Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Кулинарная книга. Ваши самые первые рецепты.

Сегодняшний популярный пост навёл на приятные воспоминания из далёкого прошлого.

Бабушка подарила мне первую кулинарную книгу для записи рецептов, когда мне было лет 12-13. Наверное,увидела мой проснувшийся интерес к готовке всяких вкусняшек

Книга эта до сих пор жива, исписала её всю ещё до окончания института. И это в суровые 90-е
До сих пор помню самые первые записанные рецепты, которые брала в журналах и календарях.

Давайте вспомним хотя бы 3-5 самых первых рецептов, которые вы опробовали на заре кулинарной деятельности
И где вы их взяли.

У меня это были пирожное "Картошка" из печенья, торт "Птичье молоко" с манкой ( как здесь недавно показывала Славина Черныш) и пирог "Негр в пене" с вареньем.
Все эти рецепты были испробованы и остались в далёком прошлом. Лет с 25-ти я точно ничего из этого уже не готовила, потому что появилось много нового и интересного.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Кулинарная книга. Ваши самые первые рецепты.
Сегодняшний популярный пост навёл на приятные воспоминания из далёкого прошлого.
Бабушка подарила мне первую кулинарную книгу для записи рецептов, когда мне было лет 12-13. Наверное,увидела мой проснувшийся интерес к готовке всяких вкусняшек
Книга эта до сих пор жива, исписала её всю ещё до окончания института. И это в суровые 90-е Читать полностью
 

Комментарии

Пуговкина мама
19 марта 2020 года
0
У меня были те, которые в школе на уроках труда записывали - морковные котлеты, квашеная капуста, больше ничего не помню.
Сейчас все храню в электронном виде, в evernote, там и по меткам удобно искать, и открыть в любом месте с телефона. Да там и все храню - и вязание, и всякие записки и ссылки по ремонту, лечению и пр.
Дочка тоже себе завела книжку рецептов, но в электронном виде хранить не хочет, написала себе туда пока рецепт розочек запеченых с колбасой, салата оливье, как они в школе делалаи, и еще чего-то, больше картинок там нарисовала.
MonteLu (автор поста)
19 марта 2020 года
0
А у нас в школе ничего интересного не готовили. Помню суп, сырники, картофельные котлеты, творожную запеканку. Может что-то ещё готовили, но уже не помню.
А в книжечку я записывала тогда необычное и интересное. То, что мама не готовила и рецепта не знала.
Катюшкин-Кэтти
19 марта 2020 года
0
Самые первые не помню))
Помню самые криповые с тех времён))
Родом из 90-х.. Салат "Сюрприз" с б/п лапшой, печенье на помидорном рассоле и кекс на майонезе))
MonteLu (автор поста)
19 марта 2020 года
+1
Слышала о них, но не готовила сама.
Катюшкин-Кэтти
19 марта 2020 года
0
Мы готовили с девчонками всё подряд и ели тоже всё))
Вечно голодные студенты))
MonteLu (автор поста)
19 марта 2020 года
+1
Да и мы так же
Катюшкин-Кэтти
19 марта 2020 года
0
тюх
19 марта 2020 года
+1
В ответ на комментарий Катюшкин-Кэтти
Самые первые не помню))
Помню самые криповые с тех времён))
Родом из 90-х.. Салат "Сюрприз" с б/п лапшой, печенье на помидорном рассоле и кекс на майонезе))

↑   Перейти к этому комментарию
Катюшкин-Кэтти пишет:
кекс на майонезе
случайно рецепт не сохранился? Помню, в детстве делала такой, понастальгировать хочется
Катюшкин-Кэтти
19 марта 2020 года
+1
Где-то есть!
Завтра посмотрю, у меня уже ночь))
Ironlady
19 марта 2020 года
0
Самые первые - яичница с помидорками и блинчики. Эт мне было лет 13.
Мама меня от кухни ограждала, как могла, берегла. Потому, выйдя замуж в 20, я не умела нифига)) самое съедобное, что у меня получилось по древней книге - это жареная картошка с колбасой))
MonteLu (автор поста)
19 марта 2020 года
0
Моя только приветствовала А бабушке я постоянно помогала в готовке, особенно летом с заготовками.
Например, как варить варенье, я вообще записывать не стала, потому ещё в школе приобрела богатый опыт в этом деле.
sandarita
19 марта 2020 года
0
Торт из заварного крема, это когда тесто делается из сухого заварного крема в пакетиках, а крем из взбитой сметаны и ещё клюковка. А ещё сливочное колбаса из ирисок и палочек.
MonteLu (автор поста)
19 марта 2020 года
0
Колбаса у меня тоже была, но чуть позже.
lorya1
19 марта 2020 года
0
Всегда раньше готовила на глаз, без рецептов. До сих пор жалею, что не записала рецепт кулича, такой готовила только мама, с тех пор я не могу найти хотя бы похожий рецепт.
Первый мой торт это торт без выпечки, типа печенья и творога с сахаром, какой-то лимонный кекс из пакета. Первый записаный рецепт, когда вышла замуж: дрожжевое тесто для пиццы, салат из морской капусты и медовик, ну и многое другое что было записано, но не приготовлено. Т
Яло78
19 марта 2020 года
0
Школа и урок труда.
Пирожное "Картошка " и ленивые вареники.

У бабушки впервые попробовала и готовила потом...эммм...биточки из вафель.
Фарш любой,самый дешевый.
Размазываем по вафле,прикрываем другой вафлей и режем на сектора.
Каждый сектор обмакнуть в яично -молочный кляр и обжарить.Вкусно.
А еще рулет был из фарша и свиных шкурок.Варенный.
И шницели из вымени коровьего.
Ну,а че ? Вкусно дешево.Самое то для девяностых.
Правда варить долго и запах.
MonteLu (автор поста)
19 марта 2020 года
+1
А я этот рецепт узнала уже работая от коллег. Примерно году в 95-ом. Только у нас это называли "конвертики с мясом".
Ангел S Небес
20 марта 2020 года
+1
В ответ на комментарий Яло78
Школа и урок труда.
Пирожное "Картошка " и ленивые вареники.

У бабушки впервые попробовала и готовила потом...эммм...биточки из вафель.
Фарш любой,самый дешевый.
Размазываем по вафле,прикрываем другой вафлей и режем на сектора.
Каждый сектор обмакнуть в яично -молочный кляр и обжарить.Вкусно.
А еще рулет был из фарша и свиных шкурок.Варенный.
И шницели из вымени коровьего.
Ну,а че ? Вкусно дешево.Самое то для девяностых.
Правда варить долго и запах.

↑   Перейти к этому комментарию
У нас на уроках труда вообще ничего не учили готовить. Только вышивка была и шитьё . Деревня есть деревня.
Яло78
20 марта 2020 года
0
Так и у нас уроков кулинарии было мало.
Ну,еще пироги потом пекли.В классе 8-9. Поедали всем классом
Основные блюда даже не пытались готовить.Да и возможности не было,оборудования.
Мосинька
19 марта 2020 года
0
На заре я пожарила котлеты. Без соли))). Это был не рецепт из книги, на кухне сидела мама и руководила мной. И забыла сказать, чтоб я добавила соли. Ладно, так-сяк съели мы эти котлеты. Потом я жарила еще, еще и еще, мужа кормила - и мне понадобилось раз десять, прежде чем я выучила, что надо добавлять соль .

А вот рецепт из книжечки, которую нам с мужем дали в ЗАГСе (на самом деле просто брошюрка-рекламка Кэмпбеллс), использую до сих пор. Это сливочный овощной суп, не пюре, с цветной капустой, и его обожает вся моя семья
MonteLu (автор поста)
19 марта 2020 года
+1
Я так шарлотку первый раз без сахара умудрилась сделать.
Мосинька
19 марта 2020 года
0
зато запоминается, в итоге, на всю жизнь)))
MonteLu (автор поста)
19 марта 2020 года
+1
Хвостик Ежиный
19 марта 2020 года
+1
У меня книга была "Академия домашних волшебников". Лет 11-12 мне было. Насколько помню, порадовала вечно работающих родителей куриным супом с манными клецками. Все рецепты, которые были в книге мною в детстве лично опробованы и не один раз.)
MonteLu (автор поста)
19 марта 2020 года
0
А у нас была знаменитая "О вкусной и здоровой пище". Проштудировала я её ещё в школе и ничего интересного для себя не нашла. Либо слишком просто было, типа салата из свежей капусты, либо слишком сложно.
Евгения Сидоренкова
19 марта 2020 года
+1
В ответ на комментарий Хвостик Ежиный
У меня книга была "Академия домашних волшебников". Лет 11-12 мне было. Насколько помню, порадовала вечно работающих родителей куриным супом с манными клецками. Все рецепты, которые были в книге мною в детстве лично опробованы и не один раз.)

↑   Перейти к этому комментарию
У меня до сих пор есть где-то эта книжка, и мой младший брат (сейчас уже взрослый дядя) до сих пор любит этот куриный суп с манными клёцками
Хвостик Ежиный
19 марта 2020 года
0
У меня тоже , где-то на даче, мои дочери в детстве "укулинарили" её до непотребного состояния, потом сами же и ремонтировали)
тюх
19 марта 2020 года
+1
В ответ на комментарий Хвостик Ежиный
У меня книга была "Академия домашних волшебников". Лет 11-12 мне было. Насколько помню, порадовала вечно работающих родителей куриным супом с манными клецками. Все рецепты, которые были в книге мною в детстве лично опробованы и не один раз.)

↑   Перейти к этому комментарию
Хвостик Ежиный пишет:
Академия домашних волшебников
есть у меня эта ценная книга- дочь сейчас по ней готовит
Ангел S Небес
20 марта 2020 года
+1
К меня тоже есть эта книга. И ещё есть Татар Халык ашлары. В переводе Блюда татарской кухни
Таня ЛАВРушка
19 марта 2020 года
+1
В ответ на комментарий Хвостик Ежиный
У меня книга была "Академия домашних волшебников". Лет 11-12 мне было. Насколько помню, порадовала вечно работающих родителей куриным супом с манными клецками. Все рецепты, которые были в книге мною в детстве лично опробованы и не один раз.)

↑   Перейти к этому комментарию
Хвостик Ежиный пишет:
книга была "Академия домашних волшебников
и сейчас почитываю
торты там оч интересные
и кулич "царский"
Наташкин78
20 марта 2020 года
+1
В ответ на комментарий Хвостик Ежиный
У меня книга была "Академия домашних волшебников". Лет 11-12 мне было. Насколько помню, порадовала вечно работающих родителей куриным супом с манными клецками. Все рецепты, которые были в книге мною в детстве лично опробованы и не один раз.)

↑   Перейти к этому комментарию
Обожаю эту книгу! Искала уже взрослая редакцию с с ней обложкой, и когда нашла на барахолке, счастью не было предела. И даже сейчас могу что-то приготовить из этой детской книги.
ФионаПВ
19 марта 2020 года
0
Кулинарную записную книжку я купила уже сама себе лет так 12 назад. А книгу с рецептами "Мои любимые блюда" я купила на 3 году семейно жизни, сейчас ей дочь пользуется.
marilist2016
19 марта 2020 года
0
Я готовкой поздно начала интересоваться,когда замуж вышла . До этого никакой кулинарной тетради не было,могла блинчики пожарить,яйца,ложный плов,мясо,салаты простые- вот и усё
MonteLu (автор поста)
19 марта 2020 года
0
А ложный плов это как?
marilist2016
19 марта 2020 года
0
Это когда варишь рис,а отдельно зажарку делаешь из лука, моркови и сала,а потом всё вместе смешивается а- ля плов.Это по телевизору рецепт видала
MonteLu (автор поста)
20 марта 2020 года
+1
Прямо привет из 90-х
marilist2016
20 марта 2020 года
0
Так это последний раз и делалось в начале 2000- хтысячных
Камомиля
19 марта 2020 года
0
Пирожное "картошка",шарлотка и блины
Selena-orenburg
20 марта 2020 года
0
Морковные котлеты на уроках труда)))) самое первое блюдо. Не скажу, что шедевр. Но мальчишки из класса, которых мы пригласили на дегустацию, съели все подчистую)

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам