Моя консерватория этого года

Пост не похвастаться, а скорее сравниться, сколько было а этом году, потому как тетрадка прошлого года потерялась. Здесь только банки, закатанные крышками машинкой , закручивающимися( в основном) и пластмассовыми.
4.07 земляника 3 б по 0,8 л варенье
Стрелки чеснока 6 б по 0, 7 л маринованные
5.07 земляника 4 б по 0,8 л варенье
12.07 огурцы 4б по 1 л маринованные
16.07 крыжовник 6б по 0,8 маринованный
Земляника 4 б по 0,8 л варенье.
18.07 огурцы 8 б по 1,5 л маринованные
Красная смородина 13 б по 3 л компот
Красная смородина пополам с земляникой 6 б по 3 л компот
26.07 огурцы 6 б по 1,5 л маринованные
Перец 12 банок по 0,8 л маринованные
Крыжовник 6 б по 0,8 л варенье
Красная смородина 3 б пот0,9 л желе
30.07 грибы 5 б по 0,5 л соленые
Огурцы 7 б по 1,5 л маринованные
1.08 грибы 7б по 0,5 л соленые
Грибы 2б по 0,5 л жареные
Огурцы 5 б по 1,5 л маринованные
7.08 красная смородина 18 б по 0,8 л желе
8.08 огурцы 10 б по 1,5 л маринованные
Огурцы с патисонами 4б пот1,5 л маринованные
Патисоны 4 б по 2 л маринованные
15.08 огурцы 12 б по 1,5 л маринованные
Огурцы с патисонами 4 б по 1,5 л маринованные
Ежевика 2 б по 0,5 л варенье
16.08ежевика 3 б по 0,5 л варенье
22. 08 ежевика 3 б по 0,5 л варенье
Огурцы 10 б по 1,5 л маринованные
Помидоры 10 б по 1,5 л маринованные
23.08 груши 8 б по 2 л и 10 б по 1 л компот
Помидоры черри 7 б по 0,7 л
Баклажаны жареные в помидорах 6 б по 1 л
Баклажаны жареные в перце и помидорах 6 б по 1 л
25.08 груши 8 б по 0,8 варенье
Ежевика 3 б по 0,5 л варенье
Огурцы 2 б по 3л соленые
26.08 груши 4 б по 0,8 л варенье
Ежевика 3 б по 0,5 л
27.08 грибы 5 б по 0,5 л маринованные
Груши 4 б по 0,8 л
Огурцы 2 б по 3 л соленые
29.08 грибы 5 б по 0,5 маринованные
Грибы 2 б по 0,5 л жареные
Груши 4 б по 0,8 лтваренье
30.08 грибы 5 б по 0,5 л маринованные
Огурцы 2 б по 3 л соленые
Груши пополам с яблоками 4 б по 0,8 л варенье
4.09 яблоки 5 б по 0,8 л варенье
Огурцы 2 б по 3 л соленые
5.09 яблоки 5 б по 0,8 л варенье
Свекла Алёнка 12 б по 0,5 л салат
Брусника 5 б по 0,8 л варенье
6.09 яблоки. 5 б по 0,8 л варенье
Огурцы 2 б по 3 л соленые
7.09 яблоки 5 б по 0,8 л варенье
Малина 2 б по 0,8 л варенье
12.09 малина 3 б по 0,8 л варенье
Яблоки 8 б по 0,8 л варенье
Огурцы 2 б по 3 л соленые
14.09 малина 4 б по 0,7 л варенье
16. 09 малина 4 б по 0,7 л варенье
Яблоки 4 б по 0,8 л
17.09 малина 4 б по 0,7 л варенье
19.09 малина 4 б по 0,7л варенье
Огурцы 2 б по 3 л соленые
21.09 малина 3 б по 0,8 л варенье
Огурцы 2 б по 2 л соленые
22.09 калина 2 б по 3 л засыпана сахаром
26.09 клюква 5 б по 0,8 протертая с сахаром
Малина 2 б по 3 л варенье
27.09 яблоки 10 б по 1,5 л сок
5.10 салат из зелёных помидор 12 б по 0,8 л
Малина 6 б по 0,8 л варенье
10.10 малина 5б по 0,8 л варенье
11.10 яблоки сок 1 б по 1,5л
Малина 8 б по 0,8 л
17.10 малина 8 б по 0,8 л варенье
Капуста краснокачанная 2 б по 3 л
18. 10 яблоки 10 б по 1,5 л сок
24.10 малина 5 б по 0,8 л
25. 10 малина 5 б по 0,8 л
26. 10 малина 2 б по 0,8 л
26. 10 малину обрезала - малина все в этом году!
По всей видимости, моя консерватория в 2020 году окончена
Комментарии
Варенье на хлеб мажут , да и с оладушками хорошо идёт.
Тоже люблю когда много, заходишь погреб и на душе сразу радостно.
Да чай с гостями попить Варенье сколько не положишь - все сьедят.
Даже вырезая кусты малины я ягодки оборвала - жалко, если пропадут. Хотя малины столько, сколько в этом году , у меня ни разу и не было.
Я раньше на семью из 4 человек закрывала больше 100 трехлитровых банок
на компот был "компотный план", сын мне распечатывал на листе А4 жаль не сохранилось - какие виды компота нужны и сколько. Варенья тоже варили по 40 литров. И всё съедалось.
Кстати, компот некоторые банки закрывали несладкие, вообще без сахара, не помню почему.
Сейчас не закрываю, потому что не хочу.
А как крыжовник маринуете? Вкусный?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: