Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Торт Сметанник – самый простой и очень вкусный домашний торт



Очень простой и вкусный домашний торт Сметанник, который готовится очень быстро и из очень доступных ингредиентов. Сметанный торт по этому рецепту получается в меру сладким с легкой кислинкой от сметанного крема. Количество сахара Вы можете регулировать по своему вкусу. Этот сметанник просто чудесный – влажный, мягкий, очень вкусный и готовится всего минут 30-40.

Чтобы приготовить домашний торт Сметанник:
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Сахар – 120-150 гр.
• Сметана – 250 гр
• Разрыхлитель – 10 гр
• Какао – 10 гр
• Мука – 180 гр
• Соль – щепотка

Сметанный крем:
• Сметана жирностью от 20% и выше – 400 гр
• Сахарная пудра – 1-2 ст.л. (по вкусу)
• Ванильный сахар – 10 гр
Пошаговый видео-рецепт:

1. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы, добавить сметану, щепотку соли, взбивать еще 1 минуту. Муку размешать с разрыхлителем и постепенно добавить к яично-сахарно-сметанной смеси.
2. Тесто разделить на 2/3 и 1/3. В 2/3 теста добавить какао и размещать до однородности. Выложить тесто в смазанные растительным маслом формы. Белый корж выпекать при 180 градусах 10-12 минут. Шоколадный – 16-18 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, если проткнуть корж деревянной зубочисткой, то она должна выходить из теста полностью сухой.
3. Дать коржам немного остыть. Тем временем сделать крем: смешать сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Сметану советую брать жирностью от 20% и выше, так крем не будет слишком жидким.
4. Шоколадный корж разрезать пополам, смазать коржи кремом, чередуя: шоколадный, белый, шоколадный. Верх и бока торта смазать сметанным кремом и посыпать крошкой из обрезков коржей.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Торт Сметанник – самый простой и очень вкусный домашний торт
Очень простой и вкусный домашний торт Сметанник, который готовится очень быстро и из очень доступных ингредиентов. Сметанный торт по этому рецепту получается в меру сладким с легкой кислинкой от сметанного крема. Количество сахара Вы можете регулировать по своему вкусу. Этот сметанник просто чудесный – влажный, мягкий, очень вкусный и готовится всего минут 30-40. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 138320 Рецептов 1455548 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Сыр по-домашнему Сыр по-домашнему
После того как в моей семье попробовали сыр в моем ...
Подробнее »
Лимонный пирог "Наивкуснейший" ... Лимонный пирог "Наивкуснейший" ...
На сайте много лимонных пирогов, есть и такие, которые ...
Подробнее »
Пампушки к борщу за 20 минут ... Пампушки к борщу за 20 минут ...
Самое быстрое тесто, которое мне доводилось встречать.
Подробнее »
Мороженое из двух ингредиентов ... Мороженое из двух ингредиентов ...
Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается ...
Подробнее »

Комментарии

Анфиска рыжая
22 ноября 2019 года
+1
единственный торт, который со мной дружит
panjlia
22 ноября 2019 года
0
Просто и вкусно!Нужно сделать
Просто Аврора
22 ноября 2019 года
+1
А у меня другой сметанник. Этот на бисквит похож, а мой как медовик на разрезе.
Shkadlivaya
22 ноября 2019 года
0
Воть-воть. Мой сметанник печется из сдобного теста, тонкими коржами и пропитывается сметаной с сахаром.
Но этот выглядит очень вкусно
Просто Аврора
22 ноября 2019 года
0
Shkadlivaya пишет:
Но этот выглядит очень вкусно
петруся
22 ноября 2019 года
0
Вкусный тортик. В моем далеком детстве он назывался - день-ночь
веночек
22 ноября 2019 года
0
Недорогим его не назовешь
mazikovaby
23 ноября 2019 года
0
Да ладно, куда уж дешевле. Или предложите свой дешевый вариант. По нашим ценам продукты на этот торт будут стоить примерно 3 доллара.
Aline_u
24 ноября 2019 года
0
Наполеон с заварным кремом
mazikovaby
25 ноября 2019 года
0
Рецепт в студию!
Aline_u
25 ноября 2019 года
0
https://www.povarenok.ru/recipes/show/52345/

выходит очень большой торт
mazikovaby
25 ноября 2019 года
0
Но явно не дешевый. Хорошее сливочное масло стоит не дешево. И по времени приготовления он сложнее.
Aline_u
25 ноября 2019 года
0
Тесто очень дешево на маргарине. Пачка масла стоит 120р. На самом деле можно полпачки. С целой пачкой крем жирноват. Печется очень быстро
ysenka
22 ноября 2019 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook