Сто листьев

Ну вот, Сливянкой в прошлом посте похвасталась https://www.stranamam.ru/post/14628569/ , теперь хвастаюсь новым рецептом. Мы его называем наливкой, но мне из прошлых комментариев понравилось "вишнёвка". Хотя от вишни там, практически, только название. Но она понравилось так, что даже отодвинула на второй план сливянку.
Итак, нам понадобится:

100 вишневых листьев (да, да, я считала)
300 г черноплодной рябины
200 г сахара
1 ч ложка лимонной кислоты
800 мл воды
500 г водки



Вишню с черноплодной рябиной проварить в воде на медленном огне 30 минут.



Отвар остудить, отжать, добавить в жидкость сахар, лимонную кислоту, размешивать до их полного растворения, в конце добавить водку. Получилось 1,5 литра просто восхитительного напитка. Можно пить сразу, но нам понравилось немного всё таки дать настояться.



Мы, конечно, не пьянь подзаборная, но нам с гостями первые 1,5 литра "только попробовать" (как раз на мой день рождения дегустировали). Из второй партии дала девчонкам на работе попробовать по маленькой бутылочке и нам одна осталась (та, которая на фото - ждёт своего часа). Так что на будущий год, надеюсь, черноплодки птички нам побольше оставят и заготовить можно будет больше. Праздников в году много, да и некоторые друзья зовут в гости со своим алкоголем (ну, типа, кто что пьёт, тот то и приносит). "Пьяный" компот повыгоднее по деньгам будет, чем Сливянка https://www.stranamam.ru/post/14628569/.