"Облако в Шоколаде" ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Ингредиенты:
Заварной лимонный крем:
3 желтка + 2 яйца
120 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ч.л. с верхом крахмала
350 мл молока
1 ч.л. лимонной цедры
50 мл лимонного сока
100 гр сливочного масла
____________
Заварной белковый крем:
3 белка + щепотка соли
150 гр сахара
60 мл воды
____________
20 гр желатина
100 мл воды
____________
60 гр шоколада
30 гр сливочного масла
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: