Cacava. Лучший шоколад премиального качества напрямую от производителя! Очень вкусно, цены супер. + Рецепты

Девочки, не пропустите!
Ароматный какао-порошок, насыщенное какао тертое, хрустящие какао-бобы, нежное какао-масло и вкуснейший шоколад. Все напрямую от производителя.
https://www.delaempokupki.ru/zakupka/7260/

Конфеты из орехов и сухофруктов – это невероятно вкусно, сытно и полезно. Рецепт их приготовления прост и не требует больших временных затрат. Их насыщенный и яркий орехово-фруктовый вкус прекрасно сочетается с богатым профилем тёмного эквадорского шоколада.

Для того, чтобы конфеты получились красивыми, вам не нужно осваивать приёмы темперирования. Достаточно обвалять их в кокосовой стружке и упаковать в симпатичную коробочку. Тогда они станут отличным подарком к любому празднику.

Ингредиенты:
50 г кураги
50 г чернослива
50 г фиников
70 г ореховой смеси (фундук, миндаль, грецкие орехи, арахис)
100 г тёмного шоколада (Эквадор, 70% какао)
кокосовая стружка и какао-порошок для обсыпки
Приготовление:
Сухофрукты промойте, высушите и измельчите с помощью блендера до густого пастообразного состояния. Орехи раздробите в ступке.
Растопите шоколад на водяной бане. Соедините его с орехами и сухофруктами, а затем хорошо перемешайте до образования густой массы.
Скатайте из шоколадной массы шарики, обваляйте их в кокосовой стружке или какао-порошке. Уберите конфеты в холодильник на пару часов.

На заметку:
Рецепт конфет можно изменять, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Например, можно добавлять не только упомянутые сухофрукты и орехи, но и инжир, изюм, сушёные ягоды (вишню, клюкву), кешью, семечки и т. д.
Конфеты можно не хранить в холодильнике. Если вы всё же будете хранить их в холодном месте, то перед подачей к столу рекомендуем дать им немного согреться. Тогда они будут ещё вкуснее.
Вы можете обвалять конфеты в любой обсыпке, например, в ореховой крошке, маке, кунжуте, вафельной крошке и т. д.

Эти конфеты подойдут тем, кто стремится придерживаться правильного питания.
А если в рецепте заменить тёмный шоколад на какао тёртое или шоколад на эритрите, то таким лакомством можно будет порадовать даже тех, кто по каким-либо причинам не ест сахар.