Салат "Нежность"

Для салата потребуется
- язык говяжий отварной
- филе куриное отварное (только не переварить, а то будет каша, а не салат)
- чернослив без косточек
- листья салата и/или огурцы свежие
- майонез
Пропорции - исходя из вкусовых предпочтений. Главное - не переложить чернослив, иначе будет слишком сладко.
1. В равных пропорциях кубиками режем язык и куриное филе
2. Добавляем мелко нарезанный чернослив в кол-ве примерно 1/3 от курино - языковой смеси
3. Листья салата режем, как нравится или рвём руками
4. Если добавляем огурчики - то уже перед подачей на стол
5. Заправляем майонезом
6. Солим по вкусу.

Обычно беру 1 язык и 4 кусочка филе, получается прилично много. Всегда можно достать, добавить салат и майонез. Вкусно, полезно, сытно. Вроде салат, а вроде - и закуска холодная. Особо славно готовить на Новый Год, когда после 31 - го уже видеть не хочется плиту и доедается всё, что наготовлено. Ибо не заправленный майонезом салат ( при условии отсутствия в нём огурцов и листьев салата ) может храниться в холодильнике до 5 дней без потери вкуса и вида( а чё ему сделается, мясо варёное и чернослив ).