Тефтели в мульти-скороварку.
Привет всем.
Напишу свой рецепт. Было много перепробовано, но остановилась на этом.
Пропорции не буду писать, каждый на свой вкус делает.
Варёный рис
Фарш
Пассерованный лук
Сырое яйцо
Соль, перец по вкусу.
Промешать, сформировать тефтельки.
Дно скороварки смазываю рост. маслом и выкладываю тефтели.
Томатную пасту
Муку
Майонез
Соль, приправы (я добавляю либичек и пажитку, приправу для гуляша).
Иногда петрушку, укроп и тд(то что обычно есть дома)
Промешать до однородной кашицы. Залить кипятком. Промешать, чтоб подлив был однородный.
Залить в кастрюлю с тефтелями и немного помотать кастрюлей(
не знаю, как по другому объяснить), чтоб тефтельки кипятком обдало все и подлив ровно распределися.
Всё. Ставлю на режим тушение на 15 мин. Готово.
Пробуйте. Быстро и вкусно.
Напишу свой рецепт. Было много перепробовано, но остановилась на этом.
Пропорции не буду писать, каждый на свой вкус делает.
- Поделиться

Варёный рис
Фарш
Пассерованный лук
Сырое яйцо
Соль, перец по вкусу.
Промешать, сформировать тефтельки.
Дно скороварки смазываю рост. маслом и выкладываю тефтели.
Томатную пасту
Муку
Майонез
Соль, приправы (я добавляю либичек и пажитку, приправу для гуляша).
Иногда петрушку, укроп и тд(то что обычно есть дома)
Промешать до однородной кашицы. Залить кипятком. Промешать, чтоб подлив был однородный.
Залить в кастрюлю с тефтелями и немного помотать кастрюлей(

Всё. Ставлю на режим тушение на 15 мин. Готово.
Пробуйте. Быстро и вкусно.
Комментарии
Давно не готовила ничего мясного
А живу хорошо. Вспоминаю, что можно приготовить из овощей.
А живу хорошо. Вспоминаю, что можно приготовить из овощей.
↑ Перейти к этому комментарию
А у меня с каждым переездом адаптация, затем выбор. Продукты везде разные по вкусовым качествам, даже картошка с капустой)))
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: