Суть и правила диеты Татьяны Устиновой

Для здорового похудения была выбрана деликатная и «долгоиграющая» диета, основанная на постепенном снижении объема потребляемой пищи. Такой подход помог избежать срывов.

«Объемы сокращались так. Сегодня я ем тарелку супа. И завтра ем тарелку супа, но в нее налито ровно на одну ложку меньше. Действительно на одну, это не шутка. И вот я месяц ем эту тарелку без одной ложки. В следующем месяце я продолжаю есть ту же тарелку еще без одной ложки. И так далее», — пояснила Татьяна Устинова.

Правила диеты:

№1. Отказ от копченостей, кондитерских изделий, макарон, белого риса, жареных блюд и майонеза. Салаты писательница заправляет мягким сыром, например, «Шевром».

№2. Минимальное количество соли в рационе, так как она способствует застою жидкости в организме, тем самым препятствуя похудению.

№3. Основу рациона составляют нежирные сорта мяса (курица, индейка, кролик), морепродукты (кальмары, креветки), ягоды, крупы, орехи, фрукты, овощи, молочные и кисломолочные продукты.

№4. Выбор щадящих способов термической обработки продуктов. К ним относится готовка на пару, запекание в духовке и варка.

№5. Питаться необходимо 5-6 раз в день. Однако тут есть важное условие: не более одного блюда за один присест.

№6. Пищу нужно тщательно пережевывать, не отвлекаясь на телефонные разговоры, просмотр телевизора или скроллинг ленты соцсетей.

№7. Последний прием пищи — за 3-4 часа до сна. Тогда утром не будет ни отеков, ни усталости.

№8. Норма потребления воды — минимум 2 л в день. Она выводит из организма накопившиеся вредные вещества и играет важную в процессе жиросжигания.

Два любимых рецепта Татьяны Устиновой

Суп из спаржи



Упаковку спаржи (100 г) высыпьте в кастрюлю с толстым дном. Добавьте нарезанный лук-порей. Потушите в масле 10 минут, а затем добавьте 2-3 столовые ложки белого вина и 100 г сливок. Еще немного потушите и добавьте туда овощной бульон. Готовится все примерно 25 минут. В конце можно взбить суп в блендере.

Бараньи ребрышки с овощами
Возьмите ребрышки, замаринуйте их в розмарине и лимоне. Лучше не солить, иначе получатся очень сухими. При желании их можно поперчить и залить минеральной газированной водой. Пока ребрышки маринуются, нарежьте картофель, баклажан и перец небольшими кусочками. И туда же много чеснока: не выдавливать, а именно нарезать. Влейте к овощам оливковое масло и хорошенько все перемешайте. Выложите овощи на противень вместе с бараниной и поместите в в разогретую до 250 градусов духовку на 10 минут.

«Мне повезло: я равнодушна к сладкому, не люблю баранки, пряники и торт «Наполеон». Зато люблю мясо и овощи», — подытожила Устинова в интервью для «Комсомольской правды».

Источник: https://www.azbukadiet.ru/2020/03/30/unikalnaya-dieta-tatyany-ustinovoy-kak-izvestnoy-pisatelnitse-udalos-pohudet-na-100-kg.html?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com&utm_campaign=dbr

Я много раз за свою жизнь пыталась похудеть: фитнесс, бессолевая диета, кремлевская диета... и т.д. и т.п.
Татьяна Установа весила 189 кг. похудела на 100 кг. за ...не буду врать, за несколько лет. Я всегда хотела узнать как же она худела, и вот наконец узнала. Хочу сказать, что её диета очень разумная, только первый пункт довольно жесткий, трудно его соблюдать несколько лет. Фактически, нужно изменить образ питания навсегда. Буду пробовать, а вдруг...)