Горячая закуска из лаваша с мясом в нежной заливке

Ингредиенты
Лаваш 3 шт.
Куриный фарш 600 г
Лук 2 шт.
Помидор 2 шт.
Петрушка ,укроп 50 г
Соль, черный перец по вкусу
Твердый сыр 50 г
Яйцо 3 шт.
Сметана 0,75 стак.
Майонез 0,25 стак.
Подсолнечное масло 1 ст. л.

Приготовление

Лук очистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте фарш с луком, не забудьте посолить под конец приготовления.


Затем выложите его на листы тонкого лаваша. Присыпьте лаваш петрушкой и укропом, сверху выложите тоненькие кружочки помидоров и поперчите.

Сверните листы лаваша в рулеты и плотно выложите их в форму, смазанную растительным маслом. Для заливки смешайте яйца, сметану, майонез, соль, перец и специи по вкусу.


Залейте рулеты из лаваша и фарша, посыпьте их тертым сыром и отправьте в духовку разогретую до 180 градусов на минут 15-20 до тех пор, пока запеканка не станет румяной.


ИСТОЧНИК https://skatertsamobranka.ru/blog/43711634263/Mmm…goryachaya-zakuska-iz-lavasha-s-myasom-v-nezhnoy-zalivke?mid=0EAF0C57AC71C86CB0BA48A5859776D3&utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1