Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Клубничный сорбет с базиликом

https://yellowmixer.com/klubnichnyj-sorbet/
Если вам не по душе сочетание клубники и базилика, просто уберите эту зелень из рецепта или замените ее на мяту, получится тоже вкусно.

Ингредиенты:
500 г клубники
450 г воды
130 г сахара
4-5 листиков базилика (по желанию, я брала больше, потому что люблю базилик)
20 г кукурузного крахмала + 50 г воды

Клубнику пробить блендером.
Крахмал растворить в воде (50 г).
Воду (450 г) с сахаром и базиликом довести до кипения.
Влить растворенный крахмал и прокипятить еще 1-2 минуты. Остудить.
Вынуть базилик (если добавляли) и соединить пюре с сиропом, переложить в контейнер и убрать в мороз.
Взбивать миксером каждые полчаса, пока не станет трудно это делать (2-3 часа).
Хранить в морозильной камере, перекладывать в холодильник за 20-30 минут до подачи.


или такая подача

Рекомендую, очень вкусно, практически фруктовое мороженное.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 134990 Рецептов 1411071 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Новогодний мясной шар Новогодний мясной шар
Время поджимает, пора подбирать рецепты к новогоднему ...
Подробнее »
Сыр "Филадельфия" Сыр "Филадельфия"
В разгаре мировой финансовый кризис... Сокращают людей,
Подробнее »
Лепешки с сыром "Проще ... Лепешки с сыром "Проще ...
Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем.
Подробнее »
Картофель по-деревенски Картофель по-деревенски
Очередной рецепт картошки-фри по-деревенски, которая ...
Подробнее »

Комментарии

Nesana
19 июня в 13:20
+1
Спасибо.
Janna_Nikol (автор поста)
19 июня в 13:32
+1
на здоровье!!!
Оленк
19 июня в 13:24
+2
У нас клубника уже закончилась
Janna_Nikol (автор поста)
19 июня в 13:33
+1
малина, абрикос, смородина....ПОле не пахано...
Оленк
19 июня в 13:44
+1
Janna_Nikol (автор поста)
19 июня в 13:54
0
koshkin mama
19 июня в 14:10
+1
Janna_Nikol (автор поста)
19 июня в 14:16
+1
ммОЛЬГАмм
26 июня в 23:49
+1
Janna_Nikol (автор поста)
27 июня в 11:23
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook