Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Пицца БЕЗ теста за 5 минут Вашего времени! Оригинальный и очень вкусный ужин



Пицца без теста на основе из куриного филе. Очень вкусная и полезная альтернатива, так полюбившейся нам пицце на дрожжевом тесте.

Чтобы приготовить пиццу без теста:
Основа для пиццы:

Куриное филе – 300-350 гр (1 шт.)
Батон – 50 гр (2 ломтика замочить в 3 ст.л. воды)
Соль – по вкусу (я добавляла 0,5 ч.л. без горки)

Начинка:
Лук – 100 гр
Томатный соус – 2-3 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Шампиньоны – 5-6 шт. (около 100 гр)
Сыр – 100 гр
Помидор – 0,5 шт. или 3 черри (можно не добавлять)
Соль – по вкусу

Пошаговый видео-рецепт:

1. На мясорубке перемолоть куриное филе вместе с батоном. Добавить соль по вкусу, также можно добавить другие специи, но я предпочитаю делать основу нейтральной. Фарш отбить 15-20 раз.
2. Лук нарезать кубиками, шампиньоны ломтиками, помидоры кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Томатный соус смешать с 1 измельченным зубчиком чеснока. Куриный фарш распределить по противню в форме круга.
3. Смазать основу томатным соусом, выложить лук, половину сыра, шампиньоны, помидоры. При необходимости посолить по вкусу. Посыпать оставшимся сыром.
4. Запекать в духовке, прогретой до 250 градусов, 10-15 минут.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Пицца БЕЗ теста за 5 минут Вашего времени! Оригинальный и очень вкусный ужин
  Пицца без теста на основе из куриного филе. Очень вкусная и полезная альтернатива, так полюбившейся нам пицце на дрожжевом тесте.
Чтобы приготовить пиццу без теста:
Основа для пиццы:
Куриное филе – 300-350 гр (1 шт.)
Батон – 50 гр (2 ломтика замочить в 3 ст.л. воды)
Соль – по вкусу (я добавляла 0,5 ч.л. без горки)
Начинка: Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 150972 Рецептов 1595202 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Заготовка на зиму "Идеальное ... Заготовка на зиму "Идеальное ...
Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной ...
Подробнее »
Блестящий лимонно-творожный ... Блестящий лимонно-творожный ...
Минимум калорий, максимум пользы. Всего 1 ложка масла,
Подробнее »
Суфле печеночное "Детский ... Суфле печеночное "Детский ...
Хочу предложить вам ещe одно суфле. Небольшая предыстория… ...
Подробнее »
Тающие сырные треугольники Тающие сырные треугольники
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe ...
Подробнее »

Комментарии

Лирачка
8 января 2020 года
+22
Эдакая огромная котлета под шубой
Пчела Жужа
8 января 2020 года
0
Вась
8 января 2020 года
+5
Ть фу ты... я то купилась... Без теста...
nadejda123
8 января 2020 года
+8
И за 5 минут (это только мясорубку помыть)
Катерина Иванофф
8 января 2020 года
0
Я дольше мою тормоз
elka_pavlovna
9 января 2020 года
+1
В ответ на комментарий nadejda123
И за 5 минут (это только мясорубку помыть)

↑   Перейти к этому комментарию
Я как только прочитала слово "мясорубка", решила, что это мне не нужно....
Романюта
9 января 2020 года
+1
В блендере за минуту)
sf progr1
8 января 2020 года
0
Как ее есть то? В руках не развалится?
MKElena
8 января 2020 года
+1
Пицца без теста, но из мяса и за 5 мин, там только мясо отбивать 5 минэ
Молчунья
9 января 2020 года
0
MKElena пишет:
и за 5 мин, там только мясо отбивать 5 минэ
Да скорее всего и поболее будет, раз его надо и отбить всего-то 15-20 раз.
ЯгадякА
8 января 2020 года
+7
Ну вот для чего писать "за 5 минут", если только приготовление всех составляющих займет минимум минут 20, да ещё и печется почти столько же? неужели нельзя нормально написать? или это так, для заманухи в пост?
Лирачка
8 января 2020 года
+9
Пицца - это заведомо открытый пирог, но ни как не котлета под овощами.
Просто привыкли у нас красивыми словами обзывать блюда
ЯгадякА
8 января 2020 года
+1
главное чтобы звучно было
Изгнанница
8 января 2020 года
0
Мясная запеканка
nadejda123
8 января 2020 года
+3
Изгнанница пишет:
Мясная запеканка
с батоном
Изгнанница
9 января 2020 года
+1
ага))
п.с. почему не приходят сообщения "ответы вам" и не вижу, кто мне отвечает
Я-Нина
8 января 2020 года
+3
Хороший рецепт, питательный!
Я такое делаю на батоне, типа горячих бутербродов, но и холодные вкусные.
Филе отварить, измельчить, смешать с луком, тертым сыром, майонезом.
Порезать батон, кусочки сначала намазать кетчупом, потом выкладывать горкой остальное.
Ничего не распадается, порционно.
А молоть в мясорубке батон с филе- не стала бы и мясорубку мазать.
Безбашенная Маркиза
9 января 2020 года
+1
Интересный вариант
ЛюдмилаДобрынина
8 января 2020 года
0
Даже если это не пицца, то все равно рецепт интересный, надо попробовать. Думаю, что моим это понравится. Спасибо автору за идею
gif21f21
8 января 2020 года
+1
Не пицца.
Мне, если лень возиться, помогает слоёное бездрожжевое тесто. Там реально быстро: достала, пока готовлю начинку тесто размораживается, потом на противень, начинку и в печь. 20 минут и быстро-пицца готова.
Но вообще, мои любят с тонким тестом.
Мамсия
8 января 2020 года
+3
За 5 минут это когда вместо теста берется хлеб , нарезается за 5 минут все что нашлось в холодильнике и укладывается на хлеб. Ещё и ждать придётся минут 10 пока запечется.
Идея может и неплохая с фаршем, но на мой взгляд 10 минут для мяса маловато.
Murysika
9 января 2020 года
0
15 минут и все пропеклось
Мамсия
9 января 2020 года
0
Я предпочитаю готовить мясо дольше. Мне так спокойней.
Khadi-Ola
8 января 2020 года
+1
Визуально - пицца. А по факту (имхо) - лучше: не люблю тесто. Батон убрать из фарша, и можно готовить))
Спасибо за идею
lubimirina59
8 января 2020 года
0
Спасибо,за рецепт.Когда то Елена Чекалова показывала,как приготовить пиццу на мясной основе,которая очень популярна и в Италии.Не пробовала,но думаю она полезнее,нежели пицца на тонком или толстом тесте
svzs
8 января 2020 года
0
Я лучше такую сделаю, чем традиционную, только совсем без батона. А если не добавлять сыр, а залить сверху йогуртом с томатным соусом и специями, совсем вкусно будет для меня. Главное - побольше лука, перцев, помидоров. Грудка не жирная, вполне себе нормально
Молчунья
9 января 2020 года
+1
Рецепт понятно интересный ,только на его приготовление уйдёт далеко не 5 минут.Написали бы-вкусно ,просто, для лентяек ,и почти пицца, на правду было бы больше похоже,да и народ бы своими 5 минутами приготавливания не обманывали.А тут, кто и рядом с готовкой не стоял, поведётся на название поста ,и потом в процессе приготовления поймёт, как его не хило обманули.Оно вам надо?Вам же пожелают много чего "хорошего".
javas
9 января 2020 года
+2
Если хочется пиццу, но нет желания возиться с тестом, то возьмите лаваш, намажьте соусом для спагетти, настрогайте на него все, что желаете...ту же курицу кусочками /жареную, не сырую/..оливки, помидорки, перчик, лук и т.д.....сыр, который плавится, моцареллу можно твердую или хаварти...сверху базилика, орегано, все что есть...и в духовку на 180 градусов Ц минут на 7-8...чтоб сыр расплавился....все!
5 минут и тут не обещаю.
elenarad1
9 января 2020 года
+2
Может кому-нибудь пригодится,я так делаю тесто на пиццу: 1 стакан кефира,1 пачка масла или маргарина и 2-3 стакана муки.
малышонок
9 января 2020 года
+1
я даже без масла - кефир и мука,нормуль
elenarad1
9 января 2020 года
0
Надо по пробовать
Tatiana 72
9 января 2020 года
0
В ответ на комментарий малышонок
я даже без масла - кефир и мука,нормуль

↑   Перейти к этому комментарию
А разрыхлитель?
малышонок
9 января 2020 года
0
когда я так придумала делать - это конец 90,разрыхлители не в моде были,пробовала с содой,не увидела разницы,пробовала с яйцом,в общем оставила все как было,соль немного . Я делала на целый противень, консистенцию как на густые оладьи,чтоб можно было выложить и ложкой распределить ровно,но на края чуть потолще. Я методом тыка густоту выбрала для себя,чтоб и начинка не проваливалась и не слишком густо,чтоб тесто не резиновое было.А на полотно кетчуп,майонез и все ,что душе угодно. Я всегда делала с солеными огурцами. Мне прям зашло,без них не вкусно было А кркстный пиццу всегда сначала фарш выкладывал,а на него уже все остальное.
Tatiana 72
9 января 2020 года
0
У нас с огурцами не пошла. Раз сделала не знала кому скормить. С помидорами едят хорошо.
малышонок
9 января 2020 года
0
у меня там все и помидорки и перец болгарский (ЧЕРЕЗ РАЗ)ОЙкэпс и шампиньоны. ну эт я так,давно не делала,пишу и облизываюсь
Murysika
9 января 2020 года
0
как раз сегодня на ютубе увидела,сделала-очень вкусно!!!дети в восторге..готовить правда не 5 минут, а все 15-20, но оно того стоит

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам