Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Про кофе и степень обжарки

Я люблю пить кофе, но только с недавнего времени перешла на зерновой и вот задалась вопросом, на что влияет степень обжарки?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Про кофе и степень обжарки
Я люблю пить кофе, но только с недавнего времени перешла на зерновой и вот задалась вопросом, на что влияет степень обжарки? Читать полностью
 

Комментарии

Larisa1000
10 июня 2020 года
0
Цвет зёрен светлее или темнее. Если дольше обжаривали, то темнее.
Мия Лин
10 июня 2020 года
+2
Сильнее прожарка - кофе крепче, вкус более горький. Меньше прожарка - аромат тоньше, вкус мягче.
Мне нравится смешивать)
dindinka
10 июня 2020 года
0
Меня тоже этот вопрос интересует
panas01
11 июня 2020 года
+1
Если вы новичок в этом деле, то берите среднюю обжарку. Здесь получается универсальный кофе, который сможет удовлетворить практически любого человека. В этом плане мне нравится зерновой кофе черная карта голд.
vera1122 (автор поста)
12 июня 2020 года
0
А если брать темную или сильную обжарку? Он сильно горький будет?
ЛюдмилаДобрынина
12 июня 2020 года
0
Он может сильно пахнуть горелым, что мне, например, мешает чувствовать аромат кофе, воспринимать вкус
panas01
15 июня 2020 года
+1
В ответ на комментарий vera1122
А если брать темную или сильную обжарку? Он сильно горький будет?

↑   Перейти к этому комментарию
При темной обжарке кофе будет очень насыщенным, более терпким и у него будет темный цвет. Такой кофе конечно горьковатый и это уже на любителя. Кто-то любит такой кофе со сливками, а кто-то любит черный. У черной карты кстати есть молотый кофе в черной обжарке. Получается очень даже атмосферный напиток.
Леся 1
10 июня 2020 года
+2
На вкус, запах, крепость и способ заваривания


Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам