как использовать желтки от яиц
Здравствуйте .
Имеем 10 яиц,
из белков взбиваем крем, а что можно сделать из желтков.
Прошу помощи, подскажите пожалуйста, куда их можно использовать?
Имеем 10 яиц,
из белков взбиваем крем, а что можно сделать из желтков.
Прошу помощи, подскажите пожалуйста, куда их можно использовать?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → как использовать желтки от яиц
Тэги: прошу совета, вопрос
| Здравствуйте . Имеем 10 яиц, из белков взбиваем крем, а что можно сделать из желтков. Прошу помощи, подскажите пожалуйста, куда их можно использовать? Читать полностью |
| +5 |
Лаиса
|
15 комментариев |
Комментарии
я пекла. но в следующий раз убрала сахар-ваниль-цедру.
муку заменила овсяной, добавила подсолнечные семечки и 0,5 ч.л. соли
с формой не заморачивалась, катала колбаску и резала ножом
400 мл сливок (лучше жирностью 20% и выше)
1 стакан сахара
по желанию - ванилин, корица, кофе дробленый шоколад, цукаты - полет фантазии не ограничен.
Желтки с сахаром растереть добела, сливки довести до кипения. Желтки с сахаром соединить со сливками (сливки добавлять понемногу к желткам, постоянно размешивая), массу поставить на огонь и довести почти до кипения (оно немного загустеет). Снять с огня, остудить. На этом этапе добавить добавки, если хотите. Потом заморозить. Гораздо удобнее, если морозить порционно - в вафельных или одноразовых стаканчиках.
Причина: получен ответ на поставленный вопрос
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: