Чёрный чеснок кто-нибудь делал?
Нашла что спросить в период пандемии как делают чёрный чеснок?
Ферментируют! Но, он имеет другой и слабый вкус и запах чеснока, но с теми же свойствами, даже лучше!
Вот что и интересно стало, а вдруг кому-то в голову пришло сделать самим
Дурная голова ногам покоя не даёт - это про меня
И, ещё совет: чеснок можно посадить дома на подоконнике в горшке, как и лук. Срезать зелёным и готовить с ним, запах и вкус чуть меньше, но тот же!
Ферментируют! Но, он имеет другой и слабый вкус и запах чеснока, но с теми же свойствами, даже лучше!
Вот что и интересно стало, а вдруг кому-то в голову пришло сделать самим
Дурная голова ногам покоя не даёт - это про меня
И, ещё совет: чеснок можно посадить дома на подоконнике в горшке, как и лук. Срезать зелёным и готовить с ним, запах и вкус чуть меньше, но тот же!
Комментарии
Раньше в духовке запекала в фольге.
Ок! Что-нибудь придумаем
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: