Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Этот салат просто находка! Салат Филадельфия или Ленивые суши


Потрясающе вкусный салат, который станет главным блюдом и украшением праздничного новогоднего стола. Все, кто любит суши и роллы обязательно оценят!

Чтобы приготовить салат Филадельфия или Ленивые суши:

• Огурец – 2 шт. маленькие
• Сливочный сыр – 150 гр
• Красная рыба малосольная – 350-400 гр
• Авокадо – 1 шт.
• Лимонный сок – 2 ч.л. (чтобы авокадо не слишком быстро потемнел)
• Рис круглозернистый – 250 гр
• Для риса:
Вода – 280 гр
Уксус – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л. с горкой
Соль – 0,5 ч.л.
Нори – 2-4 шт (по желанию и наличию)
• Для подачи соевый соус, васаби и имбирь

Пошаговый видео-рецепт:

1. Для этого салата можно брать специальный рис для суши, а можно использовать обычный рис, но обязательно берите круглозернистый. Рис хорошо промыть несколько раз. Залить водой, дать закипеть и проварить на маленьком огне 15 минут. Выключить огонь, в кастрюлю с рисом положить несколько бумажных полотенец или накрыть обычным полотенцем. Оставить на 10 минут, чтобы в полотенце впиталась лишняя влага.
2. Смешать уксус, сахар и соль. Заправить рис получившимся соусом. Дать рису полностью остыть.
3. В одну часть риса добавить 2 измельченных листа нори. Можно весь рис сделать с нори, тогда берите 4 листа нори.
4. Половину рыбы нарезать кубиками, половину тонкими слайсами. Огурец и авокадо тоже нарезать кубиками. Чтобы авокадо не темнел, сбрызните его соком лимона. Размер кубиков можете регулировать индивидуально, мне нравятся крупные, чтобы отчетливо чувствовался вкус каждого ингредиента.
5. Собираем салат: первый слой рис с нори, красная рыба кубиками, огурец, рис, авокадо, красная рыба слайсами в форме розочек. На каждый слой выкладываем немного сливочного сыра. Авокадо и красную рыбу розочками советую выкладывать непосредственно перед подачей, чтобы авокадо не темнел, а рыба не заветривалась. Подаем с соевым соусом, васаби и имбирем.

#салаты #салат #рецептысалатов
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Этот салат просто находка! Салат Филадельфия или Ленивые суши
  Потрясающе вкусный салат, который станет главным блюдом и украшением праздничного новогоднего стола. Все, кто любит суши и роллы обязательно оценят!
Чтобы приготовить салат Филадельфия или Ленивые суши:
• Огурец – 2 шт. маленькие
• Сливочный сыр – 150 гр
• Красная рыба малосольная – 350-400 гр
• Авокадо – 1 шт.
• Лимонный сок – 2 ч.л. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 142455 Рецептов 1505076 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Огурцы малосольные Огурцы малосольные
Рецепт моей прабабушки. На сайте много рецептов малосольных ...
Подробнее »
Сырные булочки Сырные булочки
Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Потрясающе ...
Подробнее »
Уникальные творожные улитки Уникальные творожные улитки
Ни грамма масла! Только творог, яичные желтки и немного ...
Подробнее »
Солянка Солянка
Секрет варки вкусной СОЛЯНКИ. Хочу поделиться с вами ...
Подробнее »

Комментарии

дикаЯ_кЫсь
5 декабря 2019 года
+3
Нее, не оценят
Роллы люблю, этот салат не зашёл
Молчунья
5 декабря 2019 года
+13
foodee2018 пишет:
Потрясающе вкусный салат, который станет главным блюдом и украшением праздничного новогоднего стола.
Да не станет, с какого перепугу этому салату вдруг стать главным блюдом и украшением праздничного стола?Вот для меня украшение это тёплая буженина, самолично приготовленная и вытащенная из духовки за 10 минут до речи президента .ООО, какой аромат,а уж вкус так вообще не поддаётся сравнению! А как она тает во рту! А эти прожилочки с жиром !
Татьяна Котя
5 декабря 2019 года
+1
Espo
5 декабря 2019 года
+1
В ответ на комментарий Молчунья
foodee2018 пишет:
Потрясающе вкусный салат, который станет главным блюдом и украшением праздничного новогоднего стола.
Да не станет, с какого перепугу этому салату вдруг стать главным блюдом и украшением праздничного стола?Вот для меня украшение это тёплая буженина, самолично приготовленная и вытащенная из духовки за 10 минут до речи президента .ООО, какой аромат,а уж вкус так вообще не поддаётся сравнению! А как она тает во рту! А эти прожилочки с жиром !

↑   Перейти к этому комментарию
У нас тоже горячее мясо запечённое и холодное шампанское главные на столе
Молчунья
5 декабря 2019 года
0
Espo пишет:
горячее мясо запечённое и холодное шампанское главные на столе
А что может быть вкуснее?
Espo
5 декабря 2019 года
+1
Еще селедка под шубой, но это фаворит уже первого числа, с утра и с подветренной корочкой хлеба
мама Коси_и_Аси
6 декабря 2019 года
+1
гурманы мы однако
Харя Маты
6 декабря 2019 года
+1
В ответ на комментарий Молчунья
Espo пишет:
горячее мясо запечённое и холодное шампанское главные на столе
А что может быть вкуснее?

↑   Перейти к этому комментарию
Вкуснее мяса под шампанское может быть только мясо под водочку
lenta mgn
6 декабря 2019 года
0
В ответ на комментарий Молчунья
Espo пишет:
горячее мясо запечённое и холодное шампанское главные на столе
А что может быть вкуснее?

↑   Перейти к этому комментарию
Баранья задняя лапочка с розмарином!
Espo
5 декабря 2019 года
+3
Вот ленивые суши


Фото из инета, но суть понятна. Я себе такие же катаю
MAKAKA
6 декабря 2019 года
+1
Espo пишет:
ленивые суши
А классная идея , кстати!!!
hermit
5 декабря 2019 года
0
Красивый салат.
vikamama69
6 декабря 2019 года
0
Интересный. Надо попробовать сделать)
ИринаПриморочка
6 декабря 2019 года
0
Оформление очень красивое, но вот состав на любителя. Мы суши-роллы не любим, нам и не зайдет. А от авокадо муж вообще плюется!!!
Мама Ксюхи
6 декабря 2019 года
+2
Моя дочь авокадо готова даже ночью есть с творожным сыром но вот в суши не пошел. Мне тоже не прнравилось сочетание рис-авокадо
campary111
10 декабря 2019 года
0
а у меня муж авокадо только в суши признаёт. а я в бутербродах люблю. у всех свои таракашки).
Мама Ксюхи
10 декабря 2019 года
0
Эт точно!
natal shevchen
6 декабря 2019 года
0
Я такой примерно делаю иногда, и в прошлом году даже на Новогодний стол делала, детям нравится, но не главное украшение стола уж точно
lenta mgn
6 декабря 2019 года
0
Хм, на вид салат красивый, особенно то, что он в кольце сделан и завитушки из рыбки. Это на заметку стоит взять. На НГ хочу с детьми сделать канапе разные, у меня есть фиговина такая чтоб разной формы вырезать кусочки из сыра, колбасы, огурца
irishka_1001
10 декабря 2019 года
0
foodee2018 пишет:
Подаем с соевым соусом, васаби и имбирем.
А едите как? Положили в тарелку салат и поливаете соусом? Просто роллы мы макаем в соус целиком, т.к. они маленькие достаточно, и все составляющие сразу оказываются во рту. А тут не очень понятно.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook