МЕРЕНГА на солёной соломке
Делаем меренгу : белок и сахар 1:2, ванилин , ставим на водяную баню и перемешиваем пока не растворится сахар, а затем взбиваем миксером до образования пещер [пустот на краям чаши], снять с бани и ещё взбить минутку две, наполняет кондитерский мешок и обрезаем край нужного диаметра, вставляем в мешок соломку, чтобы у вас остовался хвостик и при нажатии выдавливаем соломку покрытую меренгой. Печь на пергаменте при 70-90 градусов 1-1,5 часа, ориентируйтесь на свою духовку. Дети без ума от этой сладости.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → МЕРЕНГА на солёной соломке
 |
Делаем меренгу : белок и сахар 1:2, ванилин, ставим на водяную баню и перемешиваем пока не растворится сахар, а затем взбиваем миксером до образования пещер [пустот на краям чаши], снять с бани и ещё взбить минутку две, наполняет кондитерский мешок и обрезаем край нужного диаметра, вставляем в мешок соломку, чтобы у вас остовался хвостик и при нажатии выдавливаем соломку покрытую меренгой. Читать полностью |
| +28 |
счастливая мамка
|
25 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: