Штраф, кто где, и про подарок мужу)))
1)Чем закончилась история с моим косяком? Штрафанули и меня, и Тому, и Толю(охрана). Всех одинаково-на 1500. Ну сами виноваты. Обошлось малой кровью. Хотя...мне ещё дали индивидуальное наказание-в пятницу буду с продавцами на инвентаризации))) Сказали буду на бакалее.
2)Где детки?Катюшка в садике, Тимка -в пришкольном лагере, Коля...дома))ага, классика. Неделю отходил и закашлял. Оставили до среды. Но так как ребенок, кроме кашля , ничем не отличается от здоровых-с мамой мотается по делам.
3)У мужа в среду день рождения. Ох намучилась я с выбором подарка. Хобби у него нет...что дарить? Но!!! вспомнила- он же любимую цепочку серебряную порвал, поэтому (зная привереду этого) подарила деньги со словами-"А дальше сам")))
И ВОПРОСИЩЕ)))) Девочки, расскажите как вы готовите манты? Хочу сегодня приготовить. по другому как-то. Обычно я режу мелко мясо, лука много, перец, соль. А тесто как на пельмени. Но что-то приелось. Расскажите, как вы делаете? Тыкву не предлагать- мы такое не едим)))
2)Где детки?Катюшка в садике, Тимка -в пришкольном лагере, Коля...дома))ага, классика. Неделю отходил и закашлял. Оставили до среды. Но так как ребенок, кроме кашля , ничем не отличается от здоровых-с мамой мотается по делам.
3)У мужа в среду день рождения. Ох намучилась я с выбором подарка. Хобби у него нет...что дарить? Но!!! вспомнила- он же любимую цепочку серебряную порвал, поэтому (зная привереду этого) подарила деньги со словами-"А дальше сам")))
И ВОПРОСИЩЕ)))) Девочки, расскажите как вы готовите манты? Хочу сегодня приготовить. по другому как-то. Обычно я режу мелко мясо, лука много, перец, соль. А тесто как на пельмени. Но что-то приелось. Расскажите, как вы делаете? Тыкву не предлагать- мы такое не едим)))
Комментарии
Друзья варили "сантан" (в кавычках, потому что больше я нигде такой рецепт сантана не видела): в воду, над которой варились манты, добавить по вкусу соль, уксус, том. пасту и лук кольцами. Закипятить, поварить секунд 30, снять. Полученное варево наливают в тарелки, туда же кладут манты и все вместе едят. Вкусно, но мне ничего, больше классического рецепта не нравится. И не приедается)))
Лучше с соусами экспериментировать.
У меня муж манты и пельмени ест только с кетчунезом(спасибо тебе, Кузя!). А мне почему-то манты с соевым соусом нравятся.
Хотя, кетчунез тоже неплохо
У меня муж манты и пельмени ест только с кетчунезом(спасибо тебе, Кузя!). А мне почему-то манты с соевым соусом нравятся.
↑ Перейти к этому комментарию
У меня муж манты и пельмени ест только с кетчунезом(спасибо тебе, Кузя!). А мне почему-то манты с соевым соусом нравятся.
↑ Перейти к этому комментарию
Друзья варили "сантан" (в кавычках, потому что больше я нигде такой рецепт сантана не видела): в воду, над которой варились манты, добавить по вкусу соль, уксус, том. пасту и лук кольцами. Закипятить, поварить секунд 30, снять. Полученное варево наливают в тарелки, туда же кладут манты и все вместе едят. Вкусно, но мне ничего, больше классического рецепта не нравится. И не приедается)))
Лучше с соусами экспериментировать.
↑ Перейти к этому комментарию
Вообще кто не любит рыбу от семги ни разу не отказались .
Вообще кто не любит рыбу от семги ни разу не отказались .
↑ Перейти к этому комментарию
А ещё интересны манты с зелёным луком.
↑ Перейти к этому комментарию
Тесто делаю не совсем, как пельменное - не на воде, а на кефире, нам так вкуснее и мама всегда так делает.
А в общем, как обычно - мясо, много лука, специи. Я люблю со сметаной, еще нравится с хренодёром (помидоры, чеснок, хрен - всё в мясорубку, соль-сахар по вкусу).
Не могу придумать, как мне грецкие орехи вписать)))
Тесто последние несколько раз делала на кипятке с добавлением масла. Нежнее получается.
А я жду постов о том как Николай садик покоряет, а их все нет и нет в ленте...а потом озарило хотела в личку написать , а тебя в друзьях нет.....
Мантыу нас бывают разные.
Тесто заварное
1) Баранина и лук. 1:1
2) фарш , катошка, лук 1:1:1
3) фарш , тыква ,лук 1:1:0, 5
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: