То, что я очень люблю, но чего очень боюсь
А люблю я Окрошку. Да, всего навсего окрошку! Я её просто обожаю и поэтому очень боюсь, т. к. если сделаю, так лопаюсь, как в рекламе - а ты налей и отойди
Долго я сопротивлялась, но звёзды сошлись так, что неожиданно купила кислое молоко, из него сделала творог, а из сыворотки... ну, сами знаете. Огурчики были, картошечку, яйца и мяско вчера на ночь положила в пароварку, на утро всё лишь покрошила, редиску и скала долго, но я её нашла и вкрошила в окрошку!
В общем так, кто любит, кто не любит сие блюдо, но я к нему отношусь трепетно и не считаю, что туда можно накрошить чего попало и из оливье сделать окрошку. А вот этот вариант меня устраивает вполне:
2 отварных яйца
350г курицы(говядины)
2 свежих огурца
3 отварных картофелины
5 редисок
1,5л сыворотки(кефира, кваса)
зелёный лук, укроп, соль
1ч. л. горчицы
сметана
Овощи, белки, мясо покрошить, лук перетереть с солью;желтки смешать с горчицей,1ст. л. сметаны, укропом;залить сывороткой, добавить сметану, соль, охладить.
И вот сижу я и трещу по швам, аж из глаз окрошка лезет, а я её ем
Приятного аппетита!

Долго я сопротивлялась, но звёзды сошлись так, что неожиданно купила кислое молоко, из него сделала творог, а из сыворотки... ну, сами знаете. Огурчики были, картошечку, яйца и мяско вчера на ночь положила в пароварку, на утро всё лишь покрошила, редиску и скала долго, но я её нашла и вкрошила в окрошку!

В общем так, кто любит, кто не любит сие блюдо, но я к нему отношусь трепетно и не считаю, что туда можно накрошить чего попало и из оливье сделать окрошку. А вот этот вариант меня устраивает вполне:
2 отварных яйца
350г курицы(говядины)
2 свежих огурца
3 отварных картофелины
5 редисок
1,5л сыворотки(кефира, кваса)
зелёный лук, укроп, соль
1ч. л. горчицы
сметана
Овощи, белки, мясо покрошить, лук перетереть с солью;желтки смешать с горчицей,1ст. л. сметаны, укропом;залить сывороткой, добавить сметану, соль, охладить.
И вот сижу я и трещу по швам, аж из глаз окрошка лезет, а я её ем

Приятного аппетита!

+25 |
![]() |
60 комментариев |
Комментарии
тока билет на самолет возьму
ох я тааак захотела окрошки ....
я ем с квасом
↑ Перейти к этому комментарию
Сыворотка уменьшает риск заболевания склерозом.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: