Середина осени или два в одном. Дополнила.
Всем пользователям страны мам привет из осаждённого Китая!
Завтра, в первый день октября, в Поднебесной отмечается сразу два праздника. День основания Китайской Народной Республики и Фестиваль середины осени. Так уж совпало, что 15 день восьмого месяца по лунному календарю пришелся на национальный праздник. И как всегда, виноват этот 2020 год. Все у него не по правилам!
Долго и нудно писать об этих праздниках я не буду. Все можно найти в Интернете. Я поделюсь с вами своими впечатлениями о них.
Итак День образования КНР, для меня, это возвращение в советское детство. Где то за неделю Пекин преображается из унылого мегаполиса в город красных стягов. Флагами украшаются улицы, здания, машины и дети делают дома маленькие флажки своими руками.
Искренне завидую патриатизму китайцев.
В общем, все красное.
Сегодня с утра пошла в магазин за покупками. Прилавки супермаркета выглядят так
Среди моих покупок пять коробок с лунными пряниками для китайской родни.
О себе любимой я тоже не забыла.
Праздник середины осени тесно связан с культом поклонения Луне и сбором урожая. Основным блюдом (лакомством) во время осеннего равноденствия является лунный пряник (пирог) - юэбин. Он имеет форму Луны и сладкий на всус. Как правило готовится только в это время года.
По традиции красивые коробки с лунными пряниками дарятся близким, друзья или деловым партнерам в знак благодарности и с пожеланиями счастья.
Тесто похоже на пряничное, а вот начинка может быть разной. Как правило это паста из красных бобов или семян лотоса. Часто в начинку добавляются желтки солёных утиных яиц. Получается две Луны.
Экзотика. Оболочка из кофейного теста, а начинка из горького шоколада.
Фестиваль середины осени, на мой взгляд, с каждым годом теряет свой сакральный смысл и становится коммерческим. Витрины магазинов пестрят объявлениями о скидках, интернет- платформы предлагают сделки века а шеф-повара ломают головы над рецептами новых начинок для лунных пирожков.
Жители Пекина в этот день, как правило, ужинают в кругу семьи, лакомятся пирожками и вечером выходят на улицы города, чтобы полюбоватся Луной в чистом осеннем небе.
Наш сосед выносит во двор телескоп и дети с интересом смотрят на звездное небо.
У нас запланирован визит к родителям мужа и возможно поездка в зоопарк.
Дорогие, читатели какие у вас планы на завтра?
Были ли вы в Китае? Удалось ли вам попробовать лунные пряники?
Если нет, то вот вам на пробу юэбин с начинкой из пяти орехов.
Приятного аппетита!
Жду вас в комментариях.
Спасибо, что заглянули!
Завтра, в первый день октября, в Поднебесной отмечается сразу два праздника. День основания Китайской Народной Республики и Фестиваль середины осени. Так уж совпало, что 15 день восьмого месяца по лунному календарю пришелся на национальный праздник. И как всегда, виноват этот 2020 год. Все у него не по правилам!
Долго и нудно писать об этих праздниках я не буду. Все можно найти в Интернете. Я поделюсь с вами своими впечатлениями о них.
Итак День образования КНР, для меня, это возвращение в советское детство. Где то за неделю Пекин преображается из унылого мегаполиса в город красных стягов. Флагами украшаются улицы, здания, машины и дети делают дома маленькие флажки своими руками.
- Поделиться
Искренне завидую патриатизму китайцев.
- Поделиться
В общем, все красное.
Сегодня с утра пошла в магазин за покупками. Прилавки супермаркета выглядят так
- Поделиться
Среди моих покупок пять коробок с лунными пряниками для китайской родни.
- Поделиться
О себе любимой я тоже не забыла.
- Поделиться
Праздник середины осени тесно связан с культом поклонения Луне и сбором урожая. Основным блюдом (лакомством) во время осеннего равноденствия является лунный пряник (пирог) - юэбин. Он имеет форму Луны и сладкий на всус. Как правило готовится только в это время года.
По традиции красивые коробки с лунными пряниками дарятся близким, друзья или деловым партнерам в знак благодарности и с пожеланиями счастья.
- Поделиться
Тесто похоже на пряничное, а вот начинка может быть разной. Как правило это паста из красных бобов или семян лотоса. Часто в начинку добавляются желтки солёных утиных яиц. Получается две Луны.
- Поделиться
Экзотика. Оболочка из кофейного теста, а начинка из горького шоколада.
- Поделиться
Фестиваль середины осени, на мой взгляд, с каждым годом теряет свой сакральный смысл и становится коммерческим. Витрины магазинов пестрят объявлениями о скидках, интернет- платформы предлагают сделки века а шеф-повара ломают головы над рецептами новых начинок для лунных пирожков.
- Поделиться
Жители Пекина в этот день, как правило, ужинают в кругу семьи, лакомятся пирожками и вечером выходят на улицы города, чтобы полюбоватся Луной в чистом осеннем небе.
Наш сосед выносит во двор телескоп и дети с интересом смотрят на звездное небо.
У нас запланирован визит к родителям мужа и возможно поездка в зоопарк.
- Поделиться
Дорогие, читатели какие у вас планы на завтра?
Были ли вы в Китае? Удалось ли вам попробовать лунные пряники?
Если нет, то вот вам на пробу юэбин с начинкой из пяти орехов.
- Поделиться
- Поделиться
Приятного аппетита!
Жду вас в комментариях.
Спасибо, что заглянули!
Комментарии
Вот уж точно-окунулись в советское время
Но без парадов
↑ Перейти к этому комментарию
На вид красивые вкусняхи, а на вкус могут быть сюрпризы кухня самобытная
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Я всегда очень удивляюсь как люди по разному смотрят на вещи, ситуации, историю в конце концов.
не хлебом единым..., а и зрелищами народ жив. А в зрелищах черпать деньги и хоронить свои некчёмные посылы куда проще.
Другое дело как ведутся. С полоборота и не первый раз. И не имеет значения кто и где и причина конфликта тоже тут не при чём.
↑ Перейти к этому комментарию
Что тогда уж нам говорить. Как вспомню этот перелёт 14 часовой беспосадочный, так вся охота отпадает.
Но мы уже решили, что двигуть будем с остановкой где то в Европе дня на 3. Даже остановка в Ванкувере, на обратном пути из Кореи, явно облегчила чувство от такого перелёта.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
спасибо за такой замечательный пост
Глядя на красные флаги, вспоминается наше детство и юность))
Про пряники интересно, молодец, что написала, верю, что очень вкусные))
У моего мужа мечта попробовать кабана на костре. Астерикс и Обеликс и всё такое
↑ Перейти к этому комментарию
Купили пряни с абрикосами
Завтра буду праздновать свой ДР вместе с Великим Китаем (оказывается!)
Пряник бы попробовала, шоколадный. Семена лотоса как-то не вдохновляют..
Пиши о праздниках и традициях, это всегда интересно
Спасибо за интересный пост! Глядя на детей с красными галстуками (это слово употребляется, или другое?), вспомнила свое детство. И мы в Болгарии были пионерами с белыми рубашками и красными галстуками, для праздников тоже делали флажки, украшали школьные комнаты...
В Китае никогда не была.
Завтра у меня есть немножко работы в центре города. Могу сделать маленький крючок, чтобы взглянуть в китайском магазине. В нём, кроме сувениры, продают и косметику, тетради для изучения китайского, традиционную посуду и упакованную еду. Буду поздравить продавцам с праздником (на болгарском языке ) и спросить про лунных пряников. Слово юэбин. Да?
Спасибо за интересный пост! Глядя на детей с красными галстуками (это слово употребляется, или другое?), вспомнила свое детство. И мы в Болгарии были пионерами с белыми рубашками и красными галстуками, для праздников тоже делали флажки, украшали школьные комнаты...
В Китае никогда не была.
Завтра у меня есть немножко работы в центре города. Могу сделать маленький крючок, чтобы взглянуть в китайском магазине. В нём, кроме сувениры, продают и косметику, тетради для изучения китайского, традиционную посуду и упакованную еду. Буду поздравить продавцам с праздником (на болгарском языке ) и спросить про лунных пряников. Слово юэбин. Да?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Попробую во вторник. Знаю, что будет не то, так как праздник уже прошёл. Но все таки надеюсь на пряники.
И в разрезе. Линейка для масштаба Диаметр 8 см.
Обе начинки понравились всем. Тесто твёрдое, мне понравилось, детям (сын и дочь близнецы в 24 года) и мужу не очень. Вкус интересный и необычный для нас.
Левый пряник с 5 орешками, правый со сухофруктами. Вес одного праника 100 грамм. Цена 1,90 лева=0,95 Евро, это наверно 75-100 рублей.
Написала и в альбоме, чтобы легко найти в следующем году
https://www.stranamam.ru/album/14614856/
Дорогая Юлия, спасибо что поделились. Научила про интересных традициях!
И в разрезе. Линейка для масштаба Диаметр 8 см.
Обе начинки понравились всем. Тесто твёрдое, мне понравилось, детям (сын и дочь близнецы в 24 года) и мужу не очень. Вкус интересный и необычный для нас.
Левый пряник с 5 орешками, правый со сухофруктами. Вес одного праника 100 грамм. Цена 1,90 лева=0,95 Евро, это наверно 75-100 рублей.
Написала и в альбоме, чтобы легко найти в следующем году
https://www.stranamam.ru/album/14614856/
Дорогая Юлия, спасибо что поделились. Научила про интересных традициях!
↑ Перейти к этому комментарию
Диана, огромное Вам спасибо, что тоже делитесь своей национальной кухней!
↑ Перейти к этому комментарию
И в разрезе. Линейка для масштаба Диаметр 8 см.
Обе начинки понравились всем. Тесто твёрдое, мне понравилось, детям (сын и дочь близнецы в 24 года) и мужу не очень. Вкус интересный и необычный для нас.
Левый пряник с 5 орешками, правый со сухофруктами. Вес одного праника 100 грамм. Цена 1,90 лева=0,95 Евро, это наверно 75-100 рублей.
Написала и в альбоме, чтобы легко найти в следующем году
https://www.stranamam.ru/album/14614856/
Дорогая Юлия, спасибо что поделились. Научила про интересных традициях!
↑ Перейти к этому комментарию
И в разрезе. Линейка для масштаба Диаметр 8 см.
Обе начинки понравились всем. Тесто твёрдое, мне понравилось, детям (сын и дочь близнецы в 24 года) и мужу не очень. Вкус интересный и необычный для нас.
Левый пряник с 5 орешками, правый со сухофруктами. Вес одного праника 100 грамм. Цена 1,90 лева=0,95 Евро, это наверно 75-100 рублей.
Написала и в альбоме, чтобы легко найти в следующем году
https://www.stranamam.ru/album/14614856/
Дорогая Юлия, спасибо что поделились. Научила про интересных традициях!
↑ Перейти к этому комментарию
Осенняя Золотая неделя. Мы несколько лет назад попали на неё в Пекин.
На достопримечательности не пробиться, везде не море, а океан народа.
И распродажи Но это на любителя
Покровский пряник из Владимирской области. Брат подарил. Ждёт моего дня рождения.
На счет пряников. Однажды нам подарили пряник "Денег нет, но вы держитесь" .Вкусный был. Где-то фото есть, но искать долго, из инета чужой покажу
Манечка оказалась всеядной, но сладкое ей не даем (глазки текут сразу же, если за внуком хоть крошку подберет). Сегодня баклажаны делала - сырыми ест, и все овощи/фрукты также выпрашивает. Три команды изучила (сидеть, лежать, лапку). Эх, жаль, некуда тебе видео скинуть, забавная собачка
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: