Салат "Мышонок"

Нашла на ФБ салат. Надеюсь, тем кто любит грибочки. понравится



Приготовление салата:

1.Луковицу нарезаем мелким кубиком, кладем в миску и добавляем сахар, воду, уксус и соль.
Перемешиваем и оставляем на 15 минут.
2.Куриную грудку необходимо отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками.
3.Грибы тоже нарезаем небольшими кубиками.
4.Собираем салат: на блюдо, первым слоем кладем куриную грудку и смазываем небольшим
количеством майонеза. Следующим слоем кладем грибы. С лука сливаем жидкость и кладем на грибы. Следующим слоем натираем отварной картофель и смазываем тонким слоем майонеза.
Затем, сверху, натрем на крупной терке отварную морковь, снова смазываем майонезом
и последним слоем натираем сыр на мелкой терке.
5.Из колбасы сделаем ушки и хвостик мышки, а из маслин - глазки и носик.
По желанию, украшаем салат зеленью и отправляем в холодильник, чтобы салат хорошо пропитался.
Чтобы сыр не заветрился, салат нужно прикрыть пищевой пленкой или целлофаном.