Испекли мы каравай... Часть 2.

Увлеклась наша семья кулинарией в самоизоляции Про первый торт можно почитать тут: https://www.stranamam.ru/post/14492041/
На этой неделе мы решили взять что-то попроще, муж захотел тирамису. Причем, вызвался даже сам участвовать. Дело-то несложное, подумала я, почему бы и нет?
Рецепт легче легкого, его поставила выкладывать вымоченные в кофе савоярди, пока делала крем: взбить шесть желтков и 150 гр. сахара, смешать с банкой Маскарпоне. Охлажденные белки взбить с щепоткой соли миксером до устойчивых пиков и смешать это лопаткой с предыдущей смесью.

Вот мы это все приготовили, крем выложили, какао щедро посыпали и даже клубникой украсили. И в холодильник.
Вечером после ужина пробую, и тут меня с первой ложки как пробило! На самом дне печеньки аж плавают в чем-то.
А чего с тортом, спрашиваю мужа, почему в нем градусов как в водке? Так это ром, говорит.
Я ничего не понимаю, откуда в торте вообще ром? Оказывается, по рецепту шел коньяк, его у нас не было - вот он туда рюмку рома бахнул "Ма-а-а-а-ленькую", ага А я и забыла ему сказать, что не надо туда алкоголь! Вот не проследишь, так оно и выходит.

Детям мы, конечно, этот торт не дали, несмотря на все возмущения и обиды. Яблок дали вместо десерта. Пока сами торт лопали, изверги До сих пор извиняемся ходим.
Зато спалось нам той ночью сладко и крепко