопласт можно заменить на любой теплосберегающий материал (их для ремонта и стройки сейчас полно). Можно даже просто поролон обернуть фольгой для отражения тепла. Да хоть стекловату расслоить и плёнкой обмотать, чтобы не сыпалась.

Перед укладкой мяса взять бутылки со льдом и каждую обернуть фольгой - так дольше лёд не растает. Потом каждую бутылку положить в пакет - иначе конденсат с бутылки всё намочит вокруг неё. И так уложить всё в изолированную "сумку-холодильник".
Можно сначала на дно бутылки, на них мясо, потом сверху бутылки со льдом. Можно вперемежку.

Хотя самое удобное - это конечно настоящий автохолодильник, который от прикуривателя 12V и от розетки 220В работает. Но цена вопроса не слишком гуманная. Термоэлектрические подешевле, компрессорные подороже.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Спасибо за такой подробный совет
Altavana
13 июля 2021 года
0
раньше не было холодильных элементов..А бабуля с дедулей резали свинью.. и без мяса и сала не уедешь.. Да еще и на границе объяснять, что маме старенькой не откажешь. Моя мама замораживала мясо и оборачивала его в листья крапивы, затем пакет, затем газеты. Так и везли в жару летом в багажнике. Ехали до нас с Беларуси обычно полтора суток.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
И довозили?
Altavana
13 июля 2021 года
+1
да! было как свеженькое
Vereteno
13 июля 2021 года
+1
Везите спокойно, даже если и оттает, то не критично, на месте снова заморозите
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Спасибо
Vereteno
13 июля 2021 года
0
Иринка и малыш
13 июля 2021 года
+1
Ничего с мясом не будет, разморозится только, но точно не испортится….
Иринка и малыш
13 июля 2021 года
+3
Раньше возили без всяких сумок холодильников, оборачивали слоями пакет, газета, пакет, что-то в этом роде, тогда с продуктами было плохо, родители возили мясо доя шашлыка из Питера в Запорожье на поезде) клали куда-то там под вагон или куда раньше клали, в поезде, но точно не в холодильник, довозили нормально (1,5 суток ехать). Вы спокойно довезете с холодильными элементами, не волнуйтесь.
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Спасибо
облаковнебе
13 июля 2021 года
0
может изобразить из мяса тушенку? или вот вам именно шашлычков прям надо?
Лапуля-ля (автор поста)
13 июля 2021 года
0
Именно шашлычков

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам