Сколько грамм?
Всем привет.
Поставила рецепт как солить огурцы с лимоном, а там пропорции в граммах...
Полезла в инет посмотреть , сколько это в ложках...
Вот яркая шпаргалка попалась... может и вам пригодится...

Всем удачных блюд и солений.
Поставила рецепт как солить огурцы с лимоном, а там пропорции в граммах...
Полезла в инет посмотреть , сколько это в ложках...
Вот яркая шпаргалка попалась... может и вам пригодится...

Всем удачных блюд и солений.
+23 |
![]() |
49 комментариев |
Комментарии
Когда я готовлю, если в рецепте продукты в граммах, да потом их нужно смешать, взвешиваю сразу в одну миску. Поставила на весы, насыпала один ингридиент, обнулила, добавила другой. Посуды пачкается по минимуму.
я несколько лет с весами жила в обнимку... один раз взвесишь и потом запоминает... сколько весит конфетка, пластик тостерного сыра , даже пол ломтика хлеба...
Когда я готовлю, если в рецепте продукты в граммах, да потом их нужно смешать, взвешиваю сразу в одну миску. Поставила на весы, насыпала один ингридиент, обнулила, добавила другой. Посуды пачкается по минимуму.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
У меня "запрятано" именно для консервации старые советские:
стакан, стопка, ст.ложка и маленькая.
Лежат в отдельной красивой коробочке
И, не дай Бог, кому-то в нее полезть
МамО, в моем лице, тут же сядет на метлю
Я то ж прикупила, но....
Оказалось, что современное изготовление "хромает" и Знак качества ему не присвоишь.
Поэтому полазила по блошиным рынкам и купила у бабулек еще те стакан и стопку.
Так что надо посмотреть когда они выпущены
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
И стакан, и стопку
Поэтому я и трясусь над ними, потому что много рецептов от бабушек и тетушек именно в "стопках и стаканах" дозировка.
Проверенные годами, десятилетиями "огурцы т.Нинины", "помидоры бабушки Тани" и т.д.
Тетрадка 96 листов, уже пожелтела, ей лет 40
Все собираюсь отсканировать или переписать, но жалко этот раритет.
Он какой-то такой родной
Мне дарили, много лежит красивый специализированных, но вот как-то не то
↑ Перейти к этому комментарию
Многое совпало. Но риса в тонком стакане (250 мл) не может быть 230 грамм. Это же почти четверть пачки! А в пачке на 1кг ровно 5 стаканов риса парболид. Я меряла. Правда, стаканов у меня много, но мне неудобно ими пользоваться - часто руки мокрые, боюсь разбить. Пользуюсь двумя чашками, вымеряными по меркам и весам, в них точно 250 мл.
А с ложками однажды казус вышел. Моя дочка хотела сделать Наполеон. Для крема нужно муку ложками мерять. И я же дала ей нужные ложки! Нет, взяла свои из комплекта. Ну и оказалось, что эта по нашим меркам едва ли на десертную тянет. Так что таблицы такие хороши, но иногда перепроверить приходится.
То есть в таблицах неувязочка получилась. Хотя все остальные данные я проверяла - правильно.
Если уж хочешь точности, обзаведись весами.
Если скучно - пользуйся ложками.
Я сама люблю готовить на глазок
А если потрындеть, тогда, да. Можно обсудить, у кого какая ложка круче или стакан старее
Я готовлю потому что надо что-то есть. Готовлю из того, что есть в наличии.
Моя жизнь насыщена разнообразными событиями и наполнена информацией настолько, что вес продуктов в моих ложках это лишнее. Настолько лишнее, что мне проще купить весы и менять в них батарейку раз в несколько лет
Думаю, что я не уникальна в этом мире
хотя когда я худела, то основные продукты запоминались... нарезка хлеба или его половинка... тостерный сыр пластик запечатанный, конфетка сосулька
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: