Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Творожные булочки с маком.


Выпечка № 1 в списке моих рецептов

Всем большой привет!
Сегодня готовим творожные булочки с маком.
К чаю, к кофе или деткам в школу – идеальный вариант!

Ингредиенты


Для теста

Творог – 250 гр.
Яйца – 2 белка + 1 желток
Сметана 1 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Мука кукурузная – 80 гр.
Мука рисовая — 60 гр.
Мука пшеничная – 80 гр.
Сода 2/3 ч.л. или разрыхлитель 10 гр.

Для начинки

Мак – 75 гр.
Вода – 100 гр.
Сахар по вкусу
Для украшения
Яичный желток – 1 шт.
Молоко – 1 ч.л.

Способ приготовления

Творог соединить с яичными белками, 1 желтком, сметаной, сахаром, ванильным сахаром,
солью, все пробить погружным блендером. Пшеничную муку смешать с содой/разрыхлителем
и постепенно ввести в творожную массу. Замесить мягкое, слегка липкое тесто.

Мак залить водой, проварить периодически помешивая на среднем огне до испарения влаги.
Остудить и смешать с сахаром по вкусу. Можно пробить погружным блендером.

Стол хорошо присыпать мукой и раскатать тесто в пласт, толщиной 3-4 мм.

Распределить начинку по поверхности. Свернуть в рулетик.
Неровные края отрезать, с них слепить булочки и также запечь.
Разрезать на 14-15 частей. Выложить на противень с пергаментом,
сверху смазать взболтанным желтком с молоком.
Выпекать в разогретой духовке при Т 180*С примерно 20-25 минут.
Булочки самые вкусные в горячем виде.


Katerina
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Творожные булочки с маком.
  Выпечка № 1 в списке моих рецептов
Всем большой привет!
Сегодня готовим творожные булочки с маком.
К чаю, к кофе или деткам в школу – идеальный вариант!
Ингредиенты
Для теста
Творог – 250 гр. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 150608 Рецептов 1591681 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Торт "Самые нежные дамские ... Торт "Самые нежные дамские ...
Очень простой в изготовлении торт, который смогут приготовить ...
Подробнее »
Зразы "Птичье молоко" ... Зразы "Птичье молоко" ...
Оригинальные котлеты-зразы, которые заменят обыденные ...
Подробнее »
Салат «Курица в шубе» Салат «Курица в шубе»
Я уже месяц, как зарегистрировалась на Поваренке, но ...
Подробнее »
Курица "Секретная" ... Курица "Секретная" ...
Долго думала, как озаглавить этот рецепт, а поскольку ...
Подробнее »

Комментарии

mamax4
29 октября 2020 года
+1
У меня сын очень любит булочки с маком, но творог не ест ни в каком виде. Нужно попробовать испечь, может не заметит)))
vevej (автор поста)
29 октября 2020 года
0
Думаю прокатит там творог малозаметен
kukovyakinaov
29 октября 2020 года
+1
Спасибо, попробую сделать
vevej (автор поста)
29 октября 2020 года
+1
приятного аппетита, дорогая!
Vinogradik0921
29 октября 2020 года
+1
Класс,а я прочитала "тревожные булочки",кто о чем)
vevej (автор поста)
31 октября 2020 года
+1
не тревожься, кушай булочки
Vinogradik0921
31 октября 2020 года
+1
Спасибо,я на диете
lucydanilova
30 октября 2020 года
+1
Вот откуда Вы узнали, что я вчера мак купила? А вот что из него сделать, я пока ещё не решила, Думала, в пятницу пошарю в тырнете, а в субботу утречком, пока все спят, испеку к кофе. Гляжу, а шарить и не надо, Вы, Ириначка, обо мне побеспокоились и написали рецепт таких красивых, надеюсь и вкусных, булочек. Так что приглашаю в субботу на кофе с творожно-маковыми булочками. Спасибо за рецепт!
vevej (автор поста)
31 октября 2020 года
0
lucydanilova пишет:
Вот откуда Вы узнали, что я вчера мак купила?
здорово!
lucydanilova пишет:
а в субботу утречком, пока все спят, испеку к кофе.
сегодня суббота Приятного аппетита!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Рецепт: Сосиски "Солнышки", запеченные с картофельным пюре
Сосиски "Солнышки", запеченные с картофельным пюре
Рецепт: Забавный завтрак с колбасками для школьников
Забавный завтрак с колбасками для школьников
Рецепт: Паштет из ветчины "Инди"
Паштет из ветчины "Инди"