Неделя с Изгнанницей. Среда
Сегодня такая ужасная погода. Дождь всю ночь и весь день. Осень! Из-за этого весь день вялая. И порадовалась, что вчера наготовила много ))
Фото вчерашние. Комп забастовал и отказался видеть мой телефон (((
На завтрак был пирог
Дети пили какао, я и муж - кофе.
Муж уехал по работе в город. И в обед домой не успел, поэтому ели без него. И хватило супа. Тот же рассольник.
Пили компотик. Больше в детей ничего не влезло (они тоже вяленькие какие-то сегодня, наверное из-за дождя).
Фото с ужина нет ((
На ужин дети захотели макарон. С сыром. А для нас с мужем запекла крылья куриные.
Рецепт на всякий случай.
Приготовить соус. Кетчуп, соевый соус, мускатный орех немного, кукрума и паприка по 1 кофейной ложечки, можно лук мелко нарезать, и все смешать. Соли не надо - ее хватает в соевом соусе и кетчупе.
крылья нарезать на 3 части. Я не люблю третью фалангу (самые тонкие кончики крыльев), поэтому их выкидываю. Мне по душе нарезанные крылышки, без третьей фаланги. Но можете оставить и крылья не резать вообще! Вкус не изменится.
Крылья положить в маринад. если его мало, можно добавить кетчуп или соевый соус, чтобы крылья были полностью утоплены в маринаде. Прижать грузиком (я использую тарелку и гантелину на килограмм) и поставить в холодильник на 3 часа.
Выложить крылья в пакет или форму и поставить на 180°С на 35 минут в духовку. Приятного аппетита!
п.с. в соус вместо кетчупа можно добавить мед, перемолотые ягоды можжевельника (шт. 2-3) и розмарин. Тогда вкус будет немного другой. Более нежный и приобретет аромат дичи...
Фото вчерашние. Комп забастовал и отказался видеть мой телефон (((
На завтрак был пирог
- Поделиться

Дети пили какао, я и муж - кофе.
Муж уехал по работе в город. И в обед домой не успел, поэтому ели без него. И хватило супа. Тот же рассольник.
- Поделиться

Пили компотик. Больше в детей ничего не влезло (они тоже вяленькие какие-то сегодня, наверное из-за дождя).
Фото с ужина нет ((
На ужин дети захотели макарон. С сыром. А для нас с мужем запекла крылья куриные.
Рецепт на всякий случай.
Приготовить соус. Кетчуп, соевый соус, мускатный орех немного, кукрума и паприка по 1 кофейной ложечки, можно лук мелко нарезать, и все смешать. Соли не надо - ее хватает в соевом соусе и кетчупе.
крылья нарезать на 3 части. Я не люблю третью фалангу (самые тонкие кончики крыльев), поэтому их выкидываю. Мне по душе нарезанные крылышки, без третьей фаланги. Но можете оставить и крылья не резать вообще! Вкус не изменится.
Крылья положить в маринад. если его мало, можно добавить кетчуп или соевый соус, чтобы крылья были полностью утоплены в маринаде. Прижать грузиком (я использую тарелку и гантелину на килограмм) и поставить в холодильник на 3 часа.
Выложить крылья в пакет или форму и поставить на 180°С на 35 минут в духовку. Приятного аппетита!
п.с. в соус вместо кетчупа можно добавить мед, перемолотые ягоды можжевельника (шт. 2-3) и розмарин. Тогда вкус будет немного другой. Более нежный и приобретет аромат дичи...
Комментарии
Мои будут есть вчерашний крем-суп из кабачка(я тоже ела).
На ужин гречка и курица из духовки, помидоры, огурцы и сладкий перец.
Мы завтракали как обычно бутербродами.
На обед Миша ел вчерашний суп с пшеном и яйцом, с сосиской в тесте (ее я вчера принесла из столовой, вместе с сочником с творогом). Я обедала в столовой - щи из свежей капусты и курицы, салатик - помидорки, говядина отварная, травка не опознанная, масло раст.
Принесла также Мише из столовой шаньгу с картошкой и пирожок с капустой.
На ужин приготовила в мульте рис с фаршем и зажарку туда еще положила - морковь, лук, перец болгарский.
Еще готовила салат из помидор с чесноком и маслом подсол. с запахом.
К чаю всегда что-то есть - Миша ест к чаю дома, а я к чаю ем в офисе.
Из фруктов сегодня только яблоки. Вчера брала неплохой виноград, съели.
Я вот полдники не пишу - у нас обычно яблоки )) Реже дети просят морковки.
а сегодня уже без полдника, ужинали только
завтра будет в школе полдничать - салат, второе, напиток - 95 руб
в том году было 85.
а пирог с чем? сходила во вчерашнюю тему - но не увидела
Пирог заливной: слой теста, слой картошки, слой куриного филе (кусочками), слой картошки, слой теста.
на неделе-то со столовой ношу, так он особо и не хочет ничего
яблоки лежат твердые, видимо все-таки шарлотку буду делать
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: