Опубликовала Юля Добровольская в личном дневнике

Пельмени по - новому. С мясо -овощной начинкой.

Такие пельмени получаются побольше размером поэтому их можно быстро налепить и удивить , особенно детей.

мука 400 г
вода кипяток 230 мл
соль 1,5 ч.л
сахар 1 ч.л
растительное масло 3 ст.л
для начинки
фарш говяжий 500 г
зеленый лук
зелень
помидор 1 шт
болгарский перец 1 шт
картофель 1 шт
соль, специи
оливковое масло 3 ст.л
яйца 1 шт

Муку смешать с сахаром и солью, добавить кипяток и быстро перемешать ложкой. Добавить растительнон масло и замесить тесто. Вымесить 10 минут. Положить в пакет и оставить на 20 минут .

Фарш смешать с овощами, зеленью , солью, специями, яйцом и маслом оливковым. Перемешать. Тесто делю на 2 части. Раскатываю пласт. Режу на квадратики. Кладу начинку и формирую лодочку.

Масло растопить на сковороде и выложить туда наши лодочки -пельмени. Обжарить слегка. Добавить воды не доходя немного до верха, накоыть крышкой и томить 15 минут. Подать со сметаной. Очень красиво и вкусно. Смотрите более подробно видео рецепт

Тэги: Пельмени, фарш, ужин, для детей, вкусные рецепты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/14191930/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пельмени по - новому. С мясо -овощной начинкой.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4062/">Пельмени</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1166/">фарш</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/785/">ужин</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/14191930/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2019jun/18/46/25483072_44752-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Такие пельмени получаются побольше размером поэтому их можно быстро налепить и удивить, особенно детей. <br>мука 400 г<br>вода кипяток 230 мл<br>соль 1,5 ч.л<br>сахар 1 ч.л<br>растительное масло 3 ст.л<br>для начинки <a href="https://www.stranamam.ru/post/14191930/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/14191930/]Пельмени по - новому. С мясо -овощной начинкой.[/url][/b][/size]
              Такие пельмени получаются побольше размером поэтому их можно быстро налепить и удивить, особенно детей.  мука 400 г вода кипяток 230 мл соль 1,5 ч.л сахар 1 ч.л растительное масло 3 ст.л для начинки [b][url=https://www.stranamam.ru/post/14191930/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?