Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

МАМА, научи!

Итак,мой долгожданный ремонт в самом разгаре.

И побочный эффект этого ремонта тот,что дочь и сын живут у свекрови.И договорились они с нею,что готовят по очереди.Свекровь счастлива сбагрить кухню внучке.А внучка на грани обморока .Готовить надо на 4 взрослых людей,2 из которых(дед и внук) едят МНОГО.Внуку 18 лет,работает официантом и аппетит у него отличный.Дед тоже весьма активен и просто любит пожрать.А,учитывая тот факт,что свекровь кулинар так себе,а внучка готовит отменно вкусно-дед трескает за четверых.
И вот вчера утром,рассказала мне дочь,собираюсь на работу,лезу в холодильник за едой,чтоб тормозок собрать,а там-пусто !Вечером там стоял плов,котлеты,тушеная картошка и кабачки,тушеные в томате.Утром одни кабачки и остались.Кстати,их готовила свекровь .А приготовленное дочкой все слопали .Короче,расстроился ребенок,ибо ей ничего не осталось на работу.А на работе еще и микроволновки нет.
Так вот она ко мне обратилась за советом(раз в кои-то веки)-а что,грит,мама можно такое готовить,чтоб минимум усилий прикладывать,не сильно затратно было и можно было есть и холодным и горячим?
Мама возгордилась и выдала юной хозяйке такой список :
1.картоха,запеченная в рукаве с мясом
2.рулет из фарша с любой начинкой
3.рыба/мясо запеченное,маринованное под томатно-луковым маринадом
4.овощной(картоха,кабачок,что угодно) гратен с пл.сыром/мясом.
5.фриттата.
6.гренки с салом и яйцом/тертым картофелем/фаршем
7.батон фаршированный
8.фарш.картофель с мясом,тушеный в соусе в мульте.
9.ленивые голубцы на противне.
10.гречаники/рисовики с фаршем/печенью
11.тефтели запеченные.соус отдельно
12.яйца отварные,под сырным/грибным/сметанным/каким угодно соусом.Можно напхать их мясом и запечь/протушить под сыром
13.бризоли из вафель с фаршем.
14.макароны по-флотски
15.пельмени жареные с овощами
16.мясо тушеное в пиве.
17,котлетки рисовые с пл.сыром.
18.тушеная капуста с мясом/без.
19,рыба в кляре
20,макаронные запеканки.

Написала я этот список(кстати,ВСЕ из личного опыта ) и подумала,а может кто-то из вас еще что-то умное подскажет?
Если че-я не хвастаюсь.просто хочу научиться чему-то новому.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам МАМА, научи!
Итак,мой долгожданный ремонт в самом разгаре. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 141861 Рецептов 1497131 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Салат «Анастасия» Салат «Анастасия»
Решила я разобрать свои старые бумажки... И среди прочих ...
Подробнее »
Зразы "Птичье молоко" ... Зразы "Птичье молоко" ...
Оригинальные котлеты-зразы, которые заменят обыденные ...
Подробнее »
Самый лучший в мире торт Самый лучший в мире торт
Да, этот норвежский торт "VERDENS BESTE KAKE" ...
Подробнее »
Куриные оладьи "Просто ... Куриные оладьи "Просто ...
Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." ...
Подробнее »

Комментарии

Svetila
16 июля в 14:39
+4
Рататуй, жаркое в горшочках, лазанья ( если покупать готовые листы и соус, то быстро готовится), запечённая свинина куском или индюшатина, нашпигованная чесноком, пироги наливным тестом с любой начинкой. Гречневая, перловая, пшенная каши с мясом и грибами, капуста тушеная с мясом... да много что можно по быстрому приготовить, сунуть в духовку или оставить на плите и пусть готовится
kukovyakinaov
16 июля в 14:45
+41
Честно говоря, я не представляю, как всё Вами перечисленное (кроме яиц) есть холодным. Если бы у меня стояла задача холодных обедов, я бы брала холодные салаты, хлеб, отварное мясо или рыбу, яйца.
maria-stefania (автор поста)
16 июля в 15:55
0
прекрасно оно все естся.проверено на себе.
Макама
16 июля в 23:11
+4
В ответ на комментарий kukovyakinaov
Честно говоря, я не представляю, как всё Вами перечисленное (кроме яиц) есть холодным. Если бы у меня стояла задача холодных обедов, я бы брала холодные салаты, хлеб, отварное мясо или рыбу, яйца.

↑   Перейти к этому комментарию
Рыба в кляре прекрасно и холодная с’едается. Мне частенько лениво разогревать. Или сижу, читаю, а рука сама из блюда на столе берёт кусочки и в рот. Так незаметно половина исчезает. Правда, я только горбушу в кляре делаю
Керри_Брэдшоуу
22 июля в 11:27
+1
В ответ на комментарий kukovyakinaov
Честно говоря, я не представляю, как всё Вами перечисленное (кроме яиц) есть холодным. Если бы у меня стояла задача холодных обедов, я бы брала холодные салаты, хлеб, отварное мясо или рыбу, яйца.

↑   Перейти к этому комментарию
я тоже все что с фаршем как минимум не представляю как есть неразогретым
maria-stefania (автор поста)
22 июля в 12:20
0
есть захочешь-все пойдет.
k4713
16 июля в 14:48
+1
Я делаю в микроволновке на скорую руку:
картошка, морковка, лук репчатый,солю, перчу и пара ложек растительного масла. Если в пакете, то 10минут, если в посуде(стеклянная с крышкой), то 20минут.С мясом – только в стекле, и минут 10 сначала только мясо, а потом докладываю все остальное.
Лирина
16 июля в 14:50
+51
Научите дочку собирать тормозок с вечера
campary111
16 июля в 14:55
0
тоже первое, про что подумала)
elka40ina
16 июля в 14:58
+18
И прятать под подушку, ибо им там, видимо, пофиг, тормозок или как
campary111
16 июля в 15:03
+5
под подушку очень уж жёстко)
если домашние хоть сколько-нибудь предусмотрительны, то девочкин обед есть поостерегутся - вдруг да обидится и станет одни макароны варить) без соли).
elka40ina
16 июля в 15:05
+3
campary111 пишет:
домашние хоть сколько-нибудь предусмотрительны,
сомневаюсь
campary111
16 июля в 15:08
+3
тогда они сами себе злобные буратины) а буратинам разносолы не положены)))
elka40ina
16 июля в 15:17
0
ха ха
maria-stefania (автор поста)
16 июля в 15:55
0
В ответ на комментарий elka40ina
campary111 пишет:
домашние хоть сколько-нибудь предусмотрительны,
сомневаюсь

↑   Перейти к этому комментарию
Лирина
16 июля в 16:02
0
В ответ на комментарий elka40ina
И прятать под подушку, ибо им там, видимо, пофиг, тормозок или как

↑   Перейти к этому комментарию
Да ладно вам, что сразу пофигу?
Friday76
18 июля в 14:21
+6
В ответ на комментарий elka40ina
И прятать под подушку, ибо им там, видимо, пофиг, тормозок или как

↑   Перейти к этому комментарию
Записку сверху, что это ее обед и трогать нельзя. Когда живешь с такими высокодуховными людьми, общаться нужно на их языке.
sas16121954
22 июля в 15:36
0
В ответ на комментарий Лирина
Научите дочку собирать тормозок с вечера

↑   Перейти к этому комментарию
или готовить утром. Я всегда готовила по утрам и одной из причин было то, что все, что повкуснее (мясо, рыба, выпечка, сладости), съедается за ночь. Потом купила мультиварку и готовила на отложенном старте. Сырое ночью есть не будут, а к утру она включится и сготовит. Обычно мясо/курочку клала в замороженном виде (порционно) и гречку/рис. Плюс овощи в пароварку. Утром открываешь и ешь и на работу есть что взять
Лирина
22 июля в 16:37
0
Утром поспать бы лишнюю минутку)
sas16121954
22 июля в 16:43
0
с мультиваркой и поспишь и сготовишь
Лирина
22 июля в 18:56
0
Я не фанатка мультиварки
elka40ina
16 июля в 14:57
+7
maria-stefania пишет:
минимум усилий прикладывать

maria-stefania пишет:
.рулет из фарша с любой начинкой
?
maria-stefania пишет:
.бризоли из вафель с фаршем.
Серьезно ?

Так все равно же все съедят, что ни готовь
Nesana
16 июля в 16:49
+9

Я так сложно не готовлю, но рулет, в моем понимании - это праздничное блюдо, и каждый день я его готовить точно не буду. Это далеко не быстро!
elka40ina
16 июля в 17:06
+5
Вот реально людям охота столько усилий в никуда спускать. Пойбу почитаю штоле
Nesana
16 июля в 17:09
0
Иди почитай, я сегодня обещала котлеты сделать, мясо размораживается.
elka40ina
16 июля в 17:11
+1
У меня уже котлеты умеют делать, а мне лень
Nesana
16 июля в 17:13
+1
Я сегодня на хозяйстве. Муж готовит завтраки, Павел вчера обед и, наверное, ужин (я была на курсах, а потом на ДР, пришла в 12 ночи, вроде все были сыты), а я сегодня. Завтра муж выходной, значит он что-о придумает.
elka40ina
16 июля в 17:36
+1
Я отбивные замариную на субботу, пидгорля сделала, буду зубровку ждать
Nesana
16 июля в 17:55
0
elka40ina
16 июля в 17:07
+2
В ответ на комментарий Nesana

Я так сложно не готовлю, но рулет, в моем понимании - это праздничное блюдо, и каждый день я его готовить точно не буду. Это далеко не быстро!

↑   Перейти к этому комментарию
Я на своей кухне не хочу так убиваться, а в стесненных условиях вапще мрак
Nesana
16 июля в 17:11
+15
Я не очень понимаю дедушку с бабушкой. Пустили погостить внуков, да взрослых, но работающих. И при этом требовать разносолов? нет, не понимаю. Купить и принести продукты за свой счет, может каких-нибудь вкусняшек, но стоять после работы и готовить, я чего-то не понимаю.
elka40ina
16 июля в 17:35
+1
И я
Nesana
16 июля в 17:59
+1
Я чуть старше автора, т.е. родители тоже где-то возраста моей мамы. Павел на сессии жил у нее. Да, ходил на закупы, носил тяжести с базара, даже купили бутылку Гордонса и делал вечерами коктейли. Но готовила мама. Я не смога представить ситуацию, когда он к ней приехал и готовил завтрак, обед и ужин
elka40ina
16 июля в 18:25
+2
Так плата за жилье, видимо, такая.
Nesana
16 июля в 19:33
0
maria-stefania (автор поста)
17 июля в 11:11
0
В ответ на комментарий elka40ina
Так плата за жилье, видимо, такая.

↑   Перейти к этому комментарию
Maidy
16 июля в 21:25
+8
В ответ на комментарий Nesana
Я не очень понимаю дедушку с бабушкой. Пустили погостить внуков, да взрослых, но работающих. И при этом требовать разносолов? нет, не понимаю. Купить и принести продукты за свой счет, может каких-нибудь вкусняшек, но стоять после работы и готовить, я чего-то не понимаю.

↑   Перейти к этому комментарию
А почему бы взрослым людям и не поготовить в свою очередь? Если они уже не дети и не в полноценные гости приехали, а поселились у дедушки с бабушкой?
Почему обязанность готовить всегда должна лежать на старших членах семьи?
Nesana
16 июля в 21:35
+7
Мое личное мнение- готовит тот, кто свободен. Девочка не должна готовить после работы. В выходной - да, может побаловать. Это же касается и парня. В свои 3 выходных он может приготовить еду для семьи, а не ждать пока женщины ему приготовят.
Повторюсь - это только мое мнение
Maidy
16 июля в 21:39
+2
Не должна. Но в жизни все равно придется, когда будет жить своим домом. Так что пусть рассматривает эту историю по поговорке "тяжело в учении - легко в бою".
Про парня - согласна с вами. Вполне может, и стоит его к этому подтолкнуть. Хотя бы даже в воспитательных щелях.
Nesana
16 июля в 21:49
+2
Maidy пишет:
в жизни все равно придется, когда будет жить своим домом
Иногда такой опыт позволяет правильно распределить трудовые силы в своем доме.
Это из собственного опыта (была помоложе дочки автора). Был пример перед глазами, когда женщина готовила, а мужчина очень много ел. Она снова готовила, он снова нахваливал и ел. А о других членах семьи задумывался редко. Женщина же еще наготовит. Я в браке 28 лет, готовлю крайне редко.
Maidy пишет:
стоит его к этому подтолкнуть
Для меня это поздновато, но попробовать можно. Если найдутся желающие.
mari Я
17 июля в 9:29
+1
В ответ на комментарий Nesana
Мое личное мнение- готовит тот, кто свободен. Девочка не должна готовить после работы. В выходной - да, может побаловать. Это же касается и парня. В свои 3 выходных он может приготовить еду для семьи, а не ждать пока женщины ему приготовят.
Повторюсь - это только мое мнение

↑   Перейти к этому комментарию
Nesana пишет:
Это же касается и парня. В свои 3 выходных он может приготовить еду для семьи
если его научили готовить.. Надо у автора спросить, умеет ли её сын готовить?
Nesana
17 июля в 9:43
+10
В 18 лет каждый человек способен открыть интернет и посмотреть, как сварить гречку, макароны, сделать салат и запечь мясо. Да, я за равноправие полов на кухне. В моем случае на кухне чаще бывает муж и сын. Но я по другому не умею. Да и не хочу.
mari Я
17 июля в 9:59
+2
Nesana пишет:
В 18 лет каждый человек способен открыть интернет и посмотреть, как сварить гречку, макароны, сделать салат и запечь мясо
Возможно для себя можно найти и сделать, но когда в доме бабушка и сестра, вряд ли он возьмется(не умея) готовить на всех(и возможно испортив при этом продукты)
Nesana пишет:
В моем случае на кухне чаще бывает муж и сын. Но я по другому не умею.
Они у себя дома, а не у бабушки. И если мама(или папа) сына не научила, то вряд ли он захочет это делать... Да ладно готовить... В семье у автора и ремонт(полы) видимо она сама делает. Без помощи мужа и сына. Во всяком случае про участие сына в ремонте автор не писала, а муж полы делать не хотел.
Nesana
17 июля в 10:03
0
У меня и муж, и сын у моей мамы готовят. И посуду моют. Мало того, покупая любую технику в дом, муж покупает сразу в двойном экземпляре, чтобы у мамы тоже была. Пароварка, мультиварка, аэрогриль, блендер.
mari Я
17 июля в 10:26
+2
Nesana пишет:
У меня
ну не у всех, как у Вас..
Nesana
17 июля в 10:30
+3
Конечно. Но почему-то слишком много постов, я устаю на кухне (в огороде, делая ремонт и т.д.), как мне найти время для себя, муж не помогает. Очень надеюсь, что моя невестка не будет такого писать, а ее муж будет брать часть домашней работы на себя (я намерено не пишу помогать)
cafeo
18 июля в 9:30
+1
В ответ на комментарий Nesana
В 18 лет каждый человек способен открыть интернет и посмотреть, как сварить гречку, макароны, сделать салат и запечь мясо. Да, я за равноправие полов на кухне. В моем случае на кухне чаще бывает муж и сын. Но я по другому не умею. Да и не хочу.

↑   Перейти к этому комментарию
Nesana пишет:
В моем случае на кухне чаще бывает муж и сын.
ну какое ж это равноправие
ты их эксплуатируешь
Nesana
18 июля в 9:52
0
Я не заставляю их пыль вытирать
cafeo
18 июля в 10:08
+1
Ewgescha
17 июля в 17:31
+1
В ответ на комментарий Nesana
Мое личное мнение- готовит тот, кто свободен. Девочка не должна готовить после работы. В выходной - да, может побаловать. Это же касается и парня. В свои 3 выходных он может приготовить еду для семьи, а не ждать пока женщины ему приготовят.
Повторюсь - это только мое мнение

↑   Перейти к этому комментарию
Nesana
17 июля в 17:35
+20
Я ярый противник, чтобы только женщина занималась стиркой, уборкой, готовкой. Свято верю, что у мужчин тоже есть руки
Friday76
18 июля в 14:25
+1
В ответ на комментарий Nesana
Мое личное мнение- готовит тот, кто свободен. Девочка не должна готовить после работы. В выходной - да, может побаловать. Это же касается и парня. В свои 3 выходных он может приготовить еду для семьи, а не ждать пока женщины ему приготовят.
Повторюсь - это только мое мнение

↑   Перейти к этому комментарию
Там парень такой, что живя в общежитии (четверо взрослых в одной комнате) - разбрасывает одежду по полу и не понимает почему мама ругается. Муж такой такй же у автора (диванолежатель). Мужчины у них в семье для "а вдруг завтра война, а он уставший".
Nesana
18 июля в 14:37
0
Я не знала таких подробностей. Наверное, такие мужчины бывают, мне не встречались, только в СМ
Харя Маты
16 июля в 22:29
+6
В ответ на комментарий Maidy
А почему бы взрослым людям и не поготовить в свою очередь? Если они уже не дети и не в полноценные гости приехали, а поселились у дедушки с бабушкой?
Почему обязанность готовить всегда должна лежать на старших членах семьи?

↑   Перейти к этому комментарию
Потому что а) старшие не работают б) едят так, что остальным не остается
Maidy
17 июля в 8:26
0
Зерно истины в этом есть Но с другой стороны, дедушка с бабушкой старенькие. Почему бы молодым и еще полным сил внукам за ними не поухаживать? Это полезно и для приобретения опыта и в качестве духовных практик. Думаю, бабушка за свою жизнь наготовилась на детей и тех же внуков.
maria-stefania (автор поста)
17 июля в 11:18
0
Maidy пишет:
дедушка с бабушкой старенькие.
наш дед(72года) обрабатывает 2 огорода по 6 соток,выращивает с нуля виноград(в этом году 70 кустов,играет в настольный теннис(он КМС) и подрабатывает судейством на соревнованиях по теннису.он ТАК занят!!!когда ему еще и готовить?
а бабушка да,имеет кучу болячек и не рвется на кухню .
Maidy
17 июля в 19:31
0
maria-stefania пишет:
наш дед...
Это отлично!
Но не является противопоказанием для кулинарных хлопот внучки.
Конечно, в семье лучше чередовать хозяйственную нагрузку (а дедушка сам готовит, кстати?). Но если молодые, еще полные сил внуки постоят несколько раз у плиты и накормят родных, ничего страшного не случится.
maria-stefania (автор поста)
18 июля в 9:22
0
Maidy пишет:
а дедушка сам готовит
Maidy пишет:
молодые, еще полные сил внуки
кстати тоже работают,в отличие от
Maidy пишет:
полные сил
дедушек и сидящих весь день дома бабушек.
mari Я
18 июля в 12:45
+3
maria-stefania пишет:
сидящих весь день дома бабушек
когда вы будете такой же бабушкой, то вспомните как вы себя чувствовали раньше и как в состоянии бабушки. Мне 59 и я два месяца поготовив на маму и тетю с её мужем, до сих пор не пришла в себя. А они уехали уже две недели назад. Но у меня куча разных заболеваний. Так ваша бабушка старше меня и заболевания тоже присутствуют..
maria-stefania (автор поста)
19 июля в 9:34
-1
mari Я пишет:
ваша бабушка старше меня и заболевания тоже присутствуют..
таки да.никто ж и не спорит.но это не означает,что надо сутками сидеть на диване!движение необходимо в любом возрасте.особенно при ее приличном лишнем весе.и диета,кстати тоже нужна.а не конфетки с печеньками втихаря за закрытой дверью.
mari Я
19 июля в 10:05
+5
maria-stefania пишет:
движение необходимо в любом возрасте.особенно при ее приличном лишнем весе.и диета,кстати тоже нужна.а не конфетки с печеньками втихаря за закрытой дверью.
но это, простите, её личное дело,а совсем не ваше. И человек хочет доживать свой век как она хочет, а не как вы ей диктовать изволите. У меня диабет,но сладкое я люблю и без него совсем не могу. И пусть только попробует мне моя дочь диктовать как мне жить. Будет послана за ворота(я сейчас на даче) без права возвращения.
maria-stefania (автор поста)
19 июля в 11:49
0
речь идет не о диктате,а о разумном отношении к жизни.если ты сидишь сутками на диване,услаждая свои хотелки,не жалуйся потом на лишний вес,больное сердце,высокое давление и геморрой.кстати,это все реальные проблемы свекрови.
Khadi-Ola
22 июля в 16:11
+1
В ответ на комментарий mari Я
maria-stefania пишет:
движение необходимо в любом возрасте.особенно при ее приличном лишнем весе.и диета,кстати тоже нужна.а не конфетки с печеньками втихаря за закрытой дверью.
но это, простите, её личное дело,а совсем не ваше. И человек хочет доживать свой век как она хочет, а не как вы ей диктовать изволите. У меня диабет,но сладкое я люблю и без него совсем не могу. И пусть только попробует мне моя дочь диктовать как мне жить. Будет послана за ворота(я сейчас на даче) без права возвращения.

↑   Перейти к этому комментарию
Интересно, а если реально скрутит и конфетки боком вылезут - тогда посланной за ворота дочери можно будет за воротами остаться? Или придется метаться с реанимациями, реабилитациями и диетпитанием?
Сколько таких знаю - сначала без конфетки (сигаретки, рюмки и т.д.) не могут, а потом без няньки-сиделки.
Сначала "мое личное дело, как доживать", а потом уход за полутрупом - личное дело посланных в свое время за ворота
mari Я
22 июля в 16:53
0
Khadi-Ola пишет:
Интересно, а если реально скрутит и конфетки боком вылезут
подкалываюсь под лишнюю конфетку. Все под контролем) Так что не каркайте мне плохого.
Khadi-Ola
22 июля в 17:05
0
Дай Бог здоровья и ответственного к нему отношения
Maidy
18 июля в 13:19
+1
В ответ на комментарий maria-stefania
Maidy пишет:
а дедушка сам готовит
Maidy пишет:
молодые, еще полные сил внуки
кстати тоже работают,в отличие от
Maidy пишет:
полные сил
дедушек и сидящих весь день дома бабушек.

↑   Перейти к этому комментарию
Вот почему-то считается, что молодые устают, а старые "отдыхают". Без скидки на возрастную усталость и физическое состояние.
Помню, как обижалась одна бывшая сотрудница, когда ушла на пенсию. Ушла она сильно старенькой, когда действительно сил не осталось работать., уже чуть со стула падать не начала . А дома обрадовались: мама/бабушка делай то, сё и все остальное, готовь, гладь, убирай, "ты же все равно отдыхаешь".
leda ais
19 июля в 11:08
0
Может, потому и держалась за работу до последнего? Знала, что дома отдохнуть все равно не дадут?
Maidy
19 июля в 11:21
0
Не знаю, что там было дома, пока она работала. Скорее, она была очень активная и самостоятельная. Пока силы не оставили совсем.
leda ais
19 июля в 11:32
0
Раз в такой оборот взяли дома, то явно были предпосылки.
Maidy
19 июля в 11:33
0
Может быть. А может просто обрадовались, что есть повод скинуть с плеч домашнюю работу.
leda ais
19 июля в 11:35
0
Все может быть.
maria-stefania (автор поста)
17 июля в 11:10
0
В ответ на комментарий Nesana

Я так сложно не готовлю, но рулет, в моем понимании - это праздничное блюдо, и каждый день я его готовить точно не буду. Это далеко не быстро!

↑   Перейти к этому комментарию
рулет из котлетного фарша делается быстро.особенно,если брать готовый фарш.
Nesana
17 июля в 11:12
0
У каждого разные понятия о скорости приготовления еды
Нибулфа
16 июля в 15:01
+11
Подскажите дочери, чтобы обед на работу собирала себе с вечера в контейнер, и подписать его. С домашними провести разьяснительную беседу, что это за контейнер и почему его нельзя трогать. А если некоторые товарищи покусятся на содержимое контейнера, то в воспитательных целях прекратить готовить разносолы и перейти, допустим, только на гречку.
Ewgescha
17 июля в 17:32
+1
C розочкой из туалетной бумаги )))
campary111
16 июля в 15:01
0
молодая картошка отварная с зеленью, к ней любые нежирные мясные штуки - хоть котлетки, хоть сосиски-сардельки.
салатики. если полагается заправлять сметаной или майонезом, то не промешивать, а просто поверх положить ложку-другую и смешать непосредственно перед едой.
если дочка печёт с удовольствием, то булочки-пирожки.
филе куриное в кляре удобно тоже.
zoiamerkel
16 июля в 15:03
+1
Я могу посоветовать накладывать контейнер с обедом вечером и наказать всем, чтоб не брали. Не маленькие, вроде.
Гордая Мидия
16 июля в 15:05
+42
Хорошо устроилась дружная семейка. Два дохрена жрущих мужика и две женщины, и готовить на всю эту шоблу должна одна работающая девочка. Да еще и следить, чтобы дорогие родственники не слопали все вместе с полками, не оставив даже самой готовящей, что с собой на работу взять.

Картошки им в мундирах. Выварку. И по банке рыбных консерв на закуску. И график на холодильнике, когда чья очередь готовить, каждый раз в четыре дня не перетрудится. А то рулеты им и бризоли, понимаешь, самое простое блюдо, как раз чтоб ухойдокаться и чтоб ни грамма не оставили, ибо вкусно...
Нибулфа
16 июля в 15:08
+1
campary111
16 июля в 15:11
+6
В ответ на комментарий Гордая Мидия
Хорошо устроилась дружная семейка. Два дохрена жрущих мужика и две женщины, и готовить на всю эту шоблу должна одна работающая девочка. Да еще и следить, чтобы дорогие родственники не слопали все вместе с полками, не оставив даже самой готовящей, что с собой на работу взять.

Картошки им в мундирах. Выварку. И по банке рыбных консерв на закуску. И график на холодильнике, когда чья очередь готовить, каждый раз в четыре дня не перетрудится. А то рулеты им и бризоли, понимаешь, самое простое блюдо, как раз чтоб ухойдокаться и чтоб ни грамма не оставили, ибо вкусно...

↑   Перейти к этому комментарию
как-то давно ещё свекровь мне говорила: "Я готовлю, что побыстрее". тогда я не вняла и, поскольку готовить люблю, всяко-разно выделывалась. в итоге мужчин своих забаловала и пришла к тому, что свекровь-то дело говорила).
сымона74
16 июля в 15:15
0
У меня такая же история. Благо, муж неприхотлив в еде. Но я поначалу тоже выделывалась, старалась. Сейчас выдохлась. Готовлю что попроще, на два дня. Котлеты, отбивные по нескольку порций, в морозилке замораживаю.
campary111
16 июля в 15:19
0
с отбивными у нас красота - муж их любит готовить сам)
я нахваливаю и не говорю, что мои вкуснее
сымона74
16 июля в 15:24
0
Завидую! Мой не готовит
campary111
16 июля в 15:29
0
мой готовит, но, во-первых, по желанию, а во-вторых, мне не всегда нравится то, что он готовит
сурабхи
18 июля в 8:07
0
В ответ на комментарий сымона74
У меня такая же история. Благо, муж неприхотлив в еде. Но я поначалу тоже выделывалась, старалась. Сейчас выдохлась. Готовлю что попроще, на два дня. Котлеты, отбивные по нескольку порций, в морозилке замораживаю.

↑   Перейти к этому комментарию
Да большинство так, пока детей нет
Нибулфа
16 июля в 15:21
+1
В ответ на комментарий campary111
как-то давно ещё свекровь мне говорила: "Я готовлю, что побыстрее". тогда я не вняла и, поскольку готовить люблю, всяко-разно выделывалась. в итоге мужчин своих забаловала и пришла к тому, что свекровь-то дело говорила).

↑   Перейти к этому комментарию
Отсюда вывод: кулинарно выделываться нужно только по большим праздникам
campary111
16 июля в 15:27
0
так-то мне в радость) но когда сын внаглую заказывает, как в ресторане, при том, что уже приготовлено другое, что он же сам раньше заказал - ну бесит же!
Нибулфа
16 июля в 15:37
0
Да, меня тоже бесило бы.
Тогда принимать заявки на блюда только в письменном виде и нотариально заверенные и с обязательной оговоркой - написанное в заявке изменению не подлежит ни в какие сроки!
(шучу, конечно)
campary111
16 июля в 16:19
0
не умеет ещё писать заказчик
Нибулфа
16 июля в 16:25
0
maria-stefania (автор поста)
16 июля в 15:48
+2
В ответ на комментарий Гордая Мидия
Хорошо устроилась дружная семейка. Два дохрена жрущих мужика и две женщины, и готовить на всю эту шоблу должна одна работающая девочка. Да еще и следить, чтобы дорогие родственники не слопали все вместе с полками, не оставив даже самой готовящей, что с собой на работу взять.

Картошки им в мундирах. Выварку. И по банке рыбных консерв на закуску. И график на холодильнике, когда чья очередь готовить, каждый раз в четыре дня не перетрудится. А то рулеты им и бризоли, понимаешь, самое простое блюдо, как раз чтоб ухойдокаться и чтоб ни грамма не оставили, ибо вкусно...

↑   Перейти к этому комментарию
ой,там свои нюансы.один из четырех работает 3/3 с 8 до 21,00(сын).вторая слишком старая и больная чтобы всех обхаживать,по ее утверждениям(свекровь).а третий сроду ни для кого не старался что-то сделать(свекор).а четвертая(дочь) не пойдет на конфликт с бабушкой,которая милостиво согласилась принять у себя детей на время нашего ремонта.))
ну в самом деле,некрасиво,поселиться у стариков и еще и обслуживания от них ждать.
Nesana
16 июля в 16:51
+7
maria-stefania пишет:
один из четырех работает 3/3 с 8 до 21,00(сын)
А в выходные три дня он не может приготовить хотя бы обед и ужин. Нет, не понимаю.
maria-stefania (автор поста)
17 июля в 10:52
0
мал еще.мало умеет.и вообще он еще и на ремонт припахан,чтоб учился.
Nesana
17 июля в 11:06
0
Я правильно поняла, что ему 18 лет?
maria-stefania (автор поста)
17 июля в 11:19
0
да,18.прожиточный минимум он может приготовить(картошка,пельмени,каша,яичница).но пока больше портит продукты,чем вкусно готовит
Nesana
17 июля в 11:22
0
Удачи
dyatchina t
16 июля в 15:09
0
минимум усилий, это готовка в духовке
kristi82
16 июля в 15:19
+1
maria-stefania пишет:
минимум усилий прикладывать
под этот критерий из вашего списка мало что подходит.
maria-stefania (автор поста)
16 июля в 15:42
0
я так не думаю.ну разве голубцы займут время.а остальное полчаса максимум.
Анфиска рыжая
16 июля в 15:26
+17
maria-stefania пишет:
Мама возгордилась
Тем, что ребенок после работы встает на вторую смену к мартену?? И рецептов накидали, чтоб до ночи готовила. Макароны с сосисками и картошка в мундирах с огурцами и помидорами
maria-stefania (автор поста)
16 июля в 15:41
0
вы внимательно читали пост?что они с братом в гостях как бы и не есть хорошо сваливать готовку на престарелую бабушку.договорились они готовить по очереди.конечно.бабушка сидит дома и могла бы ,теоретически,взять большую часть забот на себя,но.......на практике этого не будет.поэтому как можем выкручиваемся.
а рецепты по моим понятиям нехлопотные.не лазанья же или там торт бисквитный.
Лирина
16 июля в 16:07
0
Всё правильно, хорошая у вас дочка, заботится о близких!
maria-stefania (автор поста)
16 июля в 16:39
0
да,она у меня замечательная!
Анфиска рыжая
16 июля в 16:09
+3
В ответ на комментарий maria-stefania
вы внимательно читали пост?что они с братом в гостях как бы и не есть хорошо сваливать готовку на престарелую бабушку.договорились они готовить по очереди.конечно.бабушка сидит дома и могла бы ,теоретически,взять большую часть забот на себя,но.......на практике этого не будет.поэтому как можем выкручиваемся.
а рецепты по моим понятиям нехлопотные.не лазанья же или там торт бисквитный.

↑   Перейти к этому комментарию
Внимательно. Картошка и макароны это тоже еда
maria-stefania (автор поста)
16 июля в 16:43
0
согласна.но там еще один маленький прикол-дочь по образованию повар и имеет опыт работы в ресторане.вот дедки с бабками и ждут от нее вкуснях.
Зимняя Земляника
16 июля в 16:47
+9
maria-stefania пишет:
вот дедки с бабками и ждут от нее вкуснях.
дедки с бабками дома сидят и в полне могут и сами внучу с работы с вкусняхами встретить
Nesana
16 июля в 18:02
0
mari Я
17 июля в 9:39
+3
В ответ на комментарий Зимняя Земляника
maria-stefania пишет:
вот дедки с бабками и ждут от нее вкуснях.
дедки с бабками дома сидят и в полне могут и сами внучу с работы с вкусняхами встретить

↑   Перейти к этому комментарию
Зимняя Земляника пишет:
дедки с бабками дома сидят и в полне могут и сами внучу с работы с вкусняхами встретить
Я еще не совсем уж бабка, но когда у меня на даче(в самоизоляции) жили два месяца моя мама и тетя с мужем, я сильно притомилась на всех готовить. Я думаю и бабушке это уже не очень по силам. Вкусняшками хорошо баловать когда в гости на 2 дня приезжают, а не когда живут постоянно взрослые молодые внуки.
Зимняя Земляника
17 июля в 18:55
+2
Баловать не по силам, а все под чистую сожрать по силам
mari Я
17 июля в 19:48
0
Зимняя Земляника пишет:
Баловать не по силам, а все под чистую сожрать по силам
Ну я так понимаю, что главные пожиратели там дед и сын автора. И раз пошли такие конфликты, то пусть бабушка готовила на себя и деда на свои деньги, а дочка на себя и брата на свои деньги.
maria-stefania (автор поста)
18 июля в 10:43
0
mari Я пишет:
дочка на себя и брата на свои деньги.
ага,еще и заплатить бабушке за использованный свет и газ.
mari Я
18 июля в 12:41
+1
maria-stefania пишет:
ага,еще и заплатить бабушке за использованный свет и газ.
ну.. как бы это, наверное, правильно. НЕ должны же они с пенсии оплачивать лишние газ, свет, воду
maria-stefania (автор поста)
19 июля в 9:39
+1
а дети должны их кормить и обхаживать?дочь и так взяла на себя основную массу забот по кухне.покупает продукты на 4(!) человек.убирает постоянный беспорядок на кухне(как оказалось,помыть за собой тарелку никто не торопится),гуляет с собакой,занимает бабушку разговорами.так надо еще и заплатить за то,что детям надо помыться и постирать?серьезно?
а потом бабушка обижается,что внуки ей не звонят
mari Я
19 июля в 10:08
+4
maria-stefania пишет:
так надо еще и заплатить за то,что детям надо помыться и постирать?серьезно?
а у бабушки, видимо, такая пенсия большая, что она может оплачивать лишние расходы? Ну и это было ВАШЕ желание - отправить ВАШИХ детей к бабушке, а не их. Отправьте к своим родителям. Или комнату им на время снимите и не будет претензий к деду с бабкой.
maria-stefania (автор поста)
19 июля в 11:33
0
претензий у меня нет.а выгоды для дедов что,не видно?они экономят на продуктах ОЧЕНЬ прилично!дочь на наши деньги кормит ВСЕХ!а они пожрать на халяву ОЧЕНЬ не дураки!я убеждалась в этом не раз,приглашая их в гости.
просто надо иметь и совесть.за то,что дети переночуют у них,дочь платит своим трудом и продуктами.и экономить на своих "любимых" внуках,как "любящая"бабушка декларирует на каждом углу,просто некрасиво.а потом еще и будут обиды,что внуки не хотят с ними общаться.а кто захочет любить людей,которые кроме себя никого больше не любят?
mari Я
19 июля в 12:15
+2
maria-stefania пишет:
а они пожрать на халяву ОЧЕНЬ не дураки!я убеждалась в этом не раз,приглашая их в гости.
ох! какой ужас! Приглашая в гости, вы наблюдаете сколько кто съест? Даже в уме не укладывается, КАК такое может быть. Всех гостей стараюсь накормить как можно лучше и больше, не заглядывая, при этом, каждому в рот.
maria-stefania пишет:
а выгоды для дедов что,не видно?
для меня не видно. лишние люди в доме, для престарелых пенсионеров, всегда нагрузка.
maria-stefania пишет:
и экономить на своих "любимых" внуках
у бабушки большие доходы? Есть с чего "не экономить"?
maria-stefania (автор поста)
19 июля в 12:44
+1
это просто наблюдение.еды всегда хватает всем.и с собой всегда пасочку наложу.
просто неприятно видеть как близкие экономят на своих же внуках и всегда стараются выехать за твой счет.внуки тоже это видят и им тоже это неприятно.у нас в семье это не практикуются.и дети отказываются понимать как это-на каждом углу кричать о любви к ним и на них же экономить.и не хотят общаться с родственниками потом без большой необходимости.
mari Я
19 июля в 12:51
0
maria-stefania пишет:
просто неприятно видеть как близкие экономят на своих же внуках и всегда стараются выехать за твой счет.внуки тоже это видят и им тоже это неприятно.
как я уже писала, у меня два месяца жили на даче мама и тетя с своим мужем. Даже в голове не укладывалось, что бы с стариков брать деньги за питание, хотя я пенсионерка и муж мой тоже пенсионер по инвалидности. Они СТАРИКИ. А вы все считаете, что они должны что то вам и вашим детям? Бред какой то..
maria-stefania (автор поста)
19 июля в 16:21
0
mari Я пишет:
вы все считаете, что они должны что то вам и вашим детям
-отнюдь!их сын ,может и должен.но,кстати говоря,не рвется он долги возвращать.без моего пенделя и не позвонит родителям,и на даче не поможет.а взять от них-это завсегда он аж бегом!а я и дети-аж никак чужим людям не должна..я своей маме должна.это-ДА!свекрам?ну ,это как моя левая пятка захочет.тем более при таком скрыто негативном отношении к моим действиям и моим детям.........
mari Я
19 июля в 16:36
+2
maria-stefania пишет:
я своей маме должна.это-ДА!
однако ж дети живут у свекрови, а не у вашей мамы..
leda ais
19 июля в 17:16
+3
Маму жалко напрягать, а свекровь вон день-день кой на диване сидит)
Olica
22 июля в 1:49
+1
leda ais пишет:
Маму жалко напрягать, а свекровь вон день-день кой на диване сидит)
Не, просто с мамой там отношения испорчены сильно задолго до ремонта. Так что причина вовсе не в "жалко напрягать".
И родственники автора окружают все, как на подбор, - один другого хуже.
maria-stefania (автор поста)
22 июля в 12:24
0
не хуже,неправда.просто наши с ними взгляды на жизнь,родственные отношения и воспитание детей СИЛЬНО отличаются.а я уже не в том возрасте,чтоб молча уступать.вот и поддерживаем вооруженный нейтралитет.
Olica
22 июля в 13:35
+1
maria-stefania пишет:
а я уже не в том возрасте,чтоб молча уступать
Но зато все еще в том, чтобы прибегать к их "милостям"
maria-stefania (автор поста)
22 июля в 16:16
0
как и они к моим.
maria-stefania (автор поста)
21 июля в 10:23
0
В ответ на комментарий mari Я
maria-stefania пишет:
я своей маме должна.это-ДА!
однако ж дети живут у свекрови, а не у вашей мамы..

↑   Перейти к этому комментарию
решал этот вопрос муж.он решил ТАК.
Теперь нас ВСЕМ есть о чем поговорить
leda ais
19 июля в 13:01
+7
В ответ на комментарий maria-stefania
это просто наблюдение.еды всегда хватает всем.и с собой всегда пасочку наложу.
просто неприятно видеть как близкие экономят на своих же внуках и всегда стараются выехать за твой счет.внуки тоже это видят и им тоже это неприятно.у нас в семье это не практикуются.и дети отказываются понимать как это-на каждом углу кричать о любви к ним и на них же экономить.и не хотят общаться с родственниками потом без большой необходимости.

↑   Перейти к этому комментарию
Чем на родню наезжать можно снять на период ремонта жилье для всей семьи. И никто ни на ком не съэкономит.
mari Я
19 июля в 13:07
+1
leda ais пишет:
Чем на родню наезжать можно снять на период ремонта жилье для всей семьи. И никто ни на ком не съэкономит.
вот-вот. И не пришлось бы кормить деда с бабкой на свои деньги
leda ais
19 июля в 13:09
0
И привычный уклад менять не надо. Ни свой, ни чужой.
mari Я
19 июля в 13:13
+2
leda ais пишет:
И привычный уклад менять не надо. Ни свой, ни чужой
видимо было желание сэкономить, но не получилось. А теперь автор расстраивается из за этого.
leda ais
19 июля в 13:16
0
Похоже на то. Но жить в чужом доме, пусть даже и у родни, и надеяться на этом поиметь экономию? М-да. Ладно, ещё, когда дети малые, а тут оба ребёночка уже сами зарабатывают.
ЯРИНКА 71
17 июля в 10:02
+1
В ответ на комментарий Зимняя Земляника
maria-stefania пишет:
вот дедки с бабками и ждут от нее вкуснях.
дедки с бабками дома сидят и в полне могут и сами внучу с работы с вкусняхами встретить

↑   Перейти к этому комментарию
Хоть иногда.
maria-stefania (автор поста)
17 июля в 10:58
0
В ответ на комментарий Зимняя Земляника
maria-stefania пишет:
вот дедки с бабками и ждут от нее вкуснях.
дедки с бабками дома сидят и в полне могут и сами внучу с работы с вкусняхами встретить

↑   Перейти к этому комментарию
.не могут.дед сроду не готовил.он у нас этакий 72-летний подросток и всю жизнь на жениной шее проездил.а бабушка из породы квочек-но только для своих сыновей.за свою жизнь тоже подзадолбалась и сейчас только счастлива все переложить на чужие плечи.
Зимняя Земляника
17 июля в 18:58
0
Удобно переложить все на другого человека, и не думать об этом человеке, что он будет кушать, главное самим поесть.
У нас другая бабушка, лишь бы внучки были сытые. Но у нас моя мама, а у вас свекровь
maria-stefania (автор поста)
18 июля в 9:19
0
Зимняя Земляника пишет:
Удобно переложить все на другого человека
-это факт.дед так всю жизнь живет.его сын(мой муж пытается до сих пор со мной поступить так же.а я пытаюсь ему с этом спуску не давать.и представляете,как весело мы живем?
Lenap1982
18 июля в 5:17
0
В ответ на комментарий Зимняя Земляника
maria-stefania пишет:
вот дедки с бабками и ждут от нее вкуснях.
дедки с бабками дома сидят и в полне могут и сами внучу с работы с вкусняхами встретить

↑   Перейти к этому комментарию
elka40ina
16 июля в 17:08
+2
В ответ на комментарий maria-stefania
согласна.но там еще один маленький прикол-дочь по образованию повар и имеет опыт работы в ресторане.вот дедки с бабками и ждут от нее вкуснях.

↑   Перейти к этому комментарию
Вкусняхи на праздник ибо не фиг
Анфиска рыжая
16 июля в 18:01
+2
В ответ на комментарий maria-stefania
согласна.но там еще один маленький прикол-дочь по образованию повар и имеет опыт работы в ресторане.вот дедки с бабками и ждут от нее вкуснях.

↑   Перейти к этому комментарию
АА, ну тогда другое дело! Тогда с чесночком Вкусняхи в выходной, в будни макароны. Фиг с ним, по-флотски))
Лирина
16 июля в 16:08
0
В ответ на комментарий Анфиска рыжая
maria-stefania пишет:
Мама возгордилась
Тем, что ребенок после работы встает на вторую смену к мартену?? И рецептов накидали, чтоб до ночи готовила. Макароны с сосисками и картошка в мундирах с огурцами и помидорами

↑   Перейти к этому комментарию
А кто должен готовить?
Анфиска рыжая
16 июля в 16:14
0
Дочь может, но действительно простые блюда, а не то что автор написала
maria-stefania (автор поста)
16 июля в 16:55
0
В ответ на комментарий Анфиска рыжая
maria-stefania пишет:
Мама возгордилась
Тем, что ребенок после работы встает на вторую смену к мартену?? И рецептов накидали, чтоб до ночи готовила. Макароны с сосисками и картошка в мундирах с огурцами и помидорами

↑   Перейти к этому комментарию
нет,тем,что она обратилась ко мне за помощью.дочь-повар-кондитер с опытом работы и многому может и меня и вас поучить.плюс еще и гордыня юношеская вовсю там играет.и она почти никогда не просит у меня о помощи.а тут случилось!конечно,я возгордилась!значит ,и мои знания и опыт кое-чего стоят.
elka40ina
16 июля в 17:09
0
Гордыня юношеская? Этта што?
maria-stefania (автор поста)
17 июля в 10:59
0
вы не были молодой?никогда не считали,что самая умная,а родители ничего не понимают в этой жизни?
elka40ina
17 июля в 14:53
+2
не, я сразу взрослой появилась на свет )
maria-stefania (автор поста)
18 июля в 9:20
0
круто.повезло вашим родителям
Irena30
16 июля в 17:28
0
В ответ на комментарий maria-stefania
нет,тем,что она обратилась ко мне за помощью.дочь-повар-кондитер с опытом работы и многому может и меня и вас поучить.плюс еще и гордыня юношеская вовсю там играет.и она почти никогда не просит у меня о помощи.а тут случилось!конечно,я возгордилась!значит ,и мои знания и опыт кое-чего стоят.

↑   Перейти к этому комментарию
Девочка повар -кондитер и Дома еще готовит и еще себе берет кушать на работу Где она работает ?? У меня сын Повар ( уже ШЕФ) так вот сколько лет он работает, их всегда кормят на работе, правда он работает в ресторане . Дома готовит редко т к он приходит ночью с работы, на выходных да может приготовить и то если мы заедем. Младший сын Кондитер ( вернее эта профессия освоена на карантине т к не работал, а средний сын его забрал в ресторан работать и там ему очень понравилась кондитерка и понеслось) тоже дома готовит только в выходные.
Изгнанница
16 июля в 17:35
+1
Irena30 пишет:
Девочка повар -кондитер и Дома еще готовит и еще себе берет кушать на работу
сестра своих работников (поваров, кух.рабочих, официатов и т.д.) кормит на работе. Впервые слышу, что в кафе\ресторанах не кормят. Максимум, у сестры, если не бизнес-ланч работник хочет, а что-то из меню, то платит со скидкой 30%
elka40ina
16 июля в 17:37
+3
Вапще или ложь или жесть
Изгнанница
16 июля в 17:38
+1
вдруг биг-босс жаднючий?
elka40ina
16 июля в 17:39
+1
Повар да не поест? Гм...
Изгнанница
16 июля в 17:48
0
мне сегодня рассказали, как камеры ставят чуть не в туалете, чтобы караулить работников
elka40ina
16 июля в 17:49
0
Ндя
Изгнанница
16 июля в 17:59
+1
сама была в шоке. регулируют всё - в плоть до цвета трусов и лифчиков
Irena30
16 июля в 17:58
0
В ответ на комментарий Изгнанница
мне сегодня рассказали, как камеры ставят чуть не в туалете, чтобы караулить работников

↑   Перейти к этому комментарию
Везде готовят обед для сотрудников, от шефов до уборщицы, готовят вкусно , а камеры стоят только там где дорогие продукты.
Изгнанница
16 июля в 17:59
0
Irena30
16 июля в 17:41
+1
В ответ на комментарий Изгнанница
Irena30 пишет:
Девочка повар -кондитер и Дома еще готовит и еще себе берет кушать на работу
сестра своих работников (поваров, кух.рабочих, официатов и т.д.) кормит на работе. Впервые слышу, что в кафе\ресторанах не кормят. Максимум, у сестры, если не бизнес-ланч работник хочет, а что-то из меню, то платит со скидкой 30%

↑   Перейти к этому комментарию
Вот и меня это удивило, думала девочка работает где то в офисе, а тут повар кондитер. Она бедненькая на работе упахивается , а еще и дома готовь. Так и могут отбить охоту работать в этой профессии,
Изгнанница
16 июля в 17:48
+1
ага
maria-stefania (автор поста)
17 июля в 11:03
0
В ответ на комментарий Irena30
Девочка повар -кондитер и Дома еще готовит и еще себе берет кушать на работу Где она работает ?? У меня сын Повар ( уже ШЕФ) так вот сколько лет он работает, их всегда кормят на работе, правда он работает в ресторане . Дома готовит редко т к он приходит ночью с работы, на выходных да может приготовить и то если мы заедем. Младший сын Кондитер ( вернее эта профессия освоена на карантине т к не работал, а средний сын его забрал в ресторан работать и там ему очень понравилась кондитерка и понеслось) тоже дома готовит только в выходные.

↑   Перейти к этому комментарию
Irena30 пишет:
повар -кондитер
-по образованию.сейчас она работает баристой.
Свет во тьме
17 июля в 15:48
0
В смысле у баристы нет возможности подогреть еду на работе?
maria-stefania (автор поста)
18 июля в 9:20
0
нет.у них только гриль на работе.
Анфиска рыжая
16 июля в 18:03
0
В ответ на комментарий maria-stefania
нет,тем,что она обратилась ко мне за помощью.дочь-повар-кондитер с опытом работы и многому может и меня и вас поучить.плюс еще и гордыня юношеская вовсю там играет.и она почти никогда не просит у меня о помощи.а тут случилось!конечно,я возгордилась!значит ,и мои знания и опыт кое-чего стоят.

↑   Перейти к этому комментарию
Ой, да меня поучить может всяк, кому не лень) Только мне лень)))
Ewgescha
17 июля в 17:35
0
В ответ на комментарий Анфиска рыжая
maria-stefania пишет:
Мама возгордилась
Тем, что ребенок после работы встает на вторую смену к мартену?? И рецептов накидали, чтоб до ночи готовила. Макароны с сосисками и картошка в мундирах с огурцами и помидорами

↑   Перейти к этому комментарию
Марина Белозерцева
16 июля в 15:41
+4
Родственники бессовестные! Если бы муж выжрал весь холодильник дочиста -готовил бы себе сам до конца жизни! Что за неуважение такое!
maria-stefania (автор поста)
16 июля в 15:59
+1
мужу можно такое заявить.попробуй заявить ЭТО бабушке с дедушкой !скандал от деда,скачки давления от бабки и нервотрепку от всех скопом получишь гарантированно!!!
дети ж там из милости..........
Марина Белозерцева
16 июля в 19:35
+2
дети же там не первый день. Дед с бабкой и брат не знают, что девочка с собой обед берет?
maria-stefania (автор поста)
17 июля в 11:07
0
все знают.но дед из тех людей.которые,не задумываясь,заберут последнюю котлету если ему захочется ее сьесть.еще и поругается с тобой,если сделаешь ему замечание и будет кричать "а что,я должен был голодным сидеть?!"
campary111
17 июля в 12:59
+1
тогда не готовить столько котлет) и у деда не будет искушения отожрать внучкин обед).
внучке пока можно пообедать в кафешке или салатики покупать по дороге на работу.
mari Я
17 июля в 9:46
+2
В ответ на комментарий maria-stefania
мужу можно такое заявить.попробуй заявить ЭТО бабушке с дедушкой !скандал от деда,скачки давления от бабки и нервотрепку от всех скопом получишь гарантированно!!!
дети ж там из милости..........

↑   Перейти к этому комментарию
maria-stefania пишет:
дети ж там из милости..........
ну так заберите их к себе. Пусть ремонт ходят делать, а не у бабули прохлаждаются.
maria-stefania (автор поста)
17 июля в 10:53
0
мы сами в чужой малосемейке живем тоже из милости.там просто негде спать.
cafeo
18 июля в 9:39
0
В ответ на комментарий maria-stefania
мужу можно такое заявить.попробуй заявить ЭТО бабушке с дедушкой !скандал от деда,скачки давления от бабки и нервотрепку от всех скопом получишь гарантированно!!!
дети ж там из милости..........

↑   Перейти к этому комментарию
maria-stefania пишет:
дети ж там из милости....

высокие... высокие отношения
maria-stefania (автор поста)
18 июля в 10:45
0
это был сарказм.бабушка просто не смогла отказать сыну.ему нельзя отказывать.у него диагноз по психиатрии.
mari Я
19 июля в 10:56
0
maria-stefania пишет:
у него диагноз по психиатрии.
это у вашего мужа? Стесняюсь спросить.. а зачем он вам такой? да еще в одной комнате вчетвером...
maria-stefania (автор поста)
19 июля в 11:24
0
это долгая и печальная история.у него был срыв после того,как его мама уговорила пойти учиться туда,куда он не хотел.он согласился,но на 4 году попал в дурку с психозом.когда я выходила замуж,то об этом не знала.узнала позже,когда случился 2 срыв.но я уже была на тот момент беременна 2 ребенком.я не смогла его бросить,т.к. понимала,что сама с новорожденным и 3-летней старшей дочкой не вытяну.а возвращаться к матери и отцу-буйному алкоголику я тоже не хотела.а в период ремиссии муж был почти идеальным мужем.кстати все изменилось после того как он ушел от нас к маме .он вернулся.через 5 лет.но я уже отстрадала,перегорела,изменила свои взгляды на отношения в семье и стала жить так,как хочется МНЕ,а не так,как удобно мужу.и знаете,с тех пор у мужа не было ни одного рецидива!
кстати,единственное,чего я до сих пор не простила свекрови,так это того,что она не предупредила меня о мужниной болезни.даже тогда,когда он уже попал в больницу,она НИЧЕГО мне не рассказывала.а я,ничего не зная,сходила с ума от непонимания ситуации
cafeo
19 июля в 12:22
0
В ответ на комментарий maria-stefania
это был сарказм.бабушка просто не смогла отказать сыну.ему нельзя отказывать.у него диагноз по психиатрии.

↑   Перейти к этому комментарию
Лирина
16 июля в 16:06
0
В ответ на комментарий Марина Белозерцева
Родственники бессовестные! Если бы муж выжрал весь холодильник дочиста -готовил бы себе сам до конца жизни! Что за неуважение такое!

↑   Перейти к этому комментарию
оставшуюся еду доедает тот кто готовил или она тухнуть будет от того что никто не решается её съесть?
Марина Белозерцева
16 июля в 19:36
0
ну как ребенка без обеда оставить? При том, что она это все и сготовила!
Лирина
16 июля в 20:55
+1
Так еда для того чтобы есть. Не додумались и всё.
Я пару раз так попала что сама без обеда осталась, теперь если что-то хочу взять- сразу откладываю себе.
Оно ж когда вкусненько так и хочется съесть лишнего)
Jan-i
16 июля в 15:59
0
А меня заинтересовал рецепт "Пельмени с овощами" можно подробнее узнать как готовить?
maria-stefania (автор поста)
16 июля в 16:42
+1
ой,там нечего готовить.покупные пельмени обжариваются на сковороде под крышкой с 2 сторон,засыпаются любимой овощной смесью,заливаются полужидким соусом ,+соль-перец и тушатся до готовности овощей.
Nochka le
16 июля в 17:23
+9
Это вкусно?
mari Я
17 июля в 9:47
+1
Nochka le пишет:
Это вкусно?
тоже возник такой вопрос. как то все...
Jan-i
17 июля в 9:54
0
В ответ на комментарий maria-stefania
ой,там нечего готовить.покупные пельмени обжариваются на сковороде под крышкой с 2 сторон,засыпаются любимой овощной смесью,заливаются полужидким соусом ,+соль-перец и тушатся до готовности овощей.

↑   Перейти к этому комментарию
овощной , в смысле покупная в магазине? в пакетиках?
соус...из чего...или соус это в магазине соус продается?
maria-stefania (автор поста)
17 июля в 11:21
+2
Jan-i пишет:
покупная в магазине
Jan-i пишет:
соус это
допустим,сметана с чесноком и укропом.или томатный магазинный.
Jan-i
17 июля в 14:56
+1
Та-а-а-ак! Сегодня у нас в меню будет экспериментальная кухня!
mamadrakoshki-2020
21 июля в 22:16
+1
Мой папа варил пельмени исключительно в борще Ну или в щах. И искренне не понимал, как можно их вообще в воде варить, что это за еда такая )))
MIG64
16 июля в 16:44
+1
Из быстрой еды знаю только гречку на воде. Даже макароны надо отцедить.
maria-stefania (автор поста)
16 июля в 16:52
0
ну,не настолько быстрая .а так,чтоб за час приготовить 3 блюда.вот,что я понимаю по словом "быстрая"
Friday76
18 июля в 14:51
+1
Три блюда я готовлю только в праздники. В остальное время - одно. Зачем готовить три блюда, которые сожрут две обжоры (дед и брат), если можно приготовить одно (тоже сожрут). Сварила большую кастрюлю супа (на ужин и на завтра на обед) или картошку с мясом потушила и хватит. У знакомой муж сьедал за ночь кастрюлю котлет (толстый, кстати был). Играл в компьютерные игры и жрал всю ночь. Если бы она готовила порционно (с небольшим запасом) - ей бы не приходилось так много готовить. И мужу полезнее меньше жрать. Чтобы всегда было что взять с собой на работу, держать в доме шмат сала. Бутерброд с салом и свежим огурчиком - вкусно и полезно.
elka40ina
16 июля в 17:10
0
В ответ на комментарий MIG64
Из быстрой еды знаю только гречку на воде. Даже макароны надо отцедить.

↑   Перейти к этому комментарию
Не надо, я их в соусе сразу готовлю
MIG64
16 июля в 18:00
+1
Ну вот я об этом и говорю. Сначала соус приготовь, почисти, порежь, пряностей добавь...а гречку сполоснул, присолил, кипяточку налил, на плиту поставил- и через 15 минут готовая еда
Nesana
16 июля в 18:03
+1
Пошла я гречку варить. 12 минут в мультиварке, даже подходить не надо
MIG64
16 июля в 18:07
+1
Nesana
16 июля в 18:08
0
Ладно, тут все так вкусно расписывают, пойду к гречке еще котле сделаю. Я сегодня добрая
elka40ina
16 июля в 18:25
0
В ответ на комментарий MIG64
Ну вот я об этом и говорю. Сначала соус приготовь, почисти, порежь, пряностей добавь...а гречку сполоснул, присолил, кипяточку налил, на плиту поставил- и через 15 минут готовая еда

↑   Перейти к этому комментарию
Можгно даже не варить
ЯРИНКА 71
17 июля в 10:06
+1
В ответ на комментарий MIG64
Из быстрой еды знаю только гречку на воде. Даже макароны надо отцедить.

↑   Перейти к этому комментарию
5 балов.
А картоху чистить.
Зимняя Земляника
16 июля в 16:48
+6
maria-stefania пишет:
собираюсь на работу,лезу в холодильник за едой,чтоб тормозок собрать,а там-пусто
вот после такого дружному коллективу пельмени магазинные, а себе любимой собирать с вечера
Nesana
16 июля в 16:55
+1
Делаю очень простое блюдо, называю Мусакой, хотя это не классическая мусака. Помидоры и кабачки режу кружочками, между ними фарш, выкладываю на сковородке по кругу и в духовку, за минут 15 до окончания посыпаю сыром.
элизабеттиха
16 июля в 17:21
0
Слоями?
Я делаю фаршированные баклажаны с фаршем и помидорами, сверху сыр.
А кружочками - то быстрее...
Nesana
16 июля в 17:28
0
Не то чтобы слоями, я их боком (вертикально) ставлю по кругу.
катана61
17 июля в 8:10
0
В ответ на комментарий элизабеттиха
Слоями?
Я делаю фаршированные баклажаны с фаршем и помидорами, сверху сыр.
А кружочками - то быстрее...

↑   Перейти к этому комментарию
А можно поподробнее? Купила по случаю баклажаны недорого, фарш уже достатый размораживается...
элизабеттиха
17 июля в 8:27
+2
Режу пополам баклажаны, вырезаю мякоть.
Солю и даю постоять.
Мякоть режу на кусочки, обжариваю на сковороде с фаршем, помидорами кусочками, луком.
Фарш просто вилкой мну на сковородке, чтоб не куском был.
Потом ,когда остынет, баклажаны набиваю, и сыром я сразу посыпаю.
И в духовку, пока баклажаны станут мягкими.
Стараюсь вырезать больше мякоти, чтоб тонкие были, тогда быстро готовится.
Из- за помидор сочно, хотя и без них делала, но мне больше с помидорами нравится.
катана61
17 июля в 8:59
0
Спасибо! Буду делать, а баклажаны не отвариваете? А то где то попался рецепт отварить немного предварительно...
элизабеттиха
17 июля в 9:01
0
Нет, я солю, чтоб горечь ушла, они постоят, и внутри аж водичка.
Но я стараюсь баклажаны не очень большие, и помоложе.
катана61
18 июля в 4:05
+1

Спасибо, приготовила, слопали!
элизабеттиха
18 июля в 8:51
0
На здоровье!
Я тут тоже много чему научилась.
Vero4ka1
22 июля в 14:02
0
В ответ на комментарий элизабеттиха
Нет, я солю, чтоб горечь ушла, они постоят, и внутри аж водичка.
Но я стараюсь баклажаны не очень большие, и помоложе.

↑   Перейти к этому комментарию
элизабеттиха пишет:
Нет, я солю, чтоб горечь ушла, они постоят, и внутри аж водичка.
Потом промываете баклажаны?
элизабеттиха
22 июля в 15:22
0
Да, сливаю сок и водичкой изнутри.
Потом бумажным полотенцем сушу.
А насыпаю фарш приостывший, потому что сверху сыр начнет плавиться.
Да так недолго все по времени.
Некоторые потом сыром посыпают, я так сразу.
vgm09
17 июля в 10:26
+2
В ответ на комментарий элизабеттиха
Режу пополам баклажаны, вырезаю мякоть.
Солю и даю постоять.
Мякоть режу на кусочки, обжариваю на сковороде с фаршем, помидорами кусочками, луком.
Фарш просто вилкой мну на сковородке, чтоб не куском был.
Потом ,когда остынет, баклажаны набиваю, и сыром я сразу посыпаю.
И в духовку, пока баклажаны станут мягкими.
Стараюсь вырезать больше мякоти, чтоб тонкие были, тогда быстро готовится.
Из- за помидор сочно, хотя и без них делала, но мне больше с помидорами нравится.

↑   Перейти к этому комментарию
Вместо сыра можно брынзу сверху покрошить, тоже очень вкусно
элизабеттиха
17 июля в 11:12
0
Не знала.
Брынзу очень уважаю...
Спасибо!
Только не смейтесь- так ее тоже ,как сыр? Или в конце просто присыпать?
vgm09
17 июля в 13:24
+1
За 10-15 минут до конца выпекания. Приятного аппетита
Vero4ka1
22 июля в 14:01
0
В ответ на комментарий элизабеттиха
Режу пополам баклажаны, вырезаю мякоть.
Солю и даю постоять.
Мякоть режу на кусочки, обжариваю на сковороде с фаршем, помидорами кусочками, луком.
Фарш просто вилкой мну на сковородке, чтоб не куском был.
Потом ,когда остынет, баклажаны набиваю, и сыром я сразу посыпаю.
И в духовку, пока баклажаны станут мягкими.
Стараюсь вырезать больше мякоти, чтоб тонкие были, тогда быстро готовится.
Из- за помидор сочно, хотя и без них делала, но мне больше с помидорами нравится.

↑   Перейти к этому комментарию
элизабеттиха пишет:
когда остынет, баклажаны набиваю
А зачем ждать, пока остынет?
LiSeNoK 27
17 июля в 4:25
0
В ответ на комментарий Nesana
Делаю очень простое блюдо, называю Мусакой, хотя это не классическая мусака. Помидоры и кабачки режу кружочками, между ними фарш, выкладываю на сковородке по кругу и в духовку, за минут 15 до окончания посыпаю сыром.

↑   Перейти к этому комментарию
а каким то соусом надо залить перед духовкой?
Nesana
17 июля в 9:20
0
Нет, кабачки дают много жидкости
Nochka le
16 июля в 17:19
+2
Посоветуйте дочке готовить объём побольше и обязательно варить первое блюдо.для меня идеальное первое блюдо борщ. Если бы дочь сварила литров пять густого борща,его бы точно за один вечер не съели. А так нажористо и много получается пирожки, сразу противень 24-30 штук. Блинчики с начинкой, пончики, голубцы, перец фаршированый, пицца,оладьи. Тесто можно сделать прозапас и смело держать в холодильнике. Еда может быстро заканчиваться просто потому что изначально мало приготовили. 2 взрослых мужчины не наедятся порцией в 2котлетки с гарниром, как ни крути
Изгнанница
16 июля в 17:20
+3
Из моих быстрых блюд -
1. суп овощной пюре.
2. бульон с яйцом и сухариками.
3. мясо\рыба в рукаве с картошкой
4. гречка или рис
5. овощи паровые в микроволновке
6. салат овощной
7. омлет
8. сосиски
9. бутеры

п.с. я бы готовила поменьше, а с утра быстро что-то на скорую руку (та же картошка в мундире в микре за 5-10 минут варится. + к ней сделать соус из мелко нарезанного мяса и помидора)
maria-stefania (автор поста)
17 июля в 10:48
0
Изгнанница
17 июля в 11:14
0
элизабеттиха
16 июля в 17:23
0
Сегодня прям познавательный день в плане еды.
Столько нового, вот что значит, коллективный ум.
Сыну тоже с собой готовлю еду, фантазией не блещу, вот и зашла поучиться..

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook