Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

"Горе" в семье если...

Если мать залезла на "Поварёнок". А так все хорошо начиналось - ночь-работа-интернет. И понесло меня по какой-то ссылке на выше озвученный ресурс. О тортик- прикольно, пирожок тоже ничего, всякие мясные извращения - интересненько. И тут...
- они.. ЧЕБУРЕКИ. Крымские . И рецепт не сложный и картинки - слюноглотательные. Мысля сформировавшись щёлкнула -срочно надо пробовать.

9 утра вползаю полусонная в квартиру:
- У нас какой-то сабантуй?, - поинтересовался муж узрев бутылку водки в дамской сумочке.
- Мне надо, сонно буркнул я укадываясь спать (что он про меня подумал история умалчивает)

- 3 часа пополудни-
- Мам будет пирожок? Вопрошает полусонное чадо наблюдая как полуспящая мать трусит муку.
- Нет. И вообще покиньте все кухню, тут и двоим ( мне и музе) тесно.

Опустим промежуточные разговоры " мне нужна зелень, как это в доме нет соевого соуса и вообще везде бардак а я с работы..." Через энное количество времени кухня наполнилась звуками скворчащего на сковороде масла, а коридорчик перед кухней тихими разговорами " она не в духе, - ну и что пахнет-то вкусно. Ругаться будет, - но ведь паааахнет" да заходите уже открываю дверь выпуская клубы фигзнаетчего в недра квартиры. Ну что сказать, мои труды были уничтожены в течении получаса. Мужики объелись.... Со словами "это очень вкусно, но больше так не готовь" расползлись по комнатам.

Сегодня... Выходной, можно поспать сколько влезет....
- Мам, а там фаршик же ещё остался..... Ванюх отстань я сплю.
- Я лучек для фарша почистил, но так меленько как ты не смогу... А сегодня Васюша приедет....
-......
Короче серия вторая. Только с кухни никого не гоняла. Поэтому были незначительные изменения в рецепте: в ответственный момент наливания водки в тесто сКоту приспичило попробовать меня на фкус (ни что так не бодрит как горяче-шершавый язык да по голой лодыжке) рука дрогнула... Вместо одной ложки пролилось... Ну сколько пролилось столько и будет не отцеживать же, ну и всякие извращения от мужа "а давай добавим эту специю и вот эту"

Дегустировали прям со сковороды:
- Я такие чебуреки ел только в детстве на каком-то там вокзале (там все было вкуснее). И тест, тесто прям чебуречное-чебуречное. Мелочь только вздыхал поглощая третий чебурек. Васяня ещё не приехал поэтому его отзывов нет



Спасибо тебе добрый человек, поделившийся рецептом
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам "Горе" в семье если...
Тэги: Еда это

Если мать залезла на "Поварёнок". А так все хорошо начиналось - ночь-работа-интернет. И понесло меня по какой-то ссылке на выше озвученный ресурс. О тортик- прикольно, пирожок тоже ничего, всякие мясные извращения - интересненько. И тут...
- они.. ЧЕБУРЕКИ. Крымские. И рецепт не сложный и картинки - слюноглотательные. Мысля сформировавшись щёлкнула -срочно надо пробовать. Читать полностью
 

Комментарии

Ludo4ekmail (автор поста)
21 декабря 2020 года
0
а фото не будет не хотят грузиться никак.
Nazaroffa
21 декабря 2020 года
+7
и хде ссыль, я вас спрашиваю? я же теперь тоже хочу чебуреков как на том вокзале в детстве мне кажется я прям запах почувствовала
Ludo4ekmail (автор поста)
21 декабря 2020 года
+1
Seagull_L это автор, а ссыль вставлять я не знаююю ибо обожрамшись
Nazaroffa
21 декабря 2020 года
+1
о, я знаю этого автора, придется идти на запах
Rewda
21 декабря 2020 года
+9
Я уже сбегала, нашла рецепт:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/134708/
Nazaroffa
21 декабря 2020 года
+6
разрешите вас поцаловать
Rewda
21 декабря 2020 года
+1
C радостью!
augustmond
21 декабря 2020 года
+2
В ответ на комментарий Rewda
Спасибо.
Rewda
21 декабря 2020 года
+1
Tusya1965
21 декабря 2020 года
+3
В ответ на комментарий Nazaroffa
и хде ссыль, я вас спрашиваю? я же теперь тоже хочу чебуреков как на том вокзале в детстве мне кажется я прям запах почувствовала

↑   Перейти к этому комментарию
а у нас в центральном парке была знаменитая чебуречная, до сих пор вкус помню
Nazaroffa
21 декабря 2020 года
0
а у нас на вокзале, прям ммммм
элизабеттиха
21 декабря 2020 года
+2
А соевый соус ...он тоже в рецепте чебуреков?
Ludo4ekmail (автор поста)
21 декабря 2020 года
0
Да в фарш вместо соли
Пампушка-веселушка
21 декабря 2020 года
+1
Так, все- таки для непонятливых ,можно же рецепт, пожалуйста?
Rewda
21 декабря 2020 года
+3
Я уже сбегала, нашла рецепт:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/134708/
элизабеттиха
21 декабря 2020 года
+3
Я тоже пошла, но на первых же , по ГОСТу, слюна закапала
До этих и не дошла..
Алена0506
21 декабря 2020 года
+2
Я делала именно эти, по ГОСТу... Для меня - именно те, из чебуречной моего детства, да и муж не побрезговал! Не, серьезно, у меня этих рецептов чебуреков - коллекция, но уже смело все можно выбрасывать, это - тот самый!
элизабеттиха
21 декабря 2020 года
+2
У меня муж делал, из готового теста, продавали специальное- для чебуреков..
Теперь говорит, сделай тесто, я остальное сам сделаю
Вот прям стыдно перед таким святым человеком
Давно собираюсь, а тут пост такой...
Алена0506
21 декабря 2020 года
+3
Наверное, это счастье, что у нас такого теста не продают, иначе все семейство уже бы с гастритом валялось! Святому человеку - прям низкий поклон, лбом в пол и неоднократно... Благодаря таким, как он, еще жива вера в Настоящих Мужчин! Герой!! Так и передайте...
элизабеттиха
22 декабря 2020 года
0
Спасибо на добром слове...
Ангел S Небес
21 декабря 2020 года
0
В ответ на комментарий Алена0506
Я делала именно эти, по ГОСТу... Для меня - именно те, из чебуречной моего детства, да и муж не побрезговал! Не, серьезно, у меня этих рецептов чебуреков - коллекция, но уже смело все можно выбрасывать, это - тот самый!

↑   Перейти к этому комментарию
А ссылкой не кинете? Все равно делать ничего сил нет,хоть погляжу.
Алена0506
21 декабря 2020 года
+3
Да вот у меня тоже и настроение в минусе, и сил нет даже вязать, а тут насмотрелась, слюны наглоталась и тоже собралась в выходные...того...лепить...
Не передумали? Точно? Ну, я предупредила!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/145879/
Rewda
21 декабря 2020 года
+3
В ответ на комментарий элизабеттиха
Я тоже пошла, но на первых же , по ГОСТу, слюна закапала
До этих и не дошла..

↑   Перейти к этому комментарию
Сейчас бы их сделала, но уже поужинала. Завтра.
Без соевого соуса и без перепелиных яиц. Остальное всё есть.
Будут полукрымские.
Пампушка-веселушка
21 декабря 2020 года
+2
В ответ на комментарий Rewda
Спасибо!
Rewda
21 декабря 2020 года
0
Ludo4ekmail (автор поста)
21 декабря 2020 года
0
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Так, все- таки для непонятливых ,можно же рецепт, пожалуйста?

↑   Перейти к этому комментарию
https://www.povarenok.ru/recipes/show/134708/ сытый желудок не способствует работе ума (моего)
Пампушка-веселушка
21 декабря 2020 года
+1
Спасибо, приятного аппетита!
3373Katy
21 декабря 2020 года
+4
В фарш нужно 42 перепелиных яйца?
Леся 1
21 декабря 2020 года
+1
В фарш не надо 42 яйца. Если вы будете жарить чебуреки с яйцом, то в разложенной начинке делают ямки и аккуратно разбивают по два яйца. Но прекрасно можно жарить и без яиц. Я, например, с яйцами не люблю.
3373Katy
21 декабря 2020 года
+1
Спасибо, а то я как то прифигела от количества яиц
Tusya1965
21 декабря 2020 года
+1
чебуреки крымские https://www.povarenok.ru/recipes/show/134708/
Tusya1965
21 декабря 2020 года
+2
впервые узнала, что чебуреки можно делать с сыром, предложила бы начинку, как в хачапури 50:50 творог/сулугуни
Эрманар
21 декабря 2020 года
+9
Кто бы мне чебуречков нажарил тазик(((
Ангел S Небес
21 декабря 2020 года
+1
Сто то так скромненько. .
Кто бы кушать завтра приготовил хотя бы?
Эрманар
22 декабря 2020 года
+1
Ага(
Ангел S Небес
30 декабря 2020 года
0
Придется самой готовить.
Эрманар
30 декабря 2020 года
+1
Не, такие сложные блюда я только разогревать в микроволновке умею.
Tan4ik44
21 декабря 2020 года
+2
давно делаю по этому рецепту. Вкуууснооо)
tuttifrutti1980
21 декабря 2020 года
+3
Завидую жуть,но мне и нельзя...надо худеть после родов..ребенку уже 9 месяцев,а вес стоит,собака этакая 🐕
anna mary2012
21 декабря 2020 года
+1
Не завидуйте, просто займитесь натощак бодифлексом. И можно слопать 1 чебурек в воскресенье. На год ребёнка будете на 2 размера тоньше. Проверено.
tuttifrutti1980
21 декабря 2020 года
+2
Делала...потом бросила,живём в маленькой студии,шумный этот бодифлекс,надо натощак делать,я просыпаюсь рано,а ребенок ещё спит...
next-to
21 декабря 2020 года
+11
Девочки, кто вспоминает чебуреки из детства - приезжайте к нам в Кострому. У нас с советских времён по-прежнему работает чебуречная и рецепт у них не менялся. И кофе они варят с молоком в большой кастрюле. И обстановочка из тех времён .
Многие туристы сюда забегают, тем более, находится в самом центре города.
Тут давеча даже Рогов ("Рогов в городе") приезжал в эту чебуречную со своей командой.
domovenok97
22 декабря 2020 года
+1
А можно адрес поточнее? Или незыблемые ориентиры какие-нибудь?
next-to
22 декабря 2020 года
+1
Конечно можно
Адрес звучит так: ул. Красные Ряды, 1, корп. Д, Кострома.
А если по ориентирам - в центре нашего города, где находятся основные достопримечательности (памятник Сусанину, пожарная каланча, центральная площадь именуемая "сковородкой" и прочее) есть торговые ряды. Одни ряды поближе к пожарной каланче, другие - подальше. В первых - Сырная биржа, куда привозят много разных сыров со всей области. Во вторых нужная нам чебуречная.

Отзыв с сайта путешественников (сентябрь 2020 г)

"Первая точка для посещения в города
Ехали из Ярославля в Плес, заезжали по дороге и туда и обратно, 10 км не крюк, если такие вкусные чебуреки! Готовят прямо тут, кофе половником из огромной кастрюли. Столики на улице на которых можно есть стоя - великолепное решение отсутствия посадочных мест - поставьте таких больше! 4 чебурека и два кофе 310 рублей, - браво! Звезду мишлена пора вешать на входе! Так держать, с Чебуречной начинается Кострома, Чебуречной и заканчивается. Кострома и Чебуреки - это песня!"


domovenok97
22 декабря 2020 года
+2
Огромное спасибо!
lotos147
30 декабря 2020 года
0
В ответ на комментарий next-to
Девочки, кто вспоминает чебуреки из детства - приезжайте к нам в Кострому. У нас с советских времён по-прежнему работает чебуречная и рецепт у них не менялся. И кофе они варят с молоком в большой кастрюле. И обстановочка из тех времён .
Многие туристы сюда забегают, тем более, находится в самом центре города.
Тут давеча даже Рогов ("Рогов в городе") приезжал в эту чебуречную со своей командой.

↑   Перейти к этому комментарию
Чебуреки в этом месте просто сумасшедшие. Меньше 2-х штук на одного брать не имеет смысла. Каждый раз когда приезжаю, сразу в эту чебуречную.
next-to
30 декабря 2020 года
+1
ЗдОрово!!!
А мы живём в этом городе, а так давно там последний раз были....
zmeychka
21 декабря 2020 года
+1
. Seagull_L это автор, а ссыль вставлять я не знаююю ибо обожрамшись

Слюни подобрала, пошла на Поваренка, нашла!

Вот ссылка

https://www.povarenok.ru/recipes/show/134708/


Увидела, я не первая, но, пусть будет
Инбориска
21 декабря 2020 года
+6
Оооо, это мы один и тот же " чебуречный" вирус понюхали....
Мне в субботу таааак захотелось! Но я нашла для себя ленивый способ, если не хочется возиться с тестом( не люблю катать....)
Покупаю готовые кругляшки. Очень классное тесто - рекомендую.

Инбориска
21 декабря 2020 года
+2
Вот такое
zmeychka
21 декабря 2020 года
+1
Ого, не видела ни разу.

В каких магазинах продаётся?
Инбориска
21 декабря 2020 года
+3
В "пятёрочке" ищите в холодильниках- в нашей раньше рядом с мясом охлаждённым выкладывали. Сейчас в вертикальном, рядом с готовыми салатами.
В " Глобусе" тоже бывает.
zmeychka
22 декабря 2020 года
+1
Спасибо. Пятёрочка далеко от меня, но, если там буду, обязательно посмотрю (Глобуса в моем городе нет)
Инбориска
22 декабря 2020 года
+1
Ниже написали, что в Магните тоже есть
zmeychka
22 декабря 2020 года
0
Посмотрю, Магнит рядом, или внимания не обращала, или нет. В Верном сегодня видела тесто для пельменей и лапшу домашнюю
Olelukoil
21 декабря 2020 года
+1
В ответ на комментарий Инбориска
Надо брать, да?
Ходила вокруг кругами, взять или нет.
Теперь думаю, надо было взять
Инбориска
21 декабря 2020 года
+2
Берите, очень классное. У меня дети лепят - края чуть смочить водичкой, потом вилочкой "кряк-кряк". Отлично жарится. Хрустящее. Состав хороший, ничего лишнего.
Я и доя пельменей брала, когда совсем лениво было . Тоже отличное . И никаких обрезков....
Olelukoil
21 декабря 2020 года
+1
Пельменное я купила, и забыла про него
Когда вспомнила, пришлось выкинуть.
gusena kom
22 декабря 2020 года
0
В ответ на комментарий Инбориска
Еще из них здорово получаются сырные чебуреки. Просто вместо фарша кладем сыр, потертый на крупной терке. Еще такие заготовки есть в магните.
Инбориска
22 декабря 2020 года
+1
Да, на моём фото именно с сыром. Дети мясные не любят.
А я ассорти люблю: мясо, сыр, помидоры
marinchella
21 декабря 2020 года
+1
В ответ на комментарий Инбориска
Оооо, это мы один и тот же " чебуречный" вирус понюхали....
Мне в субботу таааак захотелось! Но я нашла для себя ленивый способ, если не хочется возиться с тестом( не люблю катать....)
Покупаю готовые кругляшки. Очень классное тесто - рекомендую.



↑   Перейти к этому комментарию
Мы тоже такое покупаем. Хорошие чебуреки получаются.
Зоя1510
21 декабря 2020 года
+1
Моя мама дружила с любым тестом, в том числе и чебуречным, я не в нее!
ksenia-tk
21 декабря 2020 года
+1
и с холодным томатным соком , чтоб точно как в детстве в чебуречной, или вода разведенная с уксусом плюс чеснок молодой давленый плюс зелень ( особенно кинза , кто любит) и макать
ТиД
21 декабря 2020 года
+1
не... горе в семье, если мама готовить не хочет, а пиццу в Доминосе заказывает Наш ужин с сыном... вместо тренировки
Natalochka_V
21 декабря 2020 года
+1
Хорошо что я поела... Забрала в избранное. Спасибо!
yevgeniya astafeva19
22 декабря 2020 года
+3
Я для себя заварное выбрала. Без всяких проблем всегда тесто мягенькое с мелкими пузырями. Очень вкусно!
elenanov71
22 декабря 2020 года
+2
До чего ж вкусно написано! Порадовалась не столько рецепту, сколько подаче. Респект автору!
Ludo4ekmail (автор поста)
22 декабря 2020 года
0
Спасибо
Okcaana
22 декабря 2020 года
+1
Слышу слово "чебуреки" - вспоминаю Джанкой. Самые вкусные чебуреки всегда были там. Нам повезло, мы с Джанкоя уезжали и могли спокойно купить и наесться.
natalkov
22 декабря 2020 года
+1
dyatchina t
22 декабря 2020 года
+1
у меня этот рецепт давно в кулинарной книге, может на каникулах рискну освоить
zobovalent
22 декабря 2020 года
+1
Я делала и делаю теперь только такое тесто для чебуреков.Водки добавляю больше,чем в рецепте-3 столовых ложки.Фарш слегка подмораживаю.Долго не задерживаются на столе,но,если остаются,то на следующий день такие же вкусные,хоть и разогретые
katerina 1974
22 декабря 2020 года
+2
Забрала в избранное
Мы когда были в гостях в Молдавии;у них называются не чебуреки а как то по другому;не помню как....Так мы каждый день мотались именно за чебуреками,были и с мясом и с сыром.Прям ооооочень захотелось!!
ФРНК
22 декабря 2020 года
+1
Я долго искала рецепт вкусных чебуреков. Нашла на канале Лазерсона. Зона Лазерсона.
Это то что надо сразу делаю много и замораживаю.
мама Динара
22 декабря 2020 года
+1
Рецепт чебуреков почитала. А рассказ про них - это песТня Попробую и я своим сварганить
Фигляр
22 декабря 2020 года
+2
Поварёнок - это полбеды, хуже всего, и научно доказано, что вязание - причина 90% разводов в семьях
leo zhuc
22 декабря 2020 года
+2
У нас в Крыму ещё жарят янтыхи- те же чебуреки,только на сухой сковородке,для тех кому нельзя жирное и зажаренное.И начинка не только мясо,а ещё картошка,творог с зеленью,сыр с помидорами.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам