Омлет без молока
На этой неделе будет нормальное блюдо 
Ну, как нормальное...
Уменьшаем в рационе лактозу и глютен, заодно ищу-пробую всякие новые продукты. Тут вот попалась мука из зеленых бананов...
Пишут, что вкуса и запаха бананов нет, ну... не знаю, по мне неспелыми бананами таки пахнет.
Итак, омлет:
- 3 яйца (или больше),
- четверть стакана кокосового молока,
- пару ложек банановой муки,
- специи, травы.
Взбивается, и запекается на малом огне под крышкой до состояния плотной запеканки, которую можно нарезать кусками.
Муж на работе на завтрак трескает, и ничего странного во вкусе не замечает - хороший знак
(Зеленая она не из-за муки, там сушеная кинза)

Ну, как нормальное...
Уменьшаем в рационе лактозу и глютен, заодно ищу-пробую всякие новые продукты. Тут вот попалась мука из зеленых бананов...
Пишут, что вкуса и запаха бананов нет, ну... не знаю, по мне неспелыми бананами таки пахнет.
Итак, омлет:
- 3 яйца (или больше),
- четверть стакана кокосового молока,
- пару ложек банановой муки,
- специи, травы.
Взбивается, и запекается на малом огне под крышкой до состояния плотной запеканки, которую можно нарезать кусками.
Муж на работе на завтрак трескает, и ничего странного во вкусе не замечает - хороший знак

(Зеленая она не из-за муки, там сушеная кинза)
- Поделиться

- Поделиться

Комментарии
Интересный продукт, но, небось, дороже обычной муки в разы
"Омлет" можно и без молока забабахать
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: