ППшные завтраки
Добрый день всем, кто решит заглянуть в дневник, т к сейчас я активно увлекаюсь правильным питанием решила записать все мои самые любимые завтраки.
Я соблюдаю КБЖУ, для меня завтрак - это самое святое время для принятия пищи, он должен быть очень вкусным для меня. примерно кк выходит на 300-350
1. ПП шаурма, когда я подсела на это блюдо, то распробовала его вся моя семья, только у них не настолько ППшный вариант
вес пишу примерный, все взвешиваю, когда уже готовлю
- лаваш 50гр
- сметана 25гр + 3гр горчица
- куриное филе гриль - 50гр
- огурец + помидор
и кофе с молоком без сахара
2. бутер
- ржаной хлеб или хлеб из цельно-зерновой муки (если последний вариант, то поджаренный)
- авокадо люблю, когда оно очень мягкое + яйцо пашот
или
- авокадо + слабосолен тунец
один такой бутер вытянет примерно на 200-250 кк (каждый продукт взвешиваю и уже по факту регулирую) если с хлеба обрезать корки, его вес уменьшится на 15-20гр
и кофе с молоком без сахара
3. овсяно-блин
- или овсянка или овсянка с отрубями - 50гр
- молоко - 40гр
- 1 яйцо
смешала, посолила и на пару мин оставить
и жарю на сковороде без масла, как блины
начинки всегда разные смотря что есть в холодильнике, когда сыр адыгейский, или альпийский и помидор
или ветчина и сыр, или если хочется сладкого, то арахисовая паста + банан
и кофе с молоком без сахара - это святое для меня
теперь сладкое
4. Торт без муки
Корж:
- 1 спелыий; банан
- 2 ст.л какао
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л разрыхлителя
Крем:
- 125 гр -150гр творога (мягкий)
- посластитель по вкусу, иногда делаю без него
- грецкий орех
Банан размять вилкой;,добавить остальные ингредиенты и перемешать, поставь в микроволновку на 3 - 4 минуты
Для крема просто смешать творог и сахарозаменителем.
Собираем торт, разрежем бисквит на две части, промажем кремом, и между слоями орешки.
лучше сделать с вечера, что б ночь постоял в холодильнике
5. Овсяно-творожное пирожное, оно выходит по калориям 400-500 точно уже не вспомню, за раз это много, а вот половинка самый раз для меня
тесто:
- 1 яйцо
- 2сл л овсяные отруби или овсянка
- творог мягкий 50гр
- кефир 50мл
- разрыхлитель 1/3 ч л
- подсластитель по вкусу
крем:
- творог мягкий 100гр
- банан 1/2 шт
- орешки по вкусу
- подсластитель по вкусу
все ингредиенты для теста смешать, ложкой на сухой сковороде печем как оладьи, накрывать крышкой. Жарить с 2х сторон. Охладить, промазываем мягким творожком с подсластителем, сверху украшаем бананами и орешками
Я соблюдаю КБЖУ, для меня завтрак - это самое святое время для принятия пищи, он должен быть очень вкусным для меня. примерно кк выходит на 300-350
1. ПП шаурма, когда я подсела на это блюдо, то распробовала его вся моя семья, только у них не настолько ППшный вариант
вес пишу примерный, все взвешиваю, когда уже готовлю
- лаваш 50гр
- сметана 25гр + 3гр горчица
- куриное филе гриль - 50гр
- огурец + помидор
и кофе с молоком без сахара
2. бутер
- ржаной хлеб или хлеб из цельно-зерновой муки (если последний вариант, то поджаренный)
- авокадо люблю, когда оно очень мягкое + яйцо пашот
или
- авокадо + слабосолен тунец
один такой бутер вытянет примерно на 200-250 кк (каждый продукт взвешиваю и уже по факту регулирую) если с хлеба обрезать корки, его вес уменьшится на 15-20гр
и кофе с молоком без сахара
3. овсяно-блин
- или овсянка или овсянка с отрубями - 50гр
- молоко - 40гр
- 1 яйцо
смешала, посолила и на пару мин оставить
и жарю на сковороде без масла, как блины
начинки всегда разные смотря что есть в холодильнике, когда сыр адыгейский, или альпийский и помидор
или ветчина и сыр, или если хочется сладкого, то арахисовая паста + банан
и кофе с молоком без сахара - это святое для меня
теперь сладкое
4. Торт без муки
Корж:
- 1 спелыий; банан
- 2 ст.л какао
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л разрыхлителя
Крем:
- 125 гр -150гр творога (мягкий)
- посластитель по вкусу, иногда делаю без него
- грецкий орех
Банан размять вилкой;,добавить остальные ингредиенты и перемешать, поставь в микроволновку на 3 - 4 минуты
Для крема просто смешать творог и сахарозаменителем.
Собираем торт, разрежем бисквит на две части, промажем кремом, и между слоями орешки.
лучше сделать с вечера, что б ночь постоял в холодильнике
5. Овсяно-творожное пирожное, оно выходит по калориям 400-500 точно уже не вспомню, за раз это много, а вот половинка самый раз для меня
тесто:
- 1 яйцо
- 2сл л овсяные отруби или овсянка
- творог мягкий 50гр
- кефир 50мл
- разрыхлитель 1/3 ч л
- подсластитель по вкусу
крем:
- творог мягкий 100гр
- банан 1/2 шт
- орешки по вкусу
- подсластитель по вкусу
все ингредиенты для теста смешать, ложкой на сухой сковороде печем как оладьи, накрывать крышкой. Жарить с 2х сторон. Охладить, промазываем мягким творожком с подсластителем, сверху украшаем бананами и орешками
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Разве лаваш может быть пп?
В лаваше белая мука
В лаваше белая мука
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Круче выступлений юмористов.
Мы без всякого пп знали сто лет назад, что белый хлеб, сдоба, это просто чистые углеводы. Черный и серый полезны.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
ну вот, в принципе я не ем сам по себе, но в салатах использую когда свекровь появляется с гостинцами
ничего не говорю про вкусовые пристрастия (у меня капец много странностей)), но авокадо у нас редкий гость)
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
2) смазать соком лимона все открытые части и завернуть в пищевую пленку, так чтобы не было доступа воздуха (срок хранения до недели)
3) измельчить в пюре, добавить1 ст.л. сока лимона и заморозить, тогда вообще доооолго хранить можно
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Типичный завтрак:
2 яйца всмятку
Или
Ломтик цельнозернового хлеба с кусочком брынзы
Или
Чашка творога
Или
Ломтик хлеба с половинкой авокадо
А чаще всего до полудня только чашка кофе с молоком без сахара. Не идеальный вариант, конечно, но привычка многолетняя, поэтому так и живем
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
сырные булочки с авокадо
сырники с миндальной мукой
всевозможные брауни сладкие
овсяноблин с начинкой
омлет, яичница, варенные яйца
омлет, яичница, варенные яйца
какой-нить пирог собственного производства сладкий
Тыквенная мука-2 ст.л.
Ржаная цельнозерновая мука - 2 ст.л.
1 яйцо
Сыр маложирный - около 3 ст.л.
семена тыквы
пачка творога до 5 %
соль, специи по вкусу
Смешала, сформировала в булочки и на противень на силиконовый коврик.
25-30 мин в духовке на 180 С.
Достала, полотенцем накрыла, чтоб не опали. Через минут 30-40 полотенце убрала
Можно сверху листья салата, помидор, любое мясо.
Вместо хлеба, красота
из творога можно сделать сырный сырник(на пп-шном ленивый хачапури), тоже очень вкусно, если надо напишу рецепт
1 белок яйца
1 желток
15-30 г муки(от влажности творога зависит)
20-30 г сыра
мука+творог+белок+чуть соли смешать, на а/п сковороду(или чуть масла) выложить в виде лодочки, в середине углубление сделать небольшое, на неб.огне поджарить(можно под крышкой) перевернуть, ложкой/лопаткой немного прижать серединку, что б углубление перешло на нужную сторону, посыпать сыром и положить сверху аккуратно желток, доготовить под крышкой, сыр должен расплавиться, желток чуть затянет, но должен остаться текучим, все, с кофе кайфово.
из творога можно сделать сырный сырник(на пп-шном ленивый хачапури), тоже очень вкусно, если надо напишу рецепт
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: