Пицца БЕЗ теста за 5 минут Вашего времени! Оригинальный и очень вкусный ужин
- Поделиться
Пицца без теста на основе из куриного филе. Очень вкусная и полезная альтернатива, так полюбившейся нам пицце на дрожжевом тесте.
Чтобы приготовить пиццу без теста:
Основа для пиццы:
Куриное филе – 300-350 гр (1 шт.)
Батон – 50 гр (2 ломтика замочить в 3 ст.л. воды)
Соль – по вкусу (я добавляла 0,5 ч.л. без горки)
Начинка:
Лук – 100 гр
Томатный соус – 2-3 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Шампиньоны – 5-6 шт. (около 100 гр)
Сыр – 100 гр
Помидор – 0,5 шт. или 3 черри (можно не добавлять)
Соль – по вкусу
Пошаговый видео-рецепт:
1. На мясорубке перемолоть куриное филе вместе с батоном. Добавить соль по вкусу, также можно добавить другие специи, но я предпочитаю делать основу нейтральной. Фарш отбить 15-20 раз.
2. Лук нарезать кубиками, шампиньоны ломтиками, помидоры кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Томатный соус смешать с 1 измельченным зубчиком чеснока. Куриный фарш распределить по противню в форме круга.
3. Смазать основу томатным соусом, выложить лук, половину сыра, шампиньоны, помидоры. При необходимости посолить по вкусу. Посыпать оставшимся сыром.
4. Запекать в духовке, прогретой до 250 градусов, 10-15 минут.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пицца БЕЗ теста за 5 минут Вашего времени! Оригинальный и очень вкусный ужин
 |
Пицца без теста на основе из куриного филе. Очень вкусная и полезная альтернатива, так полюбившейся нам пицце на дрожжевом тесте. Чтобы приготовить пиццу без теста: Основа для пиццы: Куриное филе – 300-350 гр (1 шт.) Батон – 50 гр (2 ломтика замочить в 3 ст.л. воды) Соль – по вкусу (я добавляла 0,5 ч.л. без горки) Начинка: Читать полностью |
| +59 | foodee2018 | 39 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Просто привыкли у нас красивыми словами обзывать блюда
п.с. почему не приходят сообщения "ответы вам" и не вижу, кто мне отвечает
Я такое делаю на батоне, типа горячих бутербродов, но и холодные вкусные.
Филе отварить, измельчить, смешать с луком, тертым сыром, майонезом.
Порезать батон, кусочки сначала намазать кетчупом, потом выкладывать горкой остальное.
Ничего не распадается, порционно.
А молоть в мясорубке батон с филе- не стала бы и мясорубку мазать.
Мне, если лень возиться, помогает слоёное бездрожжевое тесто. Там реально быстро: достала, пока готовлю начинку тесто размораживается, потом на противень, начинку и в печь. 20 минут и быстро-пицца готова.
Но вообще, мои любят с тонким тестом.
Идея может и неплохая с фаршем, но на мой взгляд 10 минут для мяса маловато.
Спасибо за идею
5 минут и тут не обещаю.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: