Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Вкусная сметана-проще некуда!

Вкусная сметана-проще некуда! Нам потребуется - кефир, дуршлаг и льняная тряпочка. Все!

В дуршлаг стелим тряпочку льняную, либо примерно такой же структуры ткань. Ставим дуршлаг на какую-нибудь мисочку (туда будет стекать сыворотка). Выливаем кефир прямо на тряпочку. ВСЕ!
Ждем, пока стечет сыворотка. На тряпочке останется густая и вкусная, совершенно не кислая сметана.
Выход - из литра кефира примерно 100-150 г сметаны. Сметана получается густая!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Вкусная сметана-проще некуда!
  Нам потребуется - кефир, дуршлаг и льняная тряпочка. Все!
В дуршлаг стелим тряпочку льняную, либо примерно такой же структуры ткань. Ставим дуршлаг на какую-нибудь мисочку (туда будет стекать сыворотка). Выливаем кефир прямо на тряпочку. ВСЕ!
Ждем, пока стечет сыворотка. На тряпочке останется густая и вкусная, совершенно не кислая сметана. Читать полностью
 

Комментарии

Ann_eta
2 апреля 2010 года
+1
Ух ты!
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
+1
Nova
2 апреля 2010 года
+1
Так просто!? Выделяем сыворотку и все?
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
+1
И все! А вкусно получается!!!!
Лисенок
2 апреля 2010 года
+1
Интересно!
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
0
Светочка, попробуй при случае!
Ann_eta
2 апреля 2010 года
+2
Затейница! Это ж сколько кефира надо теперь купить на мою семейку?
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
+1
Я ж радею за вкусное и здоровое питание... Никак не хочу тебя разорить на кефире...
Ann_eta
2 апреля 2010 года
0
Люсёк пишет:
Никак не хочу тебя разорить на кефире...
А верится с трудом!
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
0
Nova
2 апреля 2010 года
+2
В ответ на комментарий Люся Павловна я
Я ж радею за вкусное и здоровое питание... Никак не хочу тебя разорить на кефире...

↑   Перейти к этому комментарию
Что только из кефира не делают! А может можно еще из кефира кефир сделать ?
Ann_eta
2 апреля 2010 года
+5
Запросто! Переливаешь кефир из пакета в чашку. И готово!
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
+6
Нет, так уж совсем просто! Давай усложним!
Берем пачку кефира, дуршлаг (куда ж без него? ). Ставим дуршлаг на мисочку, выливаем в дуршлаг кефир. И - о, чудо!!! В мисочке получаем кефир!!!!!!!! Ура!!!!!!!!
Nova
2 апреля 2010 года
0
Ann_eta
2 апреля 2010 года
+1
В ответ на комментарий Люся Павловна я
Нет, так уж совсем просто! Давай усложним!
Берем пачку кефира, дуршлаг (куда ж без него? ). Ставим дуршлаг на мисочку, выливаем в дуршлаг кефир. И - о, чудо!!! В мисочке получаем кефир!!!!!!!! Ура!!!!!!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Идеально!
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
+1
А то! Надо еще чего-нибудь с кефиром и дуршлагом придумать! Прям руки чешутся....
Nova
2 апреля 2010 года
+1
А молоко из кефира - слабо?
Ann_eta
2 апреля 2010 года
0
Еще одна затейница!
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
+1
В ответ на комментарий Nova
А молоко из кефира - слабо?

↑   Перейти к этому комментарию
Оооо!!! Пока слабо! Но буду думать....
Ann_eta
2 апреля 2010 года
0
В ответ на комментарий Люся Павловна я
А то! Надо еще чего-нибудь с кефиром и дуршлагом придумать! Прям руки чешутся....

↑   Перейти к этому комментарию
Давай!
Nova
2 апреля 2010 года
0
Что давай? Я у вас спрашиваю!
Ann_eta
2 апреля 2010 года
0
Если присмотреться к стрелочке под моим комментарием, то можно у видеть кому он адресован...
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
+3
Анечка, не сердись. Я поняла, что мне! думаю вот теперь над рецептами.... Может и книжку кулинарную напишу. Прямо так и вижу название - "Молочные продукты из дуршлага"
Ann_eta
2 апреля 2010 года
0
Ну вот опять насмешила! И дочка лежит и что-то увлеченно рассказывает! Такие рулады выдает!
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
+1
Тоже хочет пообщаться!
Ann_eta
2 апреля 2010 года
0
Уложила спать на улицу, сама пойду клумбу почищу, а то уже крокусы лезут.
Вась
2 апреля 2010 года
0
В ответ на комментарий Люся Павловна я
Анечка, не сердись. Я поняла, что мне! думаю вот теперь над рецептами.... Может и книжку кулинарную напишу. Прямо так и вижу название - "Молочные продукты из дуршлага"

↑   Перейти к этому комментарию
гонорар пополам !!!
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
0
Неа!!! Все мне, мне и побольше!
Вась
2 апреля 2010 года
+1
ну вот так всегда !!! на самом интересном месте ....
Ann_eta
2 апреля 2010 года
0
Nova
2 апреля 2010 года
0
В ответ на комментарий Ann_eta
Если присмотреться к стрелочке под моим комментарием, то можно у видеть кому он адресован...

↑   Перейти к этому комментарию
А-а-а-а! Прости....
Ann_eta
2 апреля 2010 года
0
Беру в вечное рабство!
Nova
2 апреля 2010 года
0
Zlena_x
2 апреля 2010 года
0
В ответ на комментарий Люся Павловна я
Нет, так уж совсем просто! Давай усложним!
Берем пачку кефира, дуршлаг (куда ж без него? ). Ставим дуршлаг на мисочку, выливаем в дуршлаг кефир. И - о, чудо!!! В мисочке получаем кефир!!!!!!!! Ура!!!!!!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Ну вы девчонки шутницы
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
0
Мама Владика
2 апреля 2010 года
+1
Спасибо!
Мама Владика
2 апреля 2010 года
0
мама ЛЕЙЛЫ
2 апреля 2010 года
+1
Не думала, что так можно. А сыворотка долго стекает?
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
0
Часа 4
мама ЛЕЙЛЫ
2 апреля 2010 года
0
Нормально. Пойду сегодня за кефиром!
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
0
Отпишись потом, понравилось ли.
мама ЛЕЙЛЫ
2 апреля 2010 года
0
Обязательно, только вечером или завтра уже.
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
0
ОК!
Вась
2 апреля 2010 года
+1
а в кефир ещё можно добавить и варенье и сгущёнку !!!!
Радмила
2 апреля 2010 года
+1
Спасибо, за еще один дельный рецептик!
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
0
Пожалуйста!!!
FairyCat
2 апреля 2010 года
0
Алуся57
2 апреля 2010 года
+2
Люблю все молочное, особенно творог и сметанку! Вот бы еще в Простоквашино поселиться и коровку завести!
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
0
Вась
2 апреля 2010 года
0
В ответ на комментарий Алуся57
Люблю все молочное, особенно творог и сметанку! Вот бы еще в Простоквашино поселиться и коровку завести!

↑   Перейти к этому комментарию
а козу лучше и полезнее и дешевле ... и веселее... я в детстве козу как собаку надрессировала... везде вместе были - бабаушка ругалась , но ничего сделать не могла ...
Алуся57
14 апреля 2010 года
0
Ой, а коза - дереза - это вообще - мечта всей моей жизни. Но у нас большой город, и рогатых не держат.
мама ЛЕЙЛЫ
2 апреля 2010 года
0
В ответ на комментарий Алуся57
Люблю все молочное, особенно творог и сметанку! Вот бы еще в Простоквашино поселиться и коровку завести!

↑   Перейти к этому комментарию
Елена Агаева
2 апреля 2010 года
+1
Ух ты! Побежала за кефиром, у меня доченька сметанку очень любит. Спасибо за рецептик!
Вась
2 апреля 2010 года
+1
а я думала за козой !!!
Елена Агаева
3 апреля 2010 года
0
За козой очень далеко бежать придется.
ленуська-лапуська
2 апреля 2010 года
0
А кефир какой %ти нужен?
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
0
Любой!
мама ЛЕЙЛЫ
2 апреля 2010 года
0
А у меня нет льняной тряпочки. Не знаю чем можно заменить. Вообще тряпок нет, только тонкие и марля. Что делать??????
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
0
Тогда тонкую, х/б в несколько сложений.
мама ЛЕЙЛЫ
2 апреля 2010 года
0
А если марлю во много слоёв? не пойдёт?
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
0
Мне кажется, что нет. Все будет на марле и ее не соберешь...
мама ЛЕЙЛЫ
2 апреля 2010 года
0
Ты права. Побегу искать тряпочку!!!!! И кефирчик для творога в морозильник впихну!
Люся Павловна я (автор поста)
2 апреля 2010 года
0
Давай! А завтра уже и творожок сделаешь как раз! Все успеет заморозиться!
мама ЛЕЙЛЫ
3 апреля 2010 года
+1
Девочки! Я сделала!!!!!!!!! Так просто и вкусно!!!!! Спасибо Люсёк!!! Если бы не ты, может никогда бы и не узнала о таком способе!
Люся Павловна я (автор поста)
3 апреля 2010 года
+1
Ann_eta
3 апреля 2010 года
+1
Гений! Гений главной простоты!
Люся Павловна я (автор поста)
3 апреля 2010 года
+2
Наташа (мама ЛЕЙЛЫ) меня вчера разыграла, вот уж где 1 апреля отдыхает!!!! Пишет мне в личку
Ну вроде 4 часа стекала у меня сыворотка с кефира.Собрала сметанку. Неприятно говорить, но мне не понравилась.
. Я просто в шоке! Отвечаю -
Да ты что????????????
У меня никогда осечки не было.... Все, я расстроена....
И тут в меня прилетает открытка -
и сообщение -
Сметанка хорошая получилась!!!! Спасибо тебе за такой рецепт!!!!!!!!!!! Пойду к тебе в темку хвастаться!!!!!!!!!!
Но розыгрыш удался!!!!!
Ann_eta
3 апреля 2010 года
+1
И даже осадочка не осталось?
Люся Павловна я (автор поста)
3 апреля 2010 года
+1
Было немного вчера! А сегодня уже нормуль!!!
Ann_eta
3 апреля 2010 года
0
мама ЛЕЙЛЫ
3 апреля 2010 года
+1
В ответ на комментарий Люся Павловна я
Было немного вчера! А сегодня уже нормуль!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Я вообще редко кого разыгрываю, что-то на меня вчера нашло. За осадочек ещё раз

Не ловко как то.
Люся Павловна я (автор поста)
3 апреля 2010 года
0
Да ну, не бери в голову!!!
мама ЛЕЙЛЫ
3 апреля 2010 года
0
Ольга Телефус
3 апреля 2010 года
+2
действительно, все гениальное просто
Люся Павловна я (автор поста)
3 апреля 2010 года
+1
Люся Павловна я (автор поста)
3 апреля 2010 года
0
Девочки, кто не видел, идем за рецептом нежнейшего творожка https://www.stranamam.ru/post/140558/
betti1
3 апреля 2010 года
0
А сывороткой очень хорошо умываться. Так что, ничего не пропадет напрасно....
Urus
3 апреля 2010 года
0
Поддерживаю!!!!
Urus
3 апреля 2010 года
+1
Сметанка получается - прелесть!
ДЕВОЧКИИИИ !!!! Не выливайте СЫВОРОТКУ ..это же такая ЦЕННАЯ штука!!!! Вот почитайте , я сделала подборочку из инета https://www.stranamam.ru/post/145060/
Люся Павловна я (автор поста)
3 апреля 2010 года
0
Лен, ты пробовала сделать? Наташа (мама ЛЕЙЛЫ) вчера делала, читай выше, как она меня вчера разыграла...
Urus
3 апреля 2010 года
0
Люсёк пишет:
как она меня вчера разыграла...
..у неё это и сегодня получилось не плохо .. я пробовала делать из кефира творожок (слегка подогревая) и у меня как раз сметана получилась.. ..
мама ЛЕЙЛЫ
3 апреля 2010 года
0
Urus пишет:
.у неё это и сегодня получилось не плохо
А сегодня что?
Люся Павловна я (автор поста)
3 апреля 2010 года
0
Urus
3 апреля 2010 года
+2
В ответ на комментарий мама ЛЕЙЛЫ
Urus пишет:
.у неё это и сегодня получилось не плохо
А сегодня что?

↑   Перейти к этому комментарию
.. а сегодня меня с толку сбила... я не внимательно прочла вашу перепису и Люсёночком.. .. поэтому кефирчик чуть подогрела.. чтобы не ждать 4 часа пока сыворотка отделится..
Люся Павловна я (автор поста)
3 апреля 2010 года
0
А я еще думаю - зачем это ты кефир грела???? Ну, видимо, рецепт, какой-то другой, новый...
Urus
3 апреля 2010 года
+2
.. даааа!!! Новый.. первоапрельский!!!
Люся Павловна я (автор поста)
3 апреля 2010 года
0
мама ЛЕЙЛЫ
3 апреля 2010 года
0
В ответ на комментарий Urus
.. даааа!!! Новый.. первоапрельский!!!

↑   Перейти к этому комментарию
мама ЛЕЙЛЫ
3 апреля 2010 года
0
В ответ на комментарий Люся Павловна я
А я еще думаю - зачем это ты кефир грела???? Ну, видимо, рецепт, какой-то другой, новый...

↑   Перейти к этому комментарию
А я тоже не поняла
elenavsh
3 апреля 2010 года
+1
Спасибо большое! Осталось дело за кефиром!
Люся Павловна я (автор поста)
3 апреля 2010 года
0
Пробуйте, пожалуйста!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам