Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

все, я зависла, помогите отвиснуть, а то сегодня спать не смогу, пока не выясню всю информащию

все, я зависла, а интернет меня уже нагло посылает, а все дело, конечно в красителях для крема

вот что меня дернуло сегодня лезть и выяснять их водо и жиро растворимость и применения непосредственно к крему

я пока пробую белково заварной, когда подбирала к нему красители, попалось несколько сайтов, на которых писали, что для этого крема лучше подойдут жирорастворимые. Прикупила сухие, если не считать блеклых оттенков, то вполне довольна, все прокрашивается, крем не опадает и не слоится

и что меня сегодня дернуло снова лезть и выяснять про эти красители
 в общем, теперь на всех прочитанных сайтах пишут, что для этого крема нужны водорастворимые красители.

в связи с этим у меня ступор, так чем лучше красить именно белково-заварной крем? речь не о выборе между гелевыми и сухими, а именно водо или жиро растворимыми и есть ли для этого крема принципиальная разница, поскольку цена на те красители, что я заказываю одинакова и для жиро и для водо, а вот лишних денег чтоб прикупить пару баночек и экспериментировать - пока нет
 
какой краситель нужен для бзк
Опрос завершен.

жирорастворимый
0 (0%)
водорастворимый
4 (100%)
ваш вариант
0 (0%)
Всего проголосовало: 4
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: все, я зависла, помогите отвиснуть, а то сегодня спать не смогу, пока не выясню всю информащию

какой краситель нужен для бзк



В опросе приняли участие 4 пользователя.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам все, я зависла, помогите отвиснуть, а то сегодня спать не смогу, пока не выясню всю информащию
Тэги: торт

все, я зависла, а интернет меня уже нагло посылает, а все дело, конечно в красителях для крема
вот что меня дернуло сегодня лезть и выяснять их водо и жиро растворимость и применения непосредственно к крему
я пока пробую белково заварной, когда подбирала к нему красители, попалось несколько сайтов, на которых писали, что для этого крема лучше подойдут жирорастворимые. Читать полностью
 

Комментарии

Крем-карамель
15 августа 2019 года
+1
Катерина Зубок пишет:
меня дернуло сегодня лезть и выяснять их водо и жиро растворимость и применения непосредственно к крему
пошла я отседова,пока не повисла напару с вами......
Катерина Зубок (автор поста)
15 августа 2019 года
0
Крем-карамель
15 августа 2019 года
0
Катерина Зубок пишет:
белково-заварной крем?
Так и жира то в нем же не много? значит -водорастворимым.....
Катерина Зубок (автор поста)
15 августа 2019 года
0
пойду заказывать водорастворимые
angry_bee
15 августа 2019 года
0
Жирорастворимые используют для шоколада и какао масла. Все остальное водорастворимые.
Катерина Зубок (автор поста)
15 августа 2019 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам