Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Благородные грибы в Июле. До осени далеко, а я уже собираю белые и маслята

Благородные грибы в Июле. До осени далеко, а я уже собираю белые и маслята Всем грибной Привет!

Среди многих грибников принято собирать грибы осенью. Я сама лет 10 назад и не знала, что грибы растут круглый год. А благородные грибы, типа Белых или Маслят начинаются уже в мае!

Сухой и жаркий июнь довел до грибонехватоза, так что после первых затяжных дождей я уже в лесу.

С рассветом, в 5 утра, я приехала в знакомый лес, в котором всегда собираю Белые грибы. Но какой же неожиданностью стала встреча с молодыми Маслятами, Подберезовиками и Подосиновиками!

И так вышло, что все видео у меня посвящено сбору благородных грибов, не считая съедобного Мухомора серо-розового ( его я так же показываю в видео).

Вернулась домой уставшая, сонная, покусанная комарами, но довольная и с корзинкой молоденьких грибочков!

Так что грибной сезон в моих краях можно считать открытым! После этого похода я уже не раз пробегала по знакомым грядкам. Не густо, но что-то да попадается. Но об этом потом, в других видео и постах )))


Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Благородные грибы в Июле. До осени далеко, а я уже собираю белые и маслята
  Всем грибной Привет!
Среди многих грибников принято собирать грибы осенью. Я сама лет 10 назад и не знала, что грибы растут круглый год. А благородные грибы, типа Белых или Маслят начинаются уже в мае!
Сухой и жаркий июнь довел до грибонехватоза, так что после первых затяжных дождей я уже в лесу.
С рассветом, в 5 утра, я приехала в знакомый лес, в котором всегда собираю Белые грибы. Читать полностью
 

Комментарии

Golubka2 (автор поста)
22 июля 2019 года
0
А когда Вы начинаете собирать грибы?
Медочек липовый
22 июля 2019 года
+1
В этом году первый раз собирала грибы в июле.А так обычно собираю в сентябре.
Golubka2 (автор поста)
22 июля 2019 года
0
А какие первые начинаются?
Ирина-осень-2015
22 июля 2019 года
+1
Мне муж уже раза три приносил грибы в этом году. последний раз пару ведер в субботу. крепенькие, твердые чистить и резать одно удовольствие!
Golubka2 (автор поста)
22 июля 2019 года
+2
Ого! Пару ведер! Ничего себе.
У меня в лесу иногда создается впечатление, что грибников там больше, чем грибов
Ирина-осень-2015
22 июля 2019 года
+1
я не помню чтоб хоть раз пришел из леса без грибов.
он знает места, причем места глубоко в лесу, куда возможно никто и не ходит. Как то показывал фотографию полянки - гриб на грибе, там с одной полянки можно пору ведер собрать за 10 минут.
Golubka2 (автор поста)
22 июля 2019 года
0
К сожалению, только раз в жизни попала на такую полянку
Ирина-осень-2015
22 июля 2019 года
+2
у мужа нюх на такие поляны. умеет искать грибы!
Golubka2 (автор поста)
22 июля 2019 года
0
А я у нас плохой грибной компаньон, пока каждую ужачку не сниму, да не пофоткаю - дальше ни ногой))) Мои колеги уже по корзине грибов имеют, да на пару км в лес продвинулись, а я все там же
Медочек липовый
22 июля 2019 года
+1
Нашли белых и маслят
Golubka2 (автор поста)
22 июля 2019 года
0
я мокруху пурпуровую хочу найти в массовом количестве. Такой цвет у нее после отваривания - фиолетовый-фиолетовый. Не встречаете ее?
Медочек липовый
22 июля 2019 года
0
Может и встречаю,я не знаю такой гриб.
Golubka2 (автор поста)
22 июля 2019 года
0

Это свежая и вареная рядом
NataZ-P
22 июля 2019 года
0
Такие я часто встречала, но не собирала - уж больно нампоганку смахивает
Golubka2 (автор поста)
22 июля 2019 года
0
не, это съедобный гриб))))
NataZ-P
23 июля 2019 года
0
ой, нет... я лучше лисички, белые, подосиновики...
Golubka2 (автор поста)
23 июля 2019 года
0
это и правильно) Зато теперь видели Мокруху. Она всегда с маслятами рядом растет
Maria Dunlop
24 июля 2019 года
0
А на маслята она похожа???? А то давно собирали маслята на Сахалине и одна партия после варки была именно фиолетового цвета ( я вроде с детства с грибами знакома, все время с родителями в лесу).... я тогда все выкинула.....
Медочек липовый
23 июля 2019 года
0
В ответ на комментарий Golubka2

