Вкуснейшие котлеты без грамма мяса! Тарелка опустела мгновенно!

Ингредиенты
Картофель – 800 гр.
Морковь – 150 гр.
Лук – 50-100 гр.
Чеснок – 2-4 зубчика
Соль – 1 ч.л. не полная
Черный перец – по вкусу
Копченая паприка – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Кетчуп – 2 ст.л.
Твердый сыр – 70 гр.
Растительное масло для жарки
На крупную терку натереть сырой картофель, отжать от сока. Натереть морковь и лук. Измельчить чеснок. Добавить специи и яйцо. Все перемешать.
Сформировать котлеты круглой формы.
Обжарить с двух сторон на сковороде с растительным маслом.
Сложить на противень. Смазать кетчупом. Запекать при температуре 180*С 20-25 минут.
За 5 минут до готовности посыпать твердым тертым сыром. Украсить зеленым луком или зеленью.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
не говоря уже о том, что это вариант дерунов, а не котлеты
В нашем ауле гурманов не было. Всё, что имеет форму котлет, называлось котлетами. Другое дело, что за такие котлеты мужья не похвалили бы
↑ Перейти к этому комментарию
Сыром я не всегда посыпаю. Да и кетчуп редко использую.Чаще обваливаю в панировочных сухариках.
А за что минусовать то? За название поста....
Сыром я не всегда посыпаю. Да и кетчуп редко использую.Чаще обваливаю в панировочных сухариках.
А за что минусовать то? За название поста....
↑ Перейти к этому комментарию
Обычные овощные, на любителя-)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: