Маринованные огурчики для деток

Маринад (на 3-л банку):

2 ст.л. соли;
5 ст.л.

сахара;
1,5 ч.л. лимонной кислоты.
Так как 3л банку с огурцами мы быстро не осилим, я закатываю в банки 1л (соответственно берем 3 банки).
На дно банки (1л) укладываем:

1 зонтик укропа,
1 лист хрена,
2 зубчика чеснока,
2-3 горошины черного перца,
2 листика смородины,
1 лавровый листик.

Наполняем банку огурцами плотненько. В первый раз заливаем огурцы кипятком. Оставляем постоять 10 мин. и сливаем воду.

Заливаем огурцы во второй раз новым кипятком. Оставляем постоять 10-15 мин., воду сливаем в кастрюльку и варим маринад.

Довести маринад до кипения, залить им огурцы.

Закатать банки и укутать до полного остывания.

ИСТОЧНИК https://kulinarkin.mirtesen.ru/blog/43767862623/Detskie-marinovannyie-ogurchiki---mozhno-dazhe-detyam-v-lyubom-k?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1