Это свежая и вареная рядом

↑   Перейти к этому комментарию
Интересный цвет
Golubka2 (автор поста)
23 июля 2019 года
0
Сама удивилась, когда первый раз отварила. Не зря она называется пурпуровая
черный_аист
22 июля 2019 года
+2
Вчера с мужем тоже за гриба рванули. Набрали 10 литров маслят и ведро всякого благородства типа белых, подосиновиков и т.д


Golubka2 (автор поста)
22 июля 2019 года
0
Какие чистенькие и упругие
вишенка
22 июля 2019 года
0
А унас опята,4 ведра, грибочки маленькие
Golubka2 (автор поста)
22 июля 2019 года
0
В этом году какая-то аномалия с Осенними опятам. В июле никогда их не встречала
вишенка
22 июля 2019 года
+1
Рано,может дожди и не жарко,но много
Golubka2 (автор поста)
22 июля 2019 года
0
да, погода совпала) Ну пусть лучше сейчас, чем никогда
вишенка
23 июля 2019 года
+1
Мулечка
22 июля 2019 года
0
Ехала вчера на электричке, на нашей станции садился дед с 2-моя огромными пакетами опят. А наша станция-10 мин до " Комсомольской" и Вднх, т е не далеко от центра Москвы . Я мужу:" поехали за грибами!", но не у себя собирать, а в Подмосковье. Так сегодня по телеку сказали, что очень много опят ложных сейчас.... Как думаете?
Пересмотрела сейчас-речь про галерины
вишенка
22 июля 2019 года
+1
Зажарили,съели,завтра узнаем ложные или нет
Golubka2 (автор поста)
22 июля 2019 года
0
В ответ на комментарий Мулечка
Ехала вчера на электричке, на нашей станции садился дед с 2-моя огромными пакетами опят. А наша станция-10 мин до " Комсомольской" и Вднх, т е не далеко от центра Москвы . Я мужу:" поехали за грибами!", но не у себя собирать, а в Подмосковье. Так сегодня по телеку сказали, что очень много опят ложных сейчас.... Как думаете?
Пересмотрела сейчас-речь про галерины

↑   Перейти к этому комментарию
Ложные опята есть всегда. И единственный ядовитый вид - это Ложноопёнок серно-жёлтый Hypholoma fasciculare. Можете посмотреть в интернете фото этого гриба. Как его можно спутать с опенком осенним?
Мулечка
22 июля 2019 года
0
Про галерины речь идёт. Я дописала. Речь ведёт сотрудник кафедры института Ломоносова и про Подмосковье
Golubka2 (автор поста)
22 июля 2019 года
0
галерины - это да, яд. Их много растет...
Мулечка
22 июля 2019 года
0
Вот и говорят, что в Подмосковье много такого сейчас
Golubka2 (автор поста)
22 июля 2019 года
0
Лично я галерину никогда не встречала. Никакую. Страшно конечно за неопытных грибников, которые идут за опятами, но не умеют различать грибы...
larimej
22 июля 2019 года
0
В этом году первый урожай в середине мая- ведро свинушек, такого не помню чтобы так рано. В июньскую жару перерыв был, с приходом дождей только на ёлках не растут)
Golubka2 (автор поста)
22 июля 2019 года
0
я свинушки уже лет 7 не собираю, пугают меня заключения про этот гриб
larimej
23 июля 2019 года
0
Мы далеко от цивилизации собираем, а вообще я не пугливая, особенно если учесть чем мы в городах дышим и какую воду пьём.
Lukrezia
22 июля 2019 года
+1
А почему Вы грибы вырываете?
Golubka2 (автор поста)
23 июля 2019 года
+1
Так удобней собирать, к тому же сохраняется большая часть ножки.
Но я понимаю к чему Ваш вопрос. Итак: плодовое тело, оно же гриб, не имеет никакого отношения к грибнице, благодаря которой он растет. Грибница тянется на несколько метров под землю. Вырывая, срезая, сбивая, сгрызая или как там еще гриб Вы никак не можете повредить ту самую грибницу. Даже пожары не могут ее убить. Стереотипы о повреждении чего-то там были ранее, до того, как наука шагнула вперед. Теперь проведены сотни исследований, написано много научных статей о том, что все это бред, что гриб нужно исключительно срезать. Иногда срезание даже вредит, потому что через оставленный корешок может попасть инфекция в грибницу (да, так быть может).
Так что, как видите, можно собирать грибы любым удобным для Вас способом. Я предпочитаю вырывать
Lukrezia
23 июля 2019 года
0
Новых исследований не знала Но читала, что гриб лучше выкручивать, так меньше вреда грибнице
шикатека
23 июля 2019 года
+1
Вы - красавица и большая умничка! Большое спасибо за видео
Как с вами прогулялась
Golubka2 (автор поста)
23 июля 2019 года
+1
Спасибо за приятные слова
НатальяНика
23 июля 2019 года
0
Сегодня по ТВ в новостях предупреждали о грибах: с рук не покупать, а свинушки это ядовитые грибы. А вы как к свинушкам относитесь,? раньше, их съедобными считали
Golubka2 (автор поста)
23 июля 2019 года
0
с детства собирала свинушки с родителями, но потом узнала про их затаившийся вред... Как они вредят я поняла хорошо, если по-простому, то какой-то компонент в этих грибах разрушает эритроциты... Потом отказывает печень... Такой подвох в красивой обмотке. Уже не собираю.
У меня все знакомые перед тем как купить грибы с рук звонят ко мне, фото скидывают. Одобряю - покупают. Если грибы уже "подгулявшие" - запрещаю брать, разложение белка, как ни как
НатальяНика
23 июля 2019 года
+1
Вот оно что, значит свинушки зло....
НатальяНика
23 июля 2019 года
+3





Сегодня собрали, в основном белые и опята, немного лисичек
Golubka2 (автор поста)
23 июля 2019 года
0
korsarina
23 июля 2019 года
0
Раздраконили меня , в этом году еще не ездили - не проверяли, тоже сначала засуха была, теперь вот дожди...
Golubka2 (автор поста)
23 июля 2019 года
0
Сейчас грибочки пошли полным ходом! Дерзайте
korsarina
23 июля 2019 года
0
Фруфрушка
23 июля 2019 года
0
у нас нетууууууу, сушь стоит.
Мой папа был хорошим грибником, никогда не приходил без грибов, знал многие.
Я к сожалению ищу их не очень хорошо.
Golubka2 (автор поста)
23 июля 2019 года
0
Честно, я тоже их плохо ищу )))
Janna_Nikol
23 июля 2019 года
+1
я не грибник, а едок в основном, но твои видео смотрю и посты читаю с удовольствием.
Janna_Nikol
23 июля 2019 года
0
и виртуально с удовольствием гуляю с тобой по лесу
НатальяНика
23 июля 2019 года
0
Меня терзают смутные сомнения : гелерина или опенок? Подскажите по фото?


Lukrezia
23 июля 2019 года
0
Это на галерину не похоже, это похоже на осенний опенок. но еще совсем для него не сезон. Хотя в этом году как то раненько грибы пошли
НатальяНика
24 июля 2019 года
0
Грузди, рыжики, опята есть, народ собирает. Я за белые-подосиновики-подберезовики спокойна, а вот опята всегда под вопросом, муж набрал два ведра , сосед ещё больше опят, а тут пост почитала, новости об отравлениях посмотрела и сразу сомнения возникли
Елена-Лада
24 июля 2019 года
0
В ответ на комментарий Lukrezia
Это на галерину не похоже, это похоже на осенний опенок. но еще совсем для него не сезон. Хотя в этом году как то раненько грибы пошли

↑   Перейти к этому комментарию
В Подмосковье уже вовсю косят осенние опята еще и видео снимают, хвастаются, заразы такие
Елена-Лада
24 июля 2019 года
0
Круть, вообще
А у нас сухо
Ириша, а Вы лисички собираете? Так хочется лисичек, только в какую область ехать (только не в Западную, далековато).

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам