Плацинты на скорую руку.

Начинка: 1 кг творога суховатого,4 яйца, соли по вкусу и много укропа и зеленого лука.
На тесто (если тонкие листы ,то использую сразу 2 слоя) выкладываю начинку с одного края и закручиваю в трубочку. Делаю несколько таких трубочек,сколько помещается в противень впритык друг к дружке. Смазываю маслом противень, в него складываю готовые трубочки. В ковшике взбиваю 3-4 яйца и добавляю 3 ложки сметаны. Этой смесью сверху заливаю плацинты и ставлю в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов(минут 15 низ и 15 минут верх). Вытаскиваю разрезаю и сладываю на блюдо.
Приятного аппетита!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